ይምኑት ወይም አይቀበሉ, የቸኮሌት ምግቦች በፕላኔው ላይ ከሚገኙ ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ ነው. በጣም ምቹ እና ውስብስብ ይመስላል, ነገር ግን በተለይም ቀስቀስ ገንዳውን ሲጠቀሙ. ማድረግ ያለብዎት ነገር አንዴ ቸኮሌት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አንዴ ያነሳሳዋል.
ይህን ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ፍም መስፈሪያ ውስጥ በእጅዎ ይጠቀሙ. አሊያም ለማገዶ የሚሆን ሻማ ወይም የታሸገ ሙቀት ወደ ማኩስ ዉሃ ማቅለጥ ይችላሉ. የኤሌክትሪክ ፍም ፈሳ ማምረት እንዲፈቅዱ እንመክራለን, ምክንያቱም ሙቀቱን በትክክለኛው የሙቀት መጠን እንዲቆይ ስለሚያስገድደው አንድ ነገር እንዳይጨነቁ; ይቀልጡ!
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ተቆልፈው ከነበሩ ቸኮሌት ፈገግታዎች ይልቅ ቸኮሌት ቺፕስ መጠቀም ይችላሉ. ቺፕስ ወይም ባር ቢጠቀሙም ጥሩ ጥራት ያለውን ቸኮሌት ይምረጡ.
ይህን ጣፋጭ አሮጌ ስቴሪቸሪ, የክብደት ሳንቲ ጫላዎች, የዶናት ቀዳዳዎች እና ማካሮኖዎች ማገልገል እንፈልጋለን. ማርጋሪ መድሃኒት ሌላ የአስከሬን ህክምና ነው. ለመጠለል ሞከር ያለ ኩኪ ምረጥ; የሞዳውን ምሰሶ መጫወት መቻል አለብህ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 18 ኣውዝ ሴሊስችሎሽ ቸኮሌት (በተቆረጠ)
- 1 አቄም ያልታወቀ ቸኮሌት (የተከተፈ)
- 6 ወተትስ የቸኮሌት (ክረስት)
- 1 (13-ounce) ወተት ይተከላል
- 1/4 ስኳር ስኳር (ድቡል)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- አማራጭ: ፍራፍሬ, ኩኪስ, እና የኬክ ቁርጥራጮች (ለመርሳት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አልማዝ ቸኮሌት, ያልበሰለ ቸኮሌት, የወተት ቸኮሌት, የተተወ ወተት እና በጨርቁ 3 ኪሎ ግራም ስኳር ያዙ.
- ቀስ ብሎውን የማብሰያ ገንዳውን ይሸፍኑ እና ለ 45 ደቂቃዎች በ LOW ያበስሉ. በደንብ ይኑር, ቫኒላን መጨመር, እንደገና መቀስቀስና አስፈላጊ ከሆነ ምግቡን ለመቀነስ ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎች ደግሞ ዝቅተኛውን ቸኮሌት መቀቀል.
- ይህ መፍተል ለቀን ሌላ ሰዓት ላይ ሊቆይ ይችላል. ለጣፋጭ ምግቦች በድግዘተኞችን ያገልግሉ. የማይጠቀሙበት የተለመዱ ተላላፊዎችን ያስቡ - ረግረጋማ, ለስላሳ ከረሜላዎች, እና ኩኪዎች ጣፋጭ ይሆናሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 489 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 19 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 53 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |