የሳልሞኖች እንክብሎች የሳሊን ኮክ ቅርጫቶች ከዚህ በላይ በብዛት ይባላሉ. ይህ ስሪት በጣሊያን የዶክ እንጀራ ምግቦች የተወደደ ነው. እርስዎ ከፈለጉ የጡባዊን ወይም የፓምአሳንን የተጠበቁ ዳቦዎች መጠቀም አይፈቀድም. የታሸገ ሳልሞን, የዳቦ ቅምሻ እና ሽንኩርት ጥምረት ናቸው. የሳልሞኖች ቅባት አንድ እንቁላል አንድ ላይ እንዲኖር ያስችላል.
በሳምባ ነጣ ያሉ ሰላጣዎችን ወይም ኮላስ ሰልሎችን ያቅርቡ ወይም በቆረጡ ድንች, ማሻሮኒ እና አይብ ላይ ምግብ በሚያመርቱ ምግቦች ውስጥ ይስጡት. የእንግሊዝኛ ኩኪዎች ጣፋጭ የሆነ ምግብ ያዘጋጁ ወይም በቤተሰብዎ ተወዳጅ አትክልቶች ያገለግሏቸው. የተጠበሰ ዱባ ወይም መሰረታዊ የዱባ ኩክም እንዲሁ ጥሩ ነው. ፈጣን የቀበጣ ቁራጭ እና አንዳንድ የመጥያ ለውጦችን ይመልከቱ.
ትላልቅ ሳልሞንስ ፒፕቶች ይህን ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተመልከቱ . ወይም እነዚህን የተጠበቁ ሳልሞኖች ባርትሪዎችን ሞክር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሰአት / 7 ኦውስ ሳልሞን
- 1 እንቁላል (በትንሹ እንደተገረፈ)
- 1/2 ኩባያ breadcrumbs (ኢጣሊያን)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ለመርፌም ጭምር)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ሽንኩር (ዲቾሎይ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳልሞን ውስጥ ቆዳና አጥንትን አስወግድ; ፍሳሽ እና በደንብ ይጥፉ.
- ሳሌመንን በማቀላቀል ሳልመንን ከእንቁላል, ከከብት ክሬም, ከጨው, በርበሬና ከሽንኩር ጋር ያዋህዱ.
- ዲያሜትር 2 ኢንች የሆነ ዲያሜትር አድርግ.
- ነዳጁን በመጠጫው ሙቀት ውስጥ በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ያርቁ. በሳምባ ነቀርሳ ውስጥ የሳሊን ፒቲዎችን ሞልቶ ለ 8 እና ለ 10 ደቂቃዎች በማዞር ሁለቱንም ጎኖቹን ወደ ቡና ቀይር.
- ሳልሞን ቡጢዎችን ከማገዶ በፊት በጨው ያጭዱ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ፈጣን የቀበጣ ጨው • በሳር ጎሳ ውስጥ አንድ ሶስት ኩባያ ቅጠላ ቅቤ ከ 1/2 እስከ 3/4 የሾርባ ቆርቆሮ, 1 የሻይ ማንኪያ ጎምጣጣ, 1 ½ የሻይ ማንኪያ እርጥብ, 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው , እና የሽንኩርት ዱቄት.
- ለስሞና ሙቀቱ ከጥቂቱ ጥራጥሬ የተጨመቁ የሶላር ጥራጥሬዎች ጋር.
- ከ 1/2 እስከ 1 የሻይ ማንኪያ ያረጀ አሚል አረም, እና በጨው እና በሸምብጥ ጭማቂዎች ላይ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 186 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 85 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 440 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |