እርጎት ቀለምን ከቀዘቀዙ ይህ ሳንድዊች ለእርስዎ ነው! በሆምስተም ደቡብ, በፍጥነት በቲማቲም እና የማይነቃነቅ የቡስት ማቀፊያ በተሰራ የተሻሻለ የሸርች ዱቄት የተሰራ, በዚህ የበጋ-ቀለም ቅልቅል የተሸፈነው ይህ ተጨማሪ ለማግኘት ይፈልጋሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለሽፍታ ምንጣፍ:
- 1 የንጥላ ጨው ቅቤ
- 1/3 ሊትር የከብት ሥጋ
- ጨውና በርበሬ
- ለ Burger Sauce:
- 1 tbsp mayo
- 1 tbsp ketchup
- ፈረንሳይኛ 1 tbsp
- 1/4 ስፕሊንክ ስኳር
- 1/8 ሳምፕ ስኒል ዱቄት
- ጣፋጭ ጣዕም 1/2 tbsp
- 1 ጨማቂ sriracha
- ለስላሳ ቢስ:
- 4-6 የተወደደ
- በደቡብ ሰሜን በኩል የዶልት ቺፕስ
- 2 ጣፋጭ ምግቦች
- 4 የሾጣ ዝላይ
- 1 የበሰለ ስጋ (ከላይ የተጠቀሱ ንጥረ ነገሮች, ከዚህ በታች የምግብ አሰራር)
- 2 ለስላሳ ቅጠል ቲማቲክ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የበሬ ፓቲ ትረካ
- የስጋውን ስጋ ወደ ውስጠኛ ክፍል እና ጨው እና ፔፐር ለውጫዊው ቅርፅ ይቀርጹ.
- የብረት የሸክላ ጣውላ ይቀቡ እና ሙቀቱን ወደ ከፍተኛ ይቀይሩ.
- የውስጥ ሙቀቱ ወደ ተፈለገው ጌጣጌ እስኪደርስ እስኪደርሱ በሁለቱም በኩል ብሬከርን ይያዙት.
- 1 የሸክላ ቅቤን ወደ ብሬርር ጫፍ ይጨምሩ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
የበርገር ጨው ስብስብ
- ሁሉንም እቃዎች በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ለመዋሃድ ይነሳሱ. ያስቀምጡ.
Patty ሞልቷል
- በሁለቱም የሾርባ እቃዎች ላይ የቡስተርን ጨው ያጫውቱ.
- ከሁለት የኬድላ ጣውላዎች የተረፈ ዳቦ አንድ ላይ ይጫኑ, ከዚያም የቢስተር ጣፋጭ ጣዕም, የስጋ ጣፋጭ ቲማቲ ቅጠላ ቅጠሎች, እና ቅመማ ቅመማ ቅጠልዎችን ይጨምሩ. የተቀሩትን ሁለት ጥራጥሬዎችን እና ሌሎችን በሶስት ዳቦዎች ላይ ጨምሩ.
- የሳንድዊን ውጫዊውን ቅባት አስቀምጠው.
- የፓኒኒ ፕሬስ የሚጠቀሙ ከሆነ - በጣም ቀላል እና ፈጣኑ መንገድ - ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ከፍታ ይሸፍኑት እና የሸፈነውን ሳንድዊች ያስቀምጡ. እስኪያልቅ እስኪያልቅ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ያበስሉ. ሳንድዊች ወርቃማ ቡናማ ነው.
- የማይጠጣ ፓን የሚጠቀሙ ከሆኑ በፓኒው ውስጥ የተሸፈነውን ሳንድዊች ያስቀምጡት እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይለውጡት. ዳቦው ወርቃማ እና አስጨናቂ ሆኖ እና የታችኛው የሶክ ሽፋን መቀቀል እስኪጀመር ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ሳንዊክን በጥንቃቄ ይንገሩን እና ሌላኛው ጎን ወርቃማ ቡኒ ብሉቱ እስኪሆን ድረስ ይድገሙ.
- ሳንድዊች ከተዘጋጀ በኋላ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ለአንድ ደቂቃ ያህል እረፍት ያድርጉት, አረጁ በቀላሉ ሊደበዝዝ እና በሚቆረጥበት ጊዜ ሊለቀቀ አይሆንም.