ከቁመቂያ እስከ ጣፋጭ ምግቦች, ቡና ከምግብ ጋር ለመብላት ጣፋጭ መጠጥ ነው. በቤት ውስጥ ወይም በከተማው ውስጥ ለመዝናናት ቀላል የሆኑ አንዳንድ የቆየ ቡና-ምግብ ጥምረት እነሆ.
የፍራፍሬ ማጣሪያዎች
ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬ ላይ የተመሠረቱ ሳጥቶች ለአንዳንድ ቡናዎች ቀላል እና ጤናማ የማጣመር አማራጫን ማቅረብ ይችላሉ. በድምጽ ማጣሪያዎችዎ ላይ የሻንጣኖችን ቅላጼዎች እንዳይረሱ ይጠንቀቁ - ውጤቶቹ ካሳፎን ናቸው!
- ቤሪስ - የኬንያ እና የሃይቲ ቡናዎች እንደ ማንኛውም አይነት ቢራዎች ቢሆኑም የየመንና የጃማይካ ቡናዎች ደግሞ በሰማያዊ ክሬማዎች የተሻለ ናቸው.
- የድንጋይ ጥራጥሬዎች (ፓክ, ፕለም እና አፕሪኮት) - ጣፋጭ ወይም የተጋገረ የጣፋጭ ፍሬዎች በታንዛኒያና በሃይቲ ቡናዎች ጣፋጭ ናቸው.
- Tarts - የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች መካከለኛ እስከ ጨለማ የብራዚልያኖች እና ኮስታ ሪካዎች ናቸው.
በቆሎ ለመደሰት ከፈለጉ እነዚህን ፍሬዎች, አይብና የቡና ጥምረት ይወዳሉ. የቸኮሌት ማጣሪያዎች
ቸኮሌት እና ቡና ከረሃብ እና ከመጠጣት ጥገናዎች መካከል ለረዥም ጊዜ ተወዳጅ ነው. እንደ ካፊሞሽ , ካፊሌትስ እና ሪስትሬትስ ያሉ የአፕስሶሶ መጠጦች የተለያዩ የቡና መገኛዎች እንደሚገኙበት ሁሉ በቾኮሌቱ ፍጹም ግንዛቤ አላቸው. በመጠጫ ቤት ውስጥ እስከ ኬክ የተወሰኑ ምርጥ ቡና-ቸኮሌት ጥምረት እነሆ.
- ቡኒሽኖች - ከኢንዶኔዥያ ወይም ከጓቲማላ ጥልቀት ያላቸው ቡናዎች ከጨለማ የቾኮሌት ቡኒያዎች ጋር በጣም ደስ ይላቸዋል.
- የቾኮሌት ኬክ - የቾኮሌት ኬክ በአብዛኛው መካከለኛ ወይም ጨለማ ከተጠበሱ ቡናዎች ጋር ጥሩ ነው, ነገር ግን በተለይ በቾኮቲማኖች ውስጥ ከቾኮቲቲ ጋር ጥሩ ነው. በአብዛኛው የአረብቢያ ቡናዎች የቾኮሌት ማሽሊ ኬን በጣም ጣፊጭ ነው. ቫኒላ-ቢን-አሲድ ቸኮሌት ኩኪኮች ከኮሎምቢያ ቡና በጣም አስደናቂ ናቸው.
- ቸኮሌት-የተቀላቀለው ፍሬ - የቸኮሌት-ጥሬ ፍራፍሬ በአብዛኛዎቹ የአፍሪካ ቡናዎች ጥሩ ነው. በተለይ በጨው ጣዕም የተሰሩ የቸኮሌት ዝርያዎች በተለይ ከኩራቱ የሰላሳ ሳምሞ ጋር በጣም ጥሩ ናቸው.
- ጥቁር ቸኮሌት - ጥቁ ቸኮሌት ከኢንዶኔዥያ, ከብራዚል, ከኢትዮጵያ, ከጓቲማላ እና ጥቁሮ ከተጠበሰ ቡና ጋር ተወዳጅ ነው .
- ወተት ቾኮሌት - ሁሉንም አይነት ቡና ወተት ቸኮሌት ማጣጦችን ማጋለጥ አይደለም, ነገር ግን የኮሎምቢያ, የኬንያ, የሱማታን, የየመን, የኢትዮጵያ እና የኬና ስራዎች ምርጥ ናቸው.
- ጥቁ ቸኮሌት - ጥቁር ቸኮሌት ቀዝቃዛ ጣዕም ከኮሎምቢያ, ኮስታሪካ እና የየመን እቃዎች ጋር የተሻለ ነው.
የተጋገረ የባልደረባ ጥምረት
ጣሊያኖች እንዴት ቡና እና ቢስቴቲ ሳይሆኑ ይሰራሉ? ካናዳውያንና አሜሪካውያን ከዶናት እና ቡናቸው ውጭ ምን ያደርጋሉ? እነዚህ የቡና ጥምረት በበርካታ የዕለት ተዕለት ኑሮ ውስጥ ነው. ከተሳካ የእቃ ሸቀጦችን ጋር የመደመርያ ቡና ለመደሰት የታወቁ ጥቂት የተለመዱ መንገዶች እነሆ.
- ቢስኮቴ - ከዶናት ውጭ በአሜሪካ ውስጥ ቡና ለመደብ የተለመደው ቡናዎች በብዛት ከሞላ ጎደል ከማንኛውም ማሞኛ ጋር ሊመሳሰሉ ይችላሉ. የለውዝማው ክርክር ነው, ነገር ግን ክሪስማ, ቸኮሌት እና ሌሎች አይነቶች መሞከር ጥሩ ነው. በሙሉ የተመሰፈፈ ቢስቴቲቲም እንዲሁ ኤስፕሬሶ ጋር ጥሩ ነው .
- ኬኮች - ኬክ እና ቡና ዓይነቱ ጥምረት ነው. ከኮሎምቢያ የቡና ጋር የካሮቴ ኬክ አስደናቂ ነው. የቸኮሌት ኬክ ማጣበቂያዎች "ከቸኮሌት ክምችቶች" ስር ከላይ ተዘርዝረዋል. ከእነዚህ ጥቂት ጥቆቶች ባሻገር, እነዚህ አማራጮች መጨረሻ አልባ ናቸው!
- ካራለል ፋን - ባለጠጋ እና ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም ያለው የካራሌል ብልቃጥ ጣዕም ከኢንዶኔዥያና ከጓተማላ ቡና ጋር በደንብ ይሰራል.
- ቺረም ቡኒዎች - በኮለምም እና ጓቲማላ ቡናዎች ውስጥ የካማይል እና ቸኮሌት ማስታወሻዎች ለስኒም ቡኒዎች ተፈጥሯዊ ምቹ ናቸው.
- የቡና ዳቦዎች - ከእንቁላል ጋር የሚመሳሰል ማንኛውም ሰው እነዚህን አሥር የቡና ዳቦዎች ዝርዝር መመርመር አለበት. የእራሳቸውን የግል ጣዕም መገለጫዎች ከቡና ጋር ለማጣመር ይጠቀሙባቸው.
- የቡና ኬክ - ዳኒኮች እና የቡና ኬኮች ከአብዛኞቹ ቡናዎች ጋር ጥሩ ጥምረት ይፈጽማሉ, ነገር ግን የሃዋይ እና ኒካራጓ ቡናዎች ቀላል ወይም መካከለኛ የሆኑ ምግቦች ጥሩ ናቸው.
- ተጓዦች - ያልተቀላቀለ ቡናዎችን ከካሌቶች ጋር መቀላቀል ይችላሉ, ነገር ግን ከፈረንሳይኛ ያልተነገረን ለምንድን ነው? ኮፊያ ለ ላጤ በጣም የተሻለ ነው!
- ዶንዶዎች - የተለያዩ የዶናት ዓይነቶች ከተለያዩ ኩኪዎች ጋር በደንብ ያጣመረ ነው. ብዙ የቡና እና ዶን አፍቃሪ ሰዎች በየትኛውም ዓይነት ቡና እና ማንኛውም አይነት ዶና በብዛት በወተት እና በስኳር ይምላሉ. ለስላሳ, ስኳር ኮስታሪካ ቡና በተለይ ከዶናት ጋር ለመጣመር ጥሩ ነው.
- ጉልበተኞች - እንደ ዶናዎች ሁሉ አብዛኛዎቹ የምግብ ዘይቶች ከአብዛኞቹ ቡናዎች ጋር ይሰራሉ. አንዳንዶች የኮስታሪካ እና የሜክሲኮ ቡናዎች በተለይ ከበሬዎች ጋር ጥሩ ናቸው.
- Oatmeal Raisin Cookies - ከብርሃን እስከ መካከለኛ እርሾ ያለው የኒካራጓ እና የካና ቡና በመጠጥ ጣፋጭ ዘንቢጦሽ ኩኪዎችን ለማጣመር አመቺ ናቸው.
- ሳንኮዎች - ለሻይ ብቻ አይደሉም! የየመን ፍሬዎች በጣሜን, በኬንያ እና በሄይቲ የወይን ጠጅ ቡናዎች አሏቸው. ያልተነጠቁ ሶኮኒዎች ኮስታ ሪካን እና የሜፕል ዘቢብ ሴኮን ጥሩ ናቸው ለካና ወይም ለኒካራጉ ቡና ተስማሚ ናቸው. በሜክሲኮ እና በኢትዮጵያ ቡናዎች ላይ የቲርረስ ኮርኒዎች በጣም ጥሩ ናቸው.
- ቅባት - ቅቤ, ጥሬ እቃ እና የስጦታ አጥንት በኮስታሪካ እና በብራዚል ቡናዎች, ወይም በካፋፌቭ .
- ጣፋጭ ዳቦዎች - የዛችኪኒ ዳቦ ከደማው ጋር በቃላት ኮሎምቢያ ውስጥ አስደናቂ ነው. በኮስታሪካ, በኬኒያ ወይም በኬና ቡና, የሙዝ ቂጣ ዳቦ በጣም ጥሩ ነው, እና በዱቄት ቡና ላይ ዳቦ በብዛት መቅዳት በኮሎምቢያ ወይም በኮስታ ሪካ ቡና. በአፕሪሶሶ ፖል ፋና ሁሉም በጣም ጥሩ ናቸው.
የቁርስ የምግብ ማጣሪያዎች
በአብዛኛው የመካከለኛው አሜሪካ የምግብ ቡና ላይ የሚኖረው የብርሃን እና ሚዛናዊ ጣዕም ለብዙ ለጠዋት ምግቦች ምቹ ነው, ይሁን እንጂ ከመሠረታዊ ነገሮች አልፎ አልፏል.
- ፍራፍሬዎች - የአትክልት ክሬም (እንደ አትክልት, ቅጠላ ቅጠሎች, አይብ እና ስጋዎች ያሉ) በደማቅ የፓሲፊክ ደሴት ቡና ይጠቀማሉ. በኔላቶሪ ወይም በቸኮሌት ክሬም ውስጥ ከኮሎምቢያ ቡና አጣምር. የቤሪ ክሬፕሶች በኬንያ ወይም በሃይቲ ሻጮች ዘንድ ጥሩ ናቸው. ሁሉም ከፕሬስሶ እና ኤስስሬሶ ጋር የተጣመሩ መጠጦች በቀላሉ ሊጣመሩ ይችላሉ.
- እንቁላል እና የቦካን / ሳይትስ - ይህ የአሜሪካ-ቁርስ ቁርስ ጥሩ የኮስታ ሪካ ቡና ባለው ቡና ላይ ጥሩ ነው.
- ከዕፅዋት, ከእንስሳት, ከባህር እና ከሆቬር - ጃቫ, ሱማትራ እና የኢንዶኔዥን ቡናዎች እንደ ኦሜሌ የመሳሰሉትን የዱቄት ብስባሽ ምግቦች ሙሉ ጣዕም ለመያዝ ይችላሉ.
- ኦትሜል - ፈዘዝ ያለ ቡና ወይም የኒካራጉ ቡና በአስከላም ይሞላል.
- ካብና የኒካርጋን ቡና ጋር የፓንኩክ ሽንኩርት የኬፕላን እና የዚህ ዓይነቱ ተወዳጅ የቅዳሜ ምግቦች ጣዕም ይጨምራል.
- Quiche - ብዙ የፓሲፊክ ደሴት ቡናዎች የተሟላና ጣፋጭ ምግቦች ከፋይቄ ጋር በጣም ጥሩ ናቸው.
- የስንዴ ቅጠም - ቀለል - ወይም መካከለኛ - ኮስታሪካ, ኮሎምቢያ, ጓቴማላ እና ብራዚል ቡናዎች እንደ ጥርስ ወይም ጥራጥሬ የመሳሰሉ ቀላል እና የተጠበቁ ቁርስቶች ምርጥ ናቸው. ካፕቺኖና ካፌ ኤ ላላይት ደግሞ ቀላል ቁርስሮችን ለመሞከር መሞከራቸው ጥሩ ነው.