እኔ የበለስ ተጓዥ ነኝ. በመሠረቱ, በለስ ወቅቱ በያንዳንዱ ገበያ ውስጥ በለስን ሁሉ እመኘዋለሁ. የእነሱ ወቅቶች በጣም አጭር ስለሆነ በእንደዚህ ያሉ እምቅዎቸን የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች ለማቅረብ እድል አልሰጠኝም. እናም ዛሬ በእነዚህ ኮክቴሎች በቤትዬ ብትቆሙ, ሰማያዊ ካሳ እና ማር የያዘውን አዲስ የበለስ ጥፍጥፍ እሰጥዎታለሁ.
እኔ ግን የማይታወቅ ሞቃት ነበር, ስለዚህ በኬክ ላይ ለመቆየት አልደረስኩም, ነገር ግን ይህ ቀላል ድርሰት በፍጥነት አንድ ላይ ተጣብቆ ለመያዝ አልችልም. እና ጣፋጭ እና ከሎሚው የሊፕስቴጅ ንብርብቱ ትንሽ ነው, በተቆራረጠው ምግብ እና ጣፋጭ ምግቦች ላይ ሙሉ ለሙሉ ለማቃለል በቂ ነው, በማር የተጣራ የበለስ በለስ. ይሄኛው በእርግጠኝነት በጨዋይቱ የበጋ ምግቦች ምድብ ውስጥ ነው. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለታር ብሬ:
- 1 ኳስ ሁሉም አላቂ ዱቄት
- 2 ሳንቲም ስኳር
- 1/2 የሻሊጭ ጨው ጨው
- 1 ዱባ (8 በሾርባ) ያልተፈበረ ቅቤ, ቅዝቃዜ እና በ 1 "ቁርጥራጭ
- 1/4 የከርሰ-ውሃ ጣፋጭ ውሃ
- ለመሙላት
- 8 አውንስ Mascarpone cheese
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1 Tablespoon lemon juice
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ለደረጃው:
- 1 እርጥብ የበለስ ፍሬ, የተሰራ
- 1 - 2 ቅቤ ቦርሳ, ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ለምግብ ማቀነባበሪያው ሳህኖች ሁሉ የዱቄት ዱቄት, የስኳር, የጨው እና ቅቤን በመጨመር የተጣጣመውን ሉጥ ይለውጡ. ድቡድኑ የዱቄት ሽፋኖችን እስኪመስል ድረስ ከ 10 እስከ 15 ጊዜ ያህል ያዙ. ማሽኖቹ እየሮጡ ሲመጡ የበረዶውን ውሃ በማጠቢያው ቱቦ ውስጥ ያፈስሱ እና ድቡልቡ ዱላ እስኪመስል ድረስ መስራቱን ይቀጥሉ. ቢያንስ ለ A ንድ ሰ A ት ሰሃን በፕላስቲክ ውስጥ E ንዲሁም ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
ለመሞከር ሲፈልጉ ምድጃውን በ 350 ዲግሪ በፊት ይሞርቱ.
ከዚያም በ 10 ጥይት ዙሪያ በደቃቁ ላይ በማንጠፍ ሾልቆሮ ላይ በማውጣት በማሽከርከርዎ ላይ ያለውን ስስ ሾልጣ ወደ 9 ፐርሰንት ስኳር መቀየር ይሻገራል. ጥርት ያላቸውን የጣፍ ጠርዞች ለማግኘት, የተንሸራታችውን ጫፍዎ በካርቶን ጠርዞች ላይ ያዙሩ እና ከመጠን በላይውን ሉክ ይትከሉ.
መሙላትን ለማስገባት, mascarpone የኒስ, የስኳር, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቀሉ. ቫይስ ወይም በእጅ ብስላ ማንኪያ በመጠቀም, ስኳኑ እስኪፈስስ ድረስ ቅልው እስኪቀላቀል ድረስ ይንገሯቸው.
ፓትሪው ወደ ተዘጋጀው ሳጥኑ ውስጥ ይቅለሉት, ለ 40-45 ደቂቃዎች በጋ መጋለጫ ማቅለጫ ላይ ይስቡ ወይም እስኩቴቱ እስኪቀላቀል ድረስ ዱቄቱ ቀላል ወርቃማ ቡኒ. ከፎርት ማንኪያ ከመውጣቱ በፊት በደንብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ተክሉን ለመደብለብ በለስ በለስ ላይ ያስቀምጡ እና በካርቦኖቹ ላይ ይጥሉ እና ከንብ ማር ጋር ይጥሉ. ሰዎች ከወደዱት ደጋግሞ ማልፋቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 317 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 13 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 57 ሚሜ |
| ሶዲየም | 337 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |