ታሂኒ በቅንጦት? ቀለል ያሉ, ቀላቃዊ ኩስትን በፋለፋፍ ወይም ጋይሮዎች ላይ ካሰላሰልክ አስብ! ይህ የምግብ አዘገጃጀት የዚያ ኩሬ መሠረት የሆነውን ቀላል የሰበሰበውን ሰሊጥ ይከተላል, ይህም ሌሎች በርካታ የምዕራብ የምስራቅ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያሻሽላል. እውነቱን ለመናገር, ታሂኒ ለሁሉም አይነት ምግቦች ትልቅ ድጋፍ ያደርጋል. በአሰቃቂ ሁኔታዎ ውስጥ ከወደዱት, እትሞች ጥሩ ናቸው ከኩላሌ ቺፕስ እስከ የካራለም ኩስ ውስጥ በሁሉም ነገር ይደሰታሉ .
ከጣቃ እና የቀደመ ሲሮክ ጋር ተቆላል, የጣፊያው ጣፋጭነት ጣዕም ለስላሳነት ያቀርባል, ጣፋጭነት ደግሞ የፍራፍሬ ጣፋጭነትን ያመጣል. ከነጭው የሰማይ ዘር ሰሊጥ በስተቀር ምንም አይሰራም ከዋሶው የምግብ ጣዕም የተሰራውን ቀለል ያሉ ታሂኒን ፈልግ.
ጠቃሚ ምክር: ከመጠንፋፋ በፊት, ለስላሳ, ወፍራም ቀለም, ከመዋሃድ በፊት የሙዝ ሳምኖዎችን እሰር. የሙቀት መጠን የሙዝ ቅዝቃዜ ብቻ ነው ያለው? ከሚፈልጉት ብሃው ውስጥ ጥቂት የጋዝ ክፈሎችን ያስቀምጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ ወተት ወይም አኩሪ አተር (ወይም የሚወዱት
- የወተት ተዋጽኦ ነጻ ወተት ምትክ )
- 1 መካከለኛ የሙዝ ቅዝቃዜ (በ 3/4 ኩንታል ወይም በ 120 ግራም)
- 1 ሰሃን ታይኒ (ሰሊጥ ተክል), የተገዛ ወይም
- ቤት የተሰራ
- 1 ኩባያ
- ቀን ሽሮ (ሲአን ወይም ወቅታዊ ማር በመባልም ይታወቃል)
- ለቅመመ ሥጋ (ቀረጻ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ወተት, ሙዝ, ጣይኒ, እና ዘይት በሎረር ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ለጥቂት ጊዜ ይለማመዱ, ከዚያም ለ 30 ወደ 45 ሴኮንድ ይቀንሳል ወይም እስኪያልቅ ድረስ. ከተፈለፈፈ በትንሽ የቀይድ ሽፋን እና ከዝርፋይ ጋር አረንጓዴ ማድረግ. ወዲያውኑ አገልግሉ. ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 204 |
| ድምር | 5 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 55 ሚ. ግራ |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |