Bouquet garni ለስላሳ እና ለአትክልት ምግብ ለማብሰል የሚያገለግል የታወቀ የአትክልት ቅልቅል ነው . በተለምለም, ይህ ድብልቅ በቀለም ከቆረጠ በኋላ በቀላሉ ለማስወጣት ታስቦ የተሰራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 የሶርትስ ስስ ሾጣ (የተለየ ክፋይ)
- 2 ተቮካይስ (ያሸበረቀ ቅመም)
- 2 Tablespoons የደረቁ የበሶ ቅጠል (ታዋቂ ክፋይ)
- አማራጭ-2 ጠርሙሶች የሮማንማ ድርቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የሳይሲ, የቲሜ , የበጋ ቅጠልና የሮማመሪ ዱቄት ይጠቀሙ .
- በ Airtight መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ከቆማ ምንጮች ርቃ በጠራና በጨቀማ ቦታ ውስጥ ማከማቸት.
- በ 6 ወሮች ውስጥ ይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 17 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |