በዚህ የቱቦ መጥበሻ የተጋገረበት ይህ የፕላስቲክ ኬክ በቅቤና ቡናማ ቅልቅል ይከተላል. ከኩሬው በሚወጣበት ጊዜ በጋኑ ላይ ይሞላል.
ተዛማጅ
ጎፖ ካራሚል Apple Cake with Caramel Topping
የ Apple Bundt Cake with Caramel Icing
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3-ቢት የቅብ ዱቄት (13 1/2 ኦውንስ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 2 ኩንታል ቅንጣስ ስኳር
- 1 ½ ኩባያ የአትክልት ዘይት
- 3 ኩንፖሎች የተከተፉ ፖምቶች (እንደ ሮም ውበት)
- 1 ኩባያ የተቆለለ ዋልንቶች
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- ለደረጃው:
- 1 ኩባጭ ብርቱ ቡናማ ስኳር, በጥብቅ ተተካ
- 1/4 የላም ወተት
- 1/2 ኩባያ (1 ዱባ) ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- በአጠቃላይ አንድ የፕላስቲክ ኬክን ማብሰል እና ማብሰል.
- ዱቄት, ብስኩት ሶዳ, ጨው እና ቀረፋ; ተሞልቶ ወይም ጥፍሩ ሙሉ በሙሉ መቀላቀል እና ከዚያም ወደ ሌላ ቦታ መተው.
- በኤሌክትሪክ የተቀላቀለ, በሚጣጣሙ ጎድጓዳ ሳህኖች እንቁላል ይጥሉ. ስኳር የተያዘውን ስኳር እና ዘይት ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች ይደቡ.
- በንጽህና የደረቁ እቃዎች ቀስ በቀስ ሞቅ.
- በፖም, በዎልበኖች, እና በቫኖላ ውስጥ እጠፍ.
- ባትውን በለቀለና በ 10 ኢንች የተሰራዉ የዉሃ ቱቦ ማንኪያ በ 350 ºF ለ 1 ሰዓት እና 15 ደቂቃዎች ይጋግሩ.
- ኬክ ከመድረሱ በፊት ከ 5 ደቂቃዎች በፊት በጨርቃቃ ጣፋጭ ውስጥ ያሉትን ቅመማ ቅመሞች ይቀላቅሉት. ለ 3 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀትና ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ይሞቁ.
- ከኩሬው በሚወጣበት ጊዜ ኬክዎን በፍጥነት ይላኩት.
- ኬክው ቀዝቃዛና ጎንጮቹን ያስቀምጡ, ጣውላውን በሳጥኑ ላይ ይለጥፉ ከዚያም ሌላ ጣሪያ ላይ ይገለብጡ.
የሙከራ ምክሮች
- ኬክ ምናልባት በ 9 በ 13-በ-2-ኢንች ማንኪያ ማንኪያ ይጋገራል. ለ 40-45 ደቂቃዎች ያህል ይብሉት. በኬኩ ላይ ቡናማ ስኳር ኩስን ያስቀምጡ, ኬክው ቀዝቃዛ እና ከመጋገሪያ ማንኪያ ያገለግሉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 569 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 20 ግ |
| ኮሌስትሮል | 73 mg |
| ሶዲየም | 447 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 58 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |