ታሮ, ማልጋንዳ, ኢዱ - ምን ልዩነት ነው?

በካሪቢያን የልዩ ገበያ ምርቱን ክፍል በከፊል እያወሩ ሲሄዱ, እንደ ተኳሰስ ሥር, ሰብሎች, እና ኮርሞች የመሳሰሉትን በርካታ የምድር ምክንያቶች ተመልክተው ይሆናል. በየትኛው ሰፊ ውስጡ ትንሽ ሲደክምዎት, እና ምን ሊሆን እንደሚችል ግራ ገብቶ ሊሆን ይችላል. ያ አይገርምም. አንድ ነጠላ የቦታ አቅርቦት በበርካታ የተለያዩ ስሞች ሊሄድ ይችላል, እንዲያውም አንድ ያልሆነ ነገር ይባላል.

ቅርፀቶች

ሦስቱም ዝርያዎች የአንድ ቤተሰብ አባላት ናቸው: አሬዘር. እነሱ ከሌሎች የተለዩ ናቸው እናም እነሱ በመጋገሪያዎች ተለዋዋጭ ስለሚሆኑ. እንደ ተፋጠጡ, የተቀቀለ, የተጠበሰ እና የተጠበሰ ባለባቸው የተለያዩ መንገዶች ተዘጋጅተዋል. የአበባው ዕጮዎቹ ቅጠሎች ለስላሎ ለመስራት ይጠቅማሉ .

ሶስቱም የዛፍ ዝርያዎች እና ቅጠሎች መመጠጥ አለባቸው. ጥሬ ጥሬ ጥጥናቸውን ሊበላ የማይችል በመሆኑ ምክንያት የካልኩለስ ቅጠልን የማይበቅል የኬሚካል ቅጠልን ያበቃል. ነገር ግን ምግብ ማብሰልና ውኃ ውስጥ ማስገባት ኬሚካል ያስወግዳል. በቪታሚን ኤ እና በክብ የተሞሉ ናቸው ከቆሎው የተሠራው ንጥረ ነገር በቀላሉ በቀላሉ የሚዋሃድ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለሕፃኑ ምግብ ይውላል.

ሦስቱም ዝርያዎች በመላው ዓለም የተበታተኑና በተፈጥሯዊ ሁኔታ የተበታተኑ ስለሆኑ በማንኛውም ቦታ ማግኘት ይችላሉ. ከእነዚህ ሁሉ ቁጥሮች የሚያድጉ ዕፅዋት በአሜሪካ ውስጥ የአዝራር ዓይነቶች በመባል ይታወቃሉ እና በአብዛኛው እንደ ጌጣጌጥ ተክሎች ያደጉ ናቸው.

ጣፋጭ ጣዕም ስር እዛ እየበለጠለ እንደሆነ አይገነዘቡምን?

በሁሉም አትክልቶች ላይ ማሉጋን ( yautía) ከፍተኛ ውዥንብር ይፈጥራል. ብዙ ቡድኖች በዚህ ቡድን ላይ ሲተገበሩ እንደ ተዛማጅ ትሬኖ እና ዳዶ ዶውሞስ ያህል ብዙ ይመስላል, እና በአብዛኛው ተለዋዋጭ በሆነ መንገድ ይጠቀማሉ.

ዮቴኢ / ማልጋን ( Xanthoosoma Sagittifolium )

ይህ ዝርያ በቫሪቢያን ውስጥ በበርካታ ስሞች ይጠቀሳል, yautía ጨምሮ , ማንጋን, ታኒያ, ታንያ, ቆርቆሮ እና ኮኮያም .

ይህ ቆንጣጣ የተቆራረጠ ቅርጽ ያለው ሲሆን ቆዳው ደግሞ ጭጋጋማ, ደማቅ, ቡናማ እና ጭጋጋማ ነው. በውስጡ ያለው ሥጋ የሚያንሸራትፍ ቢሆንም ጥርት ያለ ነው. ነጭ, ቢጫ, ሮዝ ወይም ወይን ወይን. ይህ ጣዕም በሚዘጋጅበት ጊዜ የተጣራ እና የስታዲየስ ቅልጥፍና ያለው ቡት እና የምድር ምግቦች ናቸው.

ይህ ልዩ ዝርያ ለደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ የአየር ዝርያዎች መነሻ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ እንደ ሰብል ይታተመ ነበር. ወደ አንቲሊስ ከዚያም ከዚያም ወደ ካሪቢያን አመራ. በተለይም በኩባና በፖርቶ ሪኮ እንደ ሳንኮኮ , ላንፎንጎ, ስፓንዚስ እና አልኩፐራሪያ ባሉ ምግቦች ውስጥ ይመረዛል . በትሪኒዳድ, ቶባጎ, ጋጋንያን እና ጃማይካ ውስጥ ለስላሎው የወጣቱ ወጣት ቅጠሎች ይጠቀማሉ.

ኤድዶይስ (ኮሎሲያ አንቲሎረም)

ኢዶ ተብሎ የሚጠራው ይህ ዝርያ የቻይና እና ጃፓን ተወላጅ ነው. ቀዝቃዛና ደረቅ የአየር ጠባይ ሊኖረው ይችላል, ስለዚህ በሰሜን አሜሪካ አንዳንድ ተስማሚ ሰብሎች ናቸው. እነዚህ ቁመቶች በአጠቃላይ ጥቃቅን እና ክብደቶች ናቸው. የሚጣበቅ, ፀጉራማ ድንች ናቸው. የዛሮቹ ቅጠሎች እና ቆርቆሮዎች ትንሽ ቀዳዳ ያላቸው ናቸው እና ሥጋው ትንሽ ተንሸራታች ነው.

ታሮ ( ኮሎሲሲያ ኢሲኩንታ )

የታንዶ ዝርያዎች ሌላው የተለመደ ስም ዳሽ ኒል ናቸው . ይህ ዓይነቱ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ሲሆን ሞቃት እና ሞቃት የሆነ የአየር ሁኔታን ይወዳል. እፅዋቱ በደቡብ ምሥራቅ እስያ እና በደቡብ ህንድ የሚገኝ ነው. የተወሰኑ የካሪቢያን ክፍሎች በጣም ተስማሚ ሁኔታዎችን ያሟላሉ.

ታሮ ወይም ዳሽን ጣፋጭ ጣዕም መሰማት አለበት. ተመሳሳይ የሆነ ቡናማ, ፀጉር እንደ ኢዲዶ ወይም yautia ያካትታል . የታንዶ ሥጋ ሥጋ በሚቀባበት ጊዜ ቡናማ መልክ ይይዛል. በሃዋይ በጣም ተወዳጅ ነው, እና እሱ በፒኢ ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው.