ይህ ለጎች መርፌ መፍትሄ የሚሆን ታላቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. እዚህ ያለው ምስጢር ወደ ውስጥ እና ወደ ውስጡ እንዲገባዎ የአበባ ሽፋኑን ወደ ድቡልቡ መጨመር ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ / 240 ሚ. ኤ ኤል ፖክ ተክል ወይም ጋቢ
- 1/4 ስኒ / 60 ሚ. ኤል ሊሚን ኮምጣጤ
- 1/4 ኩባያ / 60 ሚ.ሌ. ውሃ
- 2 ሳርፍሎች / 30 ማይል ዋር ኮስተርሻይክ ማቀዝቀዣ
- 1 1/2 ኩንሻ / 7,5 ሚሊ ሊትር
- የአሳማ ሥጋ (እንደ ስጋዎ አይነት ተመሳሳይ ብሩሽ ይጠቀሙ)
- 2 ኩባያ / 30 ሚሊ እውነተኛ የካርፐል ሽሮፕ
- 1 ኩንታል / 15 ሚ.ሌ. የቅዝቃዜ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የአሳማ ሥጋ ከላር መጥሱ ጋር. በሜክሲኮ ውስጥ የማራቢያ ንጥረ ነገሮችን በትናንሽ የፕላስቲክ ወይም የመስታወት ጎድጓዳ ሳህን ያጣምሩ.
2. የስጋ መድኃኒትን መርፌን በመጠቀም ድቡቡን በበርካታ የቡሬ ማኮላዎች ውስጥ በተለያዩ የተለያዩ ቦታዎች ውስጥ ይከቱት. ይህም አንድ 8 ፖውንድ የአሳማ ሥጋ ይጭናል. ከመስተካከያውና ጥሬ ስጋ ጋር የተገናኘ ማንኛውም ማራግደሬን ያስወግዱ.
3. አስቀድመው ካስቀመጡት በኋላ በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ እስከ 1 ሳምንት ጊዜ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 63 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 14 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 39 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |