ቀላል, ተወዳጅ, እና ርካሽ. እነዚህ የሻምብ እግርዎች በድንች የተበሰሉ ሲሆን ቤተሰብዎ የሚዝናና በጀት ይዘጋጅላቸዋል. ቀለል ባለ መልኩ ስለእዚህ የተከበረው እራት ይወደኛል, እና ሁሉም ሌላ ጣዕም ይወዳሉ.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የቡሽ ጎመንን ለመርገጥ ሞክር. የሽርሽር ወሲር (የሚጨመር ትከሻ) ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች በአንድ ፓውንድ ይወስዳል. ገንፎው ከመድረሱ በፊት 30 ደቂቃዎች ላይ አትክልቶችን ጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የሚጣፍጥ ውሻ
- 1 የሉፍ ቅጠል
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 4 መካከለኛ ድንች ድንች (በጣሪያ እና በቆርቆሮ)
- 4 መካከለኛ ቀይ ቀማሚዎች (ነጭ, የተቦረሱ እና የተጠመዱ)
- ከ 2 እስከ 3 ትላልቅ ካሮቶች (ከመጠን በላይ በግማሽ ወደ ላይ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ የሆላንድ የብረት እቃዎች ወይም የብረታ ብረት እቃዎች ላይ የጆን እግር ማራገፍ; ሽፋን ላይ. የቤላ ቅጠሎችን, ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ፔይን ውስጥ ይጨምሩ. ሽፋን እና ለ 2 ሰዓቶች ይስላል.
- አትክልቶችን ጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ረዘም ላለ ጊዜ ምግብ ያድርጉ.
- ስጋውን ቆንጥጦ በጨርቁ ላይ ከአትክልቶቹ ጋር ማዘጋጀት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- አንድ የሶሳ ቡኬ ትከሻ ወይም የፒኬኒክ ወፍ በሻም ማቅለጫ ይሻገዋል. የፒክኒክ ወፍ በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ በአንድ ፒ. አትክልቶቹ ከመጨመራቸው 30 ደቂቃዎች በፊት ይጨምሩ. የሻጋማ ትከሻ ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል, ስለሆነም ከተፈለገ አትክልቶችን ይጨምሩ.
- ነጩን ቀይ ጣቶች በ medium rutabaga በመተካት, በቆርቆሮ መቁረጥ.
- አንድ ትልቅ ሽንኩር, ከተቆራረጠ, ከጫካ ቅጠልና ተክሎች ጋር በማጣበቅ.
- ጣፋጩን ድንች በአዳዲስ የቆዳ ድንች ይተካሉ, ወይንም ከጣፋጭ አጃችን በተጨማሪ ወደ ማሰሮው ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 168 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,554 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 29 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |