ይህ ዘገምተኛ ኩኪስ kielbasa እና የከርካራራው ንጥረ ነገር የተዋሃዱ ቅንጣቶች ናቸው. የቬሮክራፍ እና የተጠበሰ ፖም ኬሊባሳ በዚህ ጣፋጭ የቀዘቀዘ የማብሰያ ምግብ ላይ ይሟላል. አስገዳጅ የሆኑ የካሬ ተክል ጥራጥሬ እና ጣዕም ይጨምራል, እና ቡናማ የስኳር ጣዕም ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም አለው.
Kielbasa በኣሜሪካ ውስጥ ባሉ በአብዛኞቹ የገበያ ቦታዎች ውስጥ የፖላንድ የሳይኮል ነጠብጣብ ነው. በጭስ የተሸፈነ ሳርፍ አብዛኛውን ጊዜ የሚዘጋጀው በስጋ, በአሳማ ወይም በቱርክ ነው. "Kielbasa" የሚለው ቃል በፖሊሽ ውስጥ "መንፊያ" ማለት ነው.
ይህ መልካም የቀለብ የቤተሰብ ምሽት የሚያደርግ ቀላል ቀዝቃዛ ማብሰያ ነው. ወይም የቂጣውን ምግብ በፖክላር እራት ወይም የዝርሽር እሽቅድምድም ይዘው ከቅዝቃዜ ማብሰያዉ ላይ ሞቅ ያድርጉ.
የሚከተሉትን ይመልከቱ: Top 22 Kielbasa እና Smoked Saizage Recipes
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ሬከርክራይት
- 1 ፓውንድ ኪልባሳ ወይም ሌላ ተመሳሳይ የሲስ ሾርባዎች
- ከ 3 እስከ 4 የሚጣፍ ጣፋጭ ማሽኖች, ወፈር ተቆላል
- 1/2 ኩባያ ቡናማ ስኳር
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ኮሶ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ፍሬዎች, እንደ አማራጭ
- 3/4 የቡና የጭማቂ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሻርከርጥ እና ደረቅ ማድረቅ. የሩቅ ካራትን ግማሹን በቀዝቃዛ ማብሰያ ያዘጋጁ.
- ጉዞውን ወደ ሁለት ኢንች ርዝመት ይቁረጡ, በዝቅተኛ ኩኪ ላይ ያስቀምጡ.
- በዚህ ቅደም ተከተል ባለው ቀስቅ ብይሽ ውስጥ ሽፋን መቀላቀሉን ይቁሙ: የተሰበሰቡ ፖምሎች, ቡናማ ስኳር, ጨው, ፔሩ እና የካሬ ዘር.
- ከቀሪውራክራቱ የቀረው ይጀምራል. ከሁሉም በላይ የአፕል ጭማቂ ይጥፋ.
ለስላሳነት ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት ወይም ለስላሳ ምግብ ያበስሉ ወይም ፖም ለስላሳ ነው. ከማገልገልዎ በፊት ይመቱ.
ያገለግላል 4.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 486 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 58 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,887 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 62 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |