የቱርኪ, የሻሸሶ እና የቀበሮው ቹራሺ ሱሺ ቀላልና ፈጣን ለህጻናት ተስማሚ የሆነ ሱሺ ወይም የተለቀቀው ሱሺ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ይህም በ 10 ደቂቃ ውስጥ በቤት ውስጥ ማብሰያ ዉሃ በማስቀመጥ ወይንም በሩዝ ውስጥ ሙቀት ጉርሻ.
በሻምጣጣ ኮምጣጤ የተምር የቡሺ አመድ በጣጭ ውሃ ቱና ከተጨመቀ በኋላ በአረንጓዴ ሻሶ (ዊላ) የአበባ ዱቄት እና የዱባ ባርኔጣ ጫማዎች ይጠበቃል. ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ (የደረቀ ዓሣ) ጣፋጭ እና የሚያምር ምግብ ለመሥራት ቀለም እና ጣፋጭነት ይጨምራል.
ሻካራ ዱበቱ በጃፓን ምግብ ውስጥ ዋነኛ ምግብ ነው, እና እንደ ደረቅ, ብርሀን, እና ሮዝ የሆነ የደረቀ ዓሣ ነው. የእርሱ ጣዕም ትንሽ ጨዋማ ቢሆንም ግን ብዙ ጣፋጭ ነው. ብዙውን ጊዜ በልጆቹ የቢንቶ ምሳ ሰሃን ለስላሳ ሩዝ ይጠቀማል. እንደ ክራሺሺ ሱሺ (እንደ ቺሪሺ ሱሺ (የተቀናበረ ሱሺ ወይም የተበታተበት ሱሺ ተብሎም ይጠራል) ለሚሰሉት ስጋዎች ተወዳጅ የስብስ ቁሳቁስ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ምግቦች ሩዝ
- የሱሺኖ ኮርክ ብራንድ (የዱሺኖ ኮርክ ብራንድ) ዱቄት የሳምሻ ሩንጣ ኮምጣጤን, ወይንም የቤት ውስጥ ሱሺን ሩዝ ኮምጣጤን
- የምግብ አሰራር
- 1 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ነጭ የቡና ዘሮች
- ከ 1 እስከ 2 ፕኬቶች 2.6 ኦውንስ (ታጥፈው) light tuna በውሃ ውስጥ
- ትኩስ ጭቆና
- ሎሚ (1/2 ስኩዌር ማንኪያ)
- አንድ ግማሽ ኩባያ, በክብሪት ቅርጫት ውስጥ ተቆልፏል
- 3 የሻይስ ቅጠሎች (አረንጓዴ የበለስ ቅጠሎች)
- 1 የሻይ ማንኪያ ሱካራ ኢንባን (የተሳለሉ ዓሳ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ይህ የቀዘቀዘ ምግብ የእንጥብ ዝርያ የተዘጋጀ እና ጥቅም ላይ የዋለ መሆኑን ይወስናል. ካልሆነ እባክዎን በሩዝ ኩኪዎ መመሪያ መሰረት ሩትን ያድርጉ ወይንም የሩዝ ማዉጪያ ስኒ እዚህ ያቅርቡ.
- በሁሇት አንዴ ሩዜ መካከሌ በመጠጥ መካከሌ በመጠጥ መካከሌ ውሰዱ. ወቅቱን ጠብቆ እንዲቀዘቅዝ እና የሱሺኖ ኮርክ ብራዚንግ ለስላሳ መጠጥ ያረጀ የሱሺ ጉምርት. የሩዝ ሮጦውን ጫፍ በመጠቀም የሩዝን ጎኖች በ "ቀለለት" እና ለመደብለብ. ማስታወሻ, ይህ እንቅስቃሴ ሩዝ እንዳይበሰብስ ያግደዋል.
- በእያንዳንዱ የሾም ሳጥኖች ላይ የሱሺ ምሳትን ያሰራጩ.
- በተጠበሰ ነጭ የሰሊጥ ዘር አማካኝነት የሱሺን ሩዝ.
- በትንሽ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ የታንከር ታን. በቱና እና በንጣፍ ላይ ትንሽ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጭኑት. የትራንቱን ትላልቅ ሰንሰሮች ይከፋፍሉ.
- የሩዝ ሩዝን በቲማ ብይኖች እና በዱሮው ላይ የሚጣጣሙ የሽመባ እንጨቶችን ያስቀምጡ.
- የካኖንዶ ሻሱሶ ቅጠሎች. ቅጠሉን አንድ ላይ ይቁረጡ, ከዚያም ያሸጉዙት ከዚያም ቀለል ያሉ እንጨቶችን ይቀንሱ. ሪባንን ከሚመስሉ ቀጭን ቁርጥራጮች ጋር ማቆም አለብዎ. ሱሺን በ shiso አስቀምጥ.
- በመጨረሻም ወደ እያንዳንዱ የቻርካሺ ሱሺ አምራች ማእከላዊ ሳራራ ዱበን ማከል. ወዲያውኑ አገልግሉ.
የመድገም ምክሮች:
የታንከን ታንከን ከተሰቀለው ነጭ ቦርሳ ጋር መቀየር. ለመሞከር የሚዘጋጁ ሌሎች የዓሣ ዓይነቶች ሳልሞን (ወይን ጠጅ) ወይም ሳምፕሳንት (ሳልሞን) ያጨሱ ናቸው.
ከሻኩር አሻንጉሊቶች ይልቅ ሻካራ ቀይ የክርን ስጋዎችን ይሞክሩ.
ፈጣን የሱሺ ጉምሆር, የሱሺኖኮ ቡና ስኳር የቡና ሩዝ ኮምጣጤን ይሞክሩ. ለቤት ምግብ የሱሺ ሱስት ጥፍጥፍ ይህን ምግብ ይሞክርበታል .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 789 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 125 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 160 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 24 ግ |