ቪጋን ቸኮሌት ቺፕ ቢከን ኩኪስ. ቆይ, ምን? አዎ ልክ ነው. ባኮን ቸኮሌት ቺፕ ኩኪስ - ቪጋንሲ (ቪጋንዳ) እና በቬጀታሪያን ቢከን ተካይ እና እንቁላል ምትክ ሙሉ በሙሉ እንቁላልን, በወተት-ነጻ እና ከስጋ ላይ ነፃ ማድረግ. አፍዎ እስካሁን ውሃ ካልቀዳ, ሊመጣ ይገባል. እነዚያን ትንሽ ትንበያዎች ብቻ ይመልከቱ. ሊያዩዋቸው የሚችሏቸው በጣም ቆንጆ ነገሮች አይደሉም?
ስለ ቪጋ-ቢከን ቸኮሌት ቼፕ ኩኪታዎች ጥርጣሬን? አትሁን. እነሱ አአ-ሜይ-ዚንግ ናቸው! እርግጥ ነው, ስለ ጤና ጉዳይ የሚያሳስብዎት ከሆነ, ትክክለኛውን መመሪያ በትክክል መከተል ስለምፈልግ, እና ትንሽ ጨው የሚያካትት ስለሆነ ጥሩ ምርጫ ላይሆኑ ይችላሉ. ነገ ማለዳ ማለዳ በማለዳ ነዳጅዎን ያስወጡ (ወይም ነጠል ብለው በማለዳ ነዳጅዎን ያስቀምጡ!) እና እነዚህን ኩኪዎች ይደሰቱ!
ተመልከት:
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የቬጂቴሪያን ቦከን ይባላል
- ሰሃራ (ጨው የባህር ጨው)
- 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት (ወይም ዱቄት የማይበላሽ ከሆነ)
- 2 ¾ ብሉ የሽቦ ጥምር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ
- የቪጋን የቢጋኒን , በክፍሩ ሙቀት ውስጥ (የ Earth Balance ምርትን እወዳለሁ)
- 3/4 ስኳር
- 3/4 የቡና ቡናማ ቀስ ያለ ብስኩት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 tablespoon Egg Replacer (ወይም ለኤን-ዋ ምልክት የምመርጠው ለ 2 እንቁላል, በእሽግ መመሪያዎች መሰረት የተዘጋጀ)
- 1 ½ ኩባያ ቪጋን ቸኮሌት ቺፕስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, የቬጂቴሪያን ቢከንን አዘጋጁ. የበረዶ ብስኩን እየተጠቀምክ ከሆነ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ እጨርሳለሁ. ብሩን ካጨበጨቁት በኋላ ይቀመጣል. ከባድ ችግር አይደለም, ምክንያቱም ያልተጣመሩ መጠን ያላቸው በጣም የሚስቡትን ኩኪዎች ብቻ ያደርጉታል.
- ጠርሙስ ሙቀቱን ይዝጉ እና በንጹህ ቧንቧ ላይ ያርፉ ወይም በወይራ ዘይት በደንብ ይላኩት. የቬጂቴሪያን ቢከንን (የቬጀታሪያን ባኮን) እስኪጨርስ ድረስ ያርቁ. ከ3-4 ደቂቃዎች, በሁለቱም በኩል ለማብሰል ይንሸራሸሩ. ቬጀታሪያን ቢከን ምግብ ማብሰል ቢፈቅድም, ጥራት ያለው የባህር ጨው, በአማካኝ የሸንቃቃ እጽዋት አቧራማ ይልበቱት. ከልክ በላይ ላለመጠመድ ተጠንቀቅ.
- ቀጥሎም የኩኪዎን ሊጥ ያዘጋጁት. ጥራጥሬዎችን, ዱቄት, ማቅለጫ ሶዳ እና ጨው በአንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ.
- በተለየ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች (ወይም በቆሎ ማደባለቅ) ውስጥ የቪጋን ማዳበሪያን, መደበኛ ስኳር, ቡናማ ስኳር እና ቫኒላን በአንድ ላይ ይደባለቁ. ጥቃቅን ብሩህ እና ትንሽ ብሩሽ መሆን አለበት. የተዘጋጀውን እንቁላል መተካት, ከዚያም በደረቁ እቃዎች ውስጥ ቀስቅሰው ያካትቱ.
- በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ መጨመር, በቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች እንዴት እንደሚወዱት በመምሰል ተጨማሪ ወይም ትንሽ ይጨምሩ.
- አንዳንድ ጥብቅ ኩኪዎችን አሁን ለማድረግ ዝግጁ ነዎት? ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ቅድሚያ ያሞቅጡት.
- ከተዘጋጀው የቬጀቴሪያን ቢከን ውስጥ 3/4 ጥልቀት በኩኪው ጥፍጥፍ ውስጥ ይንጠለጠሉ.
- በብየ እምፖውብ በጋ መጋለጥ ላይ የሾርባ ኩባያ ይጣፍጥ. በኩኪ አከፋፋይ አናት ላይ የቀረው የቬጀቴሪያን ቢከንን ቀስ ብለው ይጫኑ. እያንዳንዱን ኩኪ በብዛት በጨው ጨው ይጨምሩ.
- በ 10 ደቂቃ አካባቢ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
- ሁሉንም የቪጋን ጓደኞችዎ ይደውሉና የሚያስገርሙ ኩኪዎችን ከእነሱ ጋር ይጋሩ!
ለመሞከር ጥቂት ተጨማሪ አስደናቂ የቪጋን ኩኪዎች እነኚሁና:
- ድርብ ቸኮሌት ቪጋን ኩኪዎች
- ክታቹ የኦርሜል ዘቢብ ኩኪዎች
- የቪጋን የሊምሶን ስኳር ኩኪዎች
- ቀላል የፓምፕ ኬክ ድብልቅ ኩኪዎች
- ተጨማሪ የቪጋን ኩኪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የቬጂቴሪያን ቢከንን መጠቀም ቢወዱ ይህን የቪጋን ድርብ በቬጀቴሪያን ቢከን የተዘጋጀ የቬጋን ስኳር የቪጋን ጥራጥሬን ለመሞከር ይፈልጉ ይሆናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 197 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 256 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |