ቀስ ብሎ ማብሰያ የፖላንድ ባርኮት እና ጎመንጋ ሳቢ

ይህ የፖላንድ የሳሮ ሾርባ ቡናማ ቀላባሳ, ሽንኩርትና ጎመን, ከጉልት ድንች እና ሽንጥሬ ጋር በጣም የተዋሃደ ነው. ከፈለጉ አንዳንድ የካሬ ተክልዎችን ይጨምሩ እና ቲማትም አስገዳጅ ናቸው.

ይህ ወፍራም ሾርባ ነው, እና ለማብሰል እና ለማብሰል በጣም ቀላል ነው. ምርጥ ጣዕም ለማግኘት ቁልፉ ለስቀሳ ማብሰያ ከመቀላቀል በፊት የጉዞ ቅቤን, ሽንኩርትንና ጎመንን ከማዳመጥ የሚያገኙት የካሜላይዜላይነት ውጤት ነው.

ይህ ሾት ንጹህ ምቾት ምግቦች ነው - ቤተሰብዎ ደጋግሞ ይጠይቃል.

ምን እንደሚያስፈልግ

ድንቾቹ እንቁላሎች - - የተቦረሱ ወይም ያልሆኑ - ወደ 1/2-ኢንች ኩብ. ድንች ውስጥ በዝግተኛ ኩኪ ላይ ያስቀምጡት.
ጉቶውን ወደ 1/2-ኢንች cubes ይምጣ.
በትንሽ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ ጭስ ያስቀምጡ. የተከረከመው ቢከን, ከተጠቀመበት እና ጥሬ ካጠገብ ጋር አክል. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ እና ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ጨምር.
ጠርሙሱን ከነሱ ጠርገው ወስደው መካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት አስቀምጠው. ዳሪክ እና ሽንኩርት አክል. ሰፋፊዎቹ እና ቀይ ሽፍቶች ቡና እስኪሆኑ ድረስ በተደጋጋሚ ይጠወል. በጥሩ ሁኔታ ይዝጉ እና ለስላሳ ኩኪዎች ከድንች ጋር ያስተላልፉ.

በሾርባው ላይ 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ ጎመን እና ጎመንጉን ወደ መካከለኛ ከፍታ መመለስ. ጉጉቱ ቡኒ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ በተደጋጋሚ ቀስቅሰው ያብሱ. ወደ ቀስቀስ ማብሰያ ያስተላልፉ.
የዶሮውን ክምችት ከቀዝቃዛ ማብሰያ ጋር ከቲማቲም እና ከካሬቲም ዘር ጋር ያክሉት.
ሽርሽሩ ላይ E ና ለ 7 ሰዓታት በ 9 ሰዓታት ያበስሉ.
እንደአስፈላጊነቱ በጨው እና ፔይን ይጨምሩ.
ሾርባውን በጭቃ ዳቦ ያገለግሉት.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)