ይህ የፖፕሎዊ ዳቦ ለፖላንድ ዳቦዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ እንደ ድንች ይጠቀማል.
የተረፈው የትናንሽ ዱቄቶች ከትናንት ትንንሽ እራት ይልቅ ጥሩ ቅጅ አይደለም, ምክንያቱም አብዛኛውን ጊዜ ቅቤ እና ወተት ይይዛሉ. እነዚህ ተጨማሪ ነገሮች የጡጦውን ወጥነት ይለውጡታል, እንዲሁም የመጨረሻ ምርትን ሊያዳክም የሚችሉ እንደ ተጨማሪ, ተጨማሪ ዱቄቶችን ማሟላት ይኖርብዎታል.
የወጪ ማዘጋጃዎችዎን ለማጠናቅቅ ከእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች አጫጭር ምግቦች ውስጥ አንዱን ወይም አንዱ ጣፋጭ መሙያ ምግቦችን ይምረጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ድንች (በጣፋጭ, በጣፋጭነት, 1 ትልልቅ ድንች)
- 1/4 ኩባያ የኮሎይድ ዘይት
- 1 ትልቅ እንቁላል (ክፍል-ሙቀት)
- 2-ቢት ብስኩት ዱቄት (የቢሮውን ማእቀብ በማቃለል ዱቄት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሙቀቂ ወፍጮ ወይንም በቆርቆሮ ውስጥ ወደ አንድ ትልቅ ሳህን የሚቀባውን ድንች ይፎርቁ ወይም ይሩፉ.
- ዘይት, እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና ውሃ ለስላሳ ክምር ውስጥ ይጨምሩ እና በጥሩ ሁኔታ ያጣምሩ.
- ወበቱ ደረቅ ከሆነ እስከ 1 ሼፐር እስከ 1 ሰቅል ውሃ ይጨምሩ. ቢጫው ከተጣለ, በአንድ ጊዜ 1 ኩንታል መጨመር, እስከሚጠልቅ ድረስ ዱቄትን ይጨምሩ.
- በለረቀበት መሬት ላይ 3 ወይም 4 ደቂቃ ጥፍጥፍ ወይም እስከሚጨርሰው ድረስ ይቀልጡት. በፕላስቲክ መጠቅለያው ላይ መበስበጥ እና ቢያንስ 30 ደቂቃ ማቀዝቀዣ ማቀዝቀዣ.
በምሥራቅ አውሮፓ ውስጥ በእያንዳንዱ የትምህርት ዘመን ጥቅም ላይ የሚውሉ ድንች
ሰዎች አየርላንድ የአየርላንድ መውደቅና መውደቅ እንደሆነ ይናገራሉ. ይሁን እንጂ ሽፋኖች በማዕከላዊ እና በምሥራቅ አውሮፓም ጭምር ይታያሉ.
ድንች (በአካባቢው እንደ ኪካርፎል, ዚኢይማኒ) በተለመደው በፖላንድ ውስጥ እስከሚቆይና እስከ አሜሪካን ድረስ ካስገባቸው በኋላ ትንሽ ጊዜ ውስጥ መርዛማ እንደሆኑ ተቆጥረው ነበር.
ንጉሥ ጆን ሶስሳይስኪ በጣና በ 1600 አጋማሽ ላይ ይህን አውታ ዛፍ በቪየና ውስጥ ከጣላቸው በኋላ ወደ ፖላንድ አስተዋወቃቸው. የእህል ሰብሎችን ሳይወስዱ በክረምት ወቅት ሰዎችን ለማዳን ሊታመኑ ስለማይችሉ በብርሃን ተይዘዋል.
ትክክለኛውን የአፈር እና የእርሻ ልምዶች አጠቃቀሙ ፖላንድ ከፕላኔታችን አለም ውስጥ አሥር የዓለም ምርጥ አምራቾች ያደረጓት ነው. እንዲሁም ምግቦችን ጨምሮ በየትኛውም መንገድ ሊታዩ ይችላሉ. ሌላው ቀርቶ ቪዶካ እንኳ ከድንች የተሰራ ነው. ለምሳሌ ለምሳሌ Chopin Vodka ይመልከቱ.
ተጨማሪ ያልተለመደ የፖላንድ ፖታቲኮል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- Mashed Potatoes and Rutabaga Recipe በፖላንድ ውስጥ የሚረግጡ ሁለት አትክልቶች rutabaga እና ድንች ናቸው. ራትባባን በብልችት መበላት አንዳንዶቹን የመረረውን ሩትራባን ያስወግዳል.
- Savory Potato Pie Recipe : ይህ ምግብ ባባ ካርቶፎላን (ባያ ካቶፎላና ) በመባል የሚታወቀው " ባዮ ካትፎላና " (" ባዮ ካትሮላቶ ") በመባል ይታወቃል. አሮጌው ድንች, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ቡና እና እንቁላል የተሠራ ነው.
- ድንች ከቆንጥሬዎች ጋር በዱቄት የምግብ አዘገጃጀት (Recipe) እነዚህ በቆሸሸ ድንች የተሰሩ አስቂጣ ጥሬ ጣፋጮች እና በቀዝቃዛ ክምር እንጉዳይድ ያገለገሉ ናቸው.
- የሴት አያቴ የቼዝ ካክቴጅ-የ babci sernik በመባል የሚታወቀው ጣፋጭ ምግቦች እንደ ጣዕም ወይ ጣፋጭ ምግቦች እንደ ተክሎች ብስኩክ ኬክ በተዘጋጀ የፍራፍሬ ቅርፊት የተሸፈነ ጣፋጭ ምግቦች የተሰራ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 136 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 177 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |