ይህ የቡልቡል ማሽኖች በአበባው ውስጥ ያሉትን በጣም የበሰሉ ምግቦችን እንኳን በጠረጴዛው ላይ ማስደሰት እንደሚችሉ እርግጠኛ ናቸው. ይህ ቡናማ ቀለም ያለው የብራዚል ቡቃያ የሽብልቅ ቅጠል እና የብራዚል እሾሃማ ጣዕም ወደ ወርቃማ ፍጹምነት. አንድ የሎሚ ጭማቂ እና የተለያዩ ምግቦች መጫኛዎች በዚህ ፈጣን እና ቀላል የጣቢያ ምግብ ውስጥ እንዲወደዱ ጤናማ መንገድን ያቀርባሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት, የተሰራ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ፓውንድ የቡልቡል ቡቃያ, በግማሽ ቀን
- 1 ኩባያ
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሳፕላሊትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል.
ቅቤውን በማብሰያው በትንሽ ሙቀት ውስጥ ታስቀምጠው ቡናውን እስኪጠግድ ድረስ ቅቤውን ቀዝቅጠው. ቡናማውን ነጭ ሽንኩርት ወደ ጎድጓዳ ሳጥለው ይለውጡት.
የብራዚልን ቡቃያዎችን ያዙ, ቁልቁል ወረዱ, በሞቀ ጥቁር ውስጥ ይቁሙ እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ሳያጠፉ ማብሰል እንዲችሉ ይፍቀዱላቸው. የታችኛው ወራጆች ሲጨመሩ በጥሩ ሁኔታ የካሜራ (ካርሚል) ይደረጋል.
የተሸጠው የብራዚል ቡቃያ በተዘጋጀው የተሸፈነው ስጋን, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና ፓፕሬኪን ወዘተር.
ሞቃት ሁን.
ይህ ቡናማ ቀለም ያለው የብራዚል ቡቃያ ከ 4 እስከ 6 ጊዜዎች ያበቃል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 99 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 22 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |