ለእርስዎ ፓንኬኬቶች, ብስኩትስ እና ዳቦፕቶች ሁሉም-በ-አንድ ማሞቂያ ድብልቅን ከመረጡ ወደ መደብር መሄድ አያስፈልግዎትም. የእርስዎ ድብልቅ ከባዶ መሆን ያድርጉ! የንግድ ብስክሌት መቀላቀልን በሚፈልጉ በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ውስጥ የሚጠቀሙበት ሁለገብ ውህደት ከመሆንዎ ባሻገር ምን እንደተከሰተ ያውቃሉ. ሌላ ጥሩ ምክንያት - ልክ እንደ አንድ ተጨማሪ ምክንያት - በበጀት ላይ ቀላል ነው!
ሃይድሮጂኒን አጭር መታጠፍ አብዛኛውን ጊዜ በቢዝነስ ብስለት ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው, ነገር ግን በዚህ ቅልቅል ቅቤ ወይም ሀይድሮጅን ማቃጠጥ መቀነሻ መጠቀም ወይም ጥምሩን መጠቀም ይቻላል. ሁሉንም ማጥቀሻዎች ከተጠቀሙ, የመጠጫው ጊዜ ማብቂያ እስከሚቆይበት ጊዜ ድረስ በጀልባ መደርደሪያ ውስጥ መልካም ይሆናል (ዱቄት እና ሌሎች እቃዎች በአንጻራዊነት ሲታዩ). ቅቤን ከተጠቀሙ ቅልቅልዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
በሁሉም ንጥረ ነገሮችዎ ላይ የጊዜ ማብቂያ ቀኖችን ማየትዎን ያረጋግጡ እና የቡቃያ ጥብሩን እንደዚሁ ያረጋግጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 10-ዎች ሙሉ-ዓላማዎች
- ዱቄት (45 ኦውንስ)
- 1 3/4 ኩባያ ቅቤ (ወይም አጭር ወይም የሁለቱም ጥምረት, በደንብ ያለቀለ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
- 5 ስኳር ጨው ጨው (1 ሳቢና እና 2 ሳሊጉን)
- 13 ሳሊንጅ በሊፕ ዱቄት (4 ሳርቦኖች እና 1 የሻይ ማንኪያ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ጨው, እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይዋሃዱ. በደንብ ለማዋሃድ ጅራትን ወይም ትልቁን ማንኪያ ይጠቀሙ.
- በምግብ አሠራር ወይም በእጅ ወይም በፓርቲ ማቀነባበሪያ አማካኝነት ቅቤ (ወይም አጭር ማድረግ) ይቀንሱ. የምግብ ማቀናበሪያውን ከተጠቀሙ በሂደት ማጠራቀሚያ ውስጥ 5 ወይም 6 ኩባያ ጥፍሮች ይቀላቅሉ. ድብሉ እንደ ደረቅ ምግብ እስኪመስል ድረስ ቅቤ ቅቤ (ወይም አጭር) እና ወፍጮዎችን ያክሉ. ከዚያም በቆሎው ዱቄት ውስጥ ትላልቅ ጎድጓዳ ሣጥኑ ውስጥ መልሰው እና ሙሉ በሙሉ ለማዋሃድ ይቀላቅሉት.
- ድብልቁን በ A የር ንጣፍ ካአፓይ ውስጥ ያስቀምጡት. በከፊል ወይም ሙሉ ቅቤ ከያዘ ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ.
- መያዣውን ስም እና "በ" መጠቀም. ዋናውን ብስኩት ምግብ ቅጅ (ከታች) እና ከታች በመጠባበቅ ላይ ያስቀምጡ, ካስፈለገ.
- ለቢዝነስ ብስክሌት ጥራጥሬ በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ወተት በመጨመር ይጠቀሙ. ቢራሚል ከድብሱ ጋር ከተጠቀሙ, ለእያንዳንዱ 1/2 ስኒ buttermilk ውስጥ 1/4 የሻይ ማንኪያ ቡና ሶዳ ይጫኑ.
ቤኪሳይድ በቤት ውስጥ ብስክሌት ስብ
- 2 ¼ ኩባያ የቤሊስታይት ዳቦ መጋገሪያ
- 2/3 የጣፋ ወተት (እስከ 5.4 ወሽስ)
መመሪያዎች
- ምድጃውን እስከ 450 F. ማሞቅ.
- የመጋገሪያ ድብል እና ወተት በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ እና እስኪመጣ ጠብ ይንገሯቸው.
- በለመለመ እብጠቱ ላይ ወዳለው መሬት ይለፉ እና ከ 6 እስከ 8 ጊዜ የሚቀልጡ ወይም ደግሞ ለስላሳ ጥጥ ይለውጡ.
- ቂጣውን ወደ ½ ኢንች ክር (ወይም ከዚያ በላይ) ወደ ክበብ ያሽከረክሩ እና በ 2 1/2-ኢንች ብስኩት ቡፋዎች ይቁረጡ.
ከላይ የተጠቀሰው የምግብ አዘገጃጀት ምን ያህል ቆፍረው እንደሚቀይሩት ከ 8 እስከ 10 ብስኪቶች ይሠራል.
ዱቄት ለማዘጋጀት 2 ኩባያ የሚጋገር ድብል እና 2/3 ሶስት ወተት ይጠቀሙ. ለስላሳ ሉጥ ለማዘጋጀት ይደባለቁ. ዳቦውን ወደ ወጥ ውስጥ (ወደ ፈሳሽ ሳይሆን) እና ለ 10 ደቂቃዎች ያሸጋገሩ. ሾርባውን ይዛዉሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ረዘም ይላል.
የዱቄት ድብልቆችን በመጠቀም አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነዚህ የወፍራም ዶምፖች , ይህ የሙዝ ኡደት ዳቦ , የፖም ኬክ ኬክ ኬክ , ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ እና እነዚህ ቀይ ሎብስተሮች የሚባሉት ለስላሳ የስታይስቲክ ብስኩቶች ናቸው .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 200 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 21 ሚሜ |
| ሶዲየም | 759 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |