እነዚህ ጥፍጥፍ ኬሚካሎች ማዮኔዜ, ዳቦ ፍራፍሬ እና ጥራት ያለው ጥብጣብ አመላካች ናቸው. ክሪዮ ክሬንዲ እና ክሪዝስ የተባለች የሸክላ ሰካራ ለዓይኖ ኬኮች ጣዕም ይጨምራሉ.
የሻክ ኩኪዎችን ምግብ ለመብላት ወይም አነስተኛ ለማድረግ እና እንደ ማብራት ስራዎች ያገለግሏቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳንቲሞች ማዮኔዝ
- 2 የጠረጴዛ የከበረ ፈሳላ
- 1/2 የሻይ ማንኪያን ክሪዮሽን ሜኒንግ
- 1/8 ስኒን በሳሙና ጥሬ ጥቁር ፔፐር
- 1 በሶሊጥ የተከተፈ ትኩስ ፓሶሌይ
- በጥንቃቄ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት 1 ኩንታል
- በቀለ በጥሩ የተጨመቁ ቀይ ቀለም ያላቸው ቀበቶ 2 ጣቶች
- 1 ፓውንድ jumbo lump crabmeat
- 1 ¾ ኩባያ ጥሩ አዲስ
- የዳቦ ምግቦች , የተከፈለ (ከታች ይመልከቱ)
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 2 ጠርሙሶች
- የወይራ ዘይት ወይም
- የአትክልት ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳር ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ክራውን, ክሪዝ mustመና, ክሪዮሽን ሜኒንግ, ፔፐር, ፓሲስ, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ደማቅ ፔፐር ያጣምሩ. ወደ ውጭ አዙሩ. ክሪንተሪ ሜሪንግ ጨው ጨው አልጨመረም, ጨው ጨምቆ ወይም ጣዕም የለውም.
- ጥምሩን ያፈስሱ እና በተቻለ መጠን ፈሳሹን ለማውጣት እንዲንከባከቡ ያደርጉታል.
- ኩባያውን በትንሽ መካከለኛ ውስጥ ይያዙት. በስቱካን ወይም በእንጨት ማንኪያ ላይ እስኪቀላቀል ድረስ በኬሚኒዝ ቅልቅል እና በ 1 ቂጣ የዶላ ቅቤን እጠቡ. ዲያሜትር 2 ½ ኢንች ስፋት ወዳለ 8 የክበብ ኬኮች ቅርጽ ይስጡ.
- ከላሊው ጋር ብስኩት ወይም የኩኪ ማቆሪያውን በኩሬው ቅርፅ ለመያዝ እና ንጥረ ነገሮቹን አንድ ላይ ለማቆየት ወደታች እጠቀማለሁ. ወደ ቆሻሻ ቅርጫት ረጋ ብለው ይጫኑ. ለ 1 እና ለ 2 ሰዓታት ቅዝቃዜና ቀዝቃዛ.
- በአነስተኛ ሙቀት ቅቤ እና ዘይት ያሞቁ. ቅቤ አረፋ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በእያንዳንዱ አቅጣጫ ወደ 5 ደቂቃ ያህል የዶት ክራባት ኬኮች አንድ ጊዜ በጥንቃቄ ሲገለበጡ. በሎም ጥብስ እና ሬሙላድ ወይም ሌላ መቀዝር ያርቡ.
የሙከራ ምክሮች
- ቀዝቃዛ ስኒ ዳቦዎች እንዴት ቢጠጡ እና የማይመገቡ ከሆነ, 6 ስኒ ዳቦ በኬክ ሉሆም ያዘጋጁ. ዳቦው እስኪደርቅ ድረስ በ 325 እ (ኤ) ምድጃው ዳቦውን ይጋገጡ, ግን አይቀምጡ. ቂጣውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ቅጠላቸው እና መልካም ዱቄቶችን ለማዘጋጀት በምግብ ማቀነባበሪያዎ ውስጥ ይለፉ.
- ከማስቀላቀልዎ በፊት የሻማ ኬኮች ጫፍ ላይ ብዙ የተቀጨ ቅቤን በቀስታ ይለውጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 289 |
| ድምር | 16 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 65 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 762 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |