ይህ የተጣደለ ፈሳሽ በተቀባ ጥብጣብ, የተቀጨ ብሬከሮች, mayonnaise እና ወቅቶች ይከተላል. የሚጣፍጥ ጣዕም እና ሸካራነት ከአንበባ ኬክ ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ምግብ የተበላሸ ምግብ ለቤተሰብ መመገብ ቀላል እና ለጎብኚዎች በልዩ ሁኔታ በቂ ነው.
ከፓርማሻን አይብ እና ስፒናች ጋር ይሄው ሩዝ ከተጠቀለለው ሸቀጣ ሸቀጣ ጋር አብሮ ለመሄድ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ምግብ ይሠራል. ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ ሰላጣ ወይም ሾርባዎች አክል.
በነጭ ወይም በሌላ ነጭ ዓሣ ዓሣ ላይም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ትልቅ
- የተባይ ወፍጮዎች , 1 ½ ፓውንድ
- 1 ኩባ ጥጥ ቁርጠምጣሽ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ተቆፍጧል
- አረንጓዴ ደወል በርበሬ
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ተክሏል ፒሚዬንቶ
- 1 ¼ የሻይ ማንኪያ ሶሊሻ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ዋርሲስተር ሰም ቀቅለ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ Old Old Baying
- የመሬት ቀውስ Cayenne, አማራጭ
- 4 የጨው ብስኩቶች, የተደባለቀ
- 1 እንቁላል, ተለያይቷል
- 6 ጨው. mayonnaise
- 1 tbsp. የተቆረጠ ፓሶል
- 1/4 ቅቤ ቅቤ, ቀለጠ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰርስት (200 ሲ / ጋዝ 6) ያጋግሩ.
- ቀዝቃዛውን ቀዝቃዛ ውሃ ይንጠጡ እና በወረቀት ፎጣዎች ያሽጉ.
- ከመካከለኛው ጎድጓዳ ሳር ውስጥ ጥንድ ስጋን ከተቀላጠለ አረንጓዴ ደወል, ፒሚዬንቶ, mustመና, ዋርሲስተር ሰም, ጨው, ፔፐር, ኦልድ ቤይ, ካያኔ ፔሩ እና የተቀጨ ብስኩቶች ጋር ያዋህዱት.
- በትንሹ ሳህኒ ወይም ጽዋ ውስጥ እንቁላል ነጭ እና 1 ሳንቲም ማምብሬን ይዋኙ. በጥሩ ሁኔታ እስኪቀላቀሉ ድረስ ወደ crab mixture እና ወደ ላይ ይላኩት.
- ወለሉ ላይ የሚርገበገቡ ቅርፊቶቹን በደንብ ከተቆረጠ ቅቤ ጋር በጥሩ ቅቤ ይቀለጥሉ.
- ቀዳዳውን በደቃቅ ጥልቀት ላይ የሚጋገዝ ጣፋጭ ምግቡን ያስቀምጡ እና እያንዳንዱ ጫጩት ከዓውድ ቅልቅል ጥቁር ጋር ይቀመጡ.
- በተቀጠቀጠ ፋይሌ ሊይ በሊዩ ሊይ ቅባት ይቀባሌ.
- ሸምበሩን የተቀላቀለ ሸክላ ፈገግታ ለ 15 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይደውሉ.
- የእንቁላል አስኳል እና የሚቀረው ማይኒዝነት ይቀላቀሉ. በእያንዳንዱ የዓሣው ክፍል ላይ የእንቁላል ቅልቅል ያሰራጩ እና ከፓፐርካን ጋር ይለቀቁ.
- ሙቀትን 450 F (230 C / Gas 8) ይጨምሩ. እና እስከ 6 ደቂቃዎች የሚረዝም, ወይም እስከ ወርቃማ እና ባዶ እስከሚሆን ድረስ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ጥሬውን ስጋን በለቀቀ የሎብስተር ወይም ሽሪምፕ ተካ.
- በስፖኒው ውስጥ ብቸኛ ስስዊቶችን ወይም ሌላ ነጭ ዓሣን ተጠቀሙ. Haddock , cod, እና pollock ሁሉም መልካም ምርጫዎች ናቸው.
- ቀለል ያሉ ፈንጂዎችን, ፈንጅዎችን, የእንቁላል ምትክን እና አስቀያሚ የስጋና ሥጋን ይጠቀሙ.
- የዱር ቤይ መተካት በቡና ሰሃን ወይም በኖራ እና በቆለላው ላይ 1 ኩንታል ጥቁር ፔፕ-ክሬንዶች, 3 የሻሮ ቅጠሎች, 1 የሻይ ማንኪያ ክራፍት, 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ዘር, 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ዘር, , እና 1 በሻይ ማንኪያ የጨው ጨው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 512 |
| ድምር | 34 ግ |
| የተበላው ድካም | 11 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 206 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,139 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 41 ግ |