የፓይፕ አባቢ የተሰየመ የጣፋጭ ምግቦችን ወይም የሻይ ጊዜ አያያዝን ያመለክታል ነገር ግን, አዲስ ጥራጥሬዎችን ጨምር, አዲስ ሽርሽር ጨምር, እና አሸናፊም አለህ! ጥቁር ጥቁር ፍሬዎች በጣፋጭ, በጣፋጭ አፕል እና በስኳር በመጠምዘዝ ቫርኒስ ጭማቂን እየተመቱ - ጣፋጭ.
ይህ የ Blackberry እና Apple pie pie አዘገጃጀት ፈጣን, ቀላል እና ሁልጊዜ ጥሩ ውጤትን ያረጋግጣል. ምርጥ ምግብ ለመሙላት " ፋኖ ሾርት " ወይም ብራሌል ፖም ይጠቀሙ. «ፖም መብላት» አይቀዘቅዙም ተመሳሳይ ጣዕሙን አይጣሉት, እና በጣም ጣፋጭ አይደሉም. በእጃ ላይ ምንም «የምግብ አዘገጃጀት» ከሌለዎት, ልክ እንደ አንድ ለ Granny Smith ለታም ካምፓርት ይፈልጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓቼው:
- 7 አውንስ / 200 ግራም ሁሉም-አላማ ዱቄት
- 1 ጨው ጨንቁ
- 4 አውንስ / 110 ግራም ቅቤ (እሾህ ወይም እኩል ቅቤ ቅቤ እና አይጥ)
- ከ 2 እስከ 3 ኩባያዎች ውሃ (ቀዝቃዛ)
- ለመሙላት
- 1 ፓውንድ ፓም (የምግብ ማቅለሚያ, የተለጠፈ, የተሰበረ እና የተከፈለ)
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- ከ 4 እስከ 6 ኩባያዎች ውሃ (ቀዝቃዛ)
- 5 አውንስ / 40 ግራም ጥቁር ፍሬ (ትኩስ; መታጠጥ እና ማጽዳት)
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 ኣውን / 25 ግራም ቅቤ
- ወተት (1 ለስላሳ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱቄት, ቅቤና ጨው ወደ ትልቅ ንጹህ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ድቡልቡ በጥሩ ጉድራጫ ቅርጽ የተቀባው ጥራጥሬ እስኪመስል ድረስ ዱላውን በዱቄቱ ዱቄት ውስጥ ወደ ውስጡ ዱቄት ይንቁ.
- ድብልቁ ድብልቅ ከሆነ ወደ ድብሉ ውስጡና ቀዝቃዛ ቢላ ማምረትን በመጨመር, ጥጥሩ እስኪያልቅ ድረስ ቅልቅል, የበሰለ ውሃን, የሻይ ማንኪያንን ይጨምሩ.
- ማላጣውን በፕላስቲክ መጠቅለያ እና ቀዝቃዛ ለ 15 ደቂቃዎች እና በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይጨምሩ.
- በቆሎ ማጠራቀሚያ ላይ በሂደቱ ውስጥ በሂደቱ ውስጥ በዱቄት ውስጥ, ዱቄት እና ጨው በማቀጣጠል ቂጣ በምግብ ሂደት ውስጥ ሊሰራ ይችላል. ድቡልቡድኑ የዱቄት ጠብታ በሚመስልበት ጊዜ አቧራ እስኪጫወት ድረስ ቧንቧው እስኪቀላቀል ድረስ ቀስ ብሎ ገንፎውን ይጨምሩ. በፕላስቲክ መጠቅለያ እና በቀዝቃዛነት መሸፈን. ምድጃውን እስከ 425F / 220C / gas 7 ይሞላሉ.
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እምፖው እና ጣፋጭ ውሃን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ በማፍሰስ. ስኳር እና ጥቁር ፍሬዎችን ወደ ቧምቧዎች አክል. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ቅቤውን ያክሉ. ለማቀዝቀዝ ይውጡ.
- የጣፋጩን ግማሽ ያካቱ እና 7-in / 13-ሴ. ቀዝቃዛውን, የተሰበሰውን ፖም እና የበሰለውን ድብልቅ በዱቄ መያዣ ላይ ያስቀምጡ.
- ለስላቹ ክዳን ለማስቀመጥ ቀሪው ዱቄት ይለቅቁ. የጣፋጩን ጠርዞች በትንሹ በቀዝቃዛ ውሃ, በክዳኑ ላይ ሽፋኑን, እና ጠርዞቹን አንድ ላይ አጥብቀው ይጫኑ. ለአንዳንድ ጌጣጌጦች ጠርዞች ይቀጡ.
- ከ 20-25 ደቂቃዎች ውስጥ የፓይቱን ጫፍ በወተትና በጋ መጋለብ አናት ላይ ይንጠፍጡ.
- በቀዝቃዛ ወይም በቀዝቃዛ በክሬም , በጋዝ ክሬም, በአይስ ክሬም ወይም በኩራት የውኃ ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ.