የፀሐይ-የደረቀ የቲቶ ማሬንዳ

በጋዝ ውስጥ የታሸጉ የፀሐይ ቅባት ያላቸው የቲማቲም ዓይነቶች ማራግዳ ለመጀመር ጥሩ መንገድ ነው. ዘይቱ ቀድሞውኑ የቲማውን ጣዕም ወስዶ ለመርጠጡ ለመረጡት ነገር ለማለፍ ዝግጁ ነው. ይህ የሙት ማርባት በዶሮ እና በአሳማ ላይ በትክክል ይሠራል, ነገር ግን ለዓሳ, ለአትክልቶችና አልፎ አልፎ የተወሰኑ ስጋዎች ሊጠቅም ይችላል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ግ. የፀሐይ-የደረቃ ቲማቲም (በዘይት, በቆሎና በተቆፈረ)
• 1/2 ስኒ / 120 ሚ.ሌ. ቀይ ወይን
• 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ሊፍት (አዲስ ቅጠል)
• 3 ኩባያ / 45 ሚ.ግ. የወይራ ዘይት
• ከ 2 እስከ 4 የክሩሶች ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
• 2 ስኳር / 10 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
• 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚ.ሌ. የባህር ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሁሉንም ምግቦች ወደ ምግብ ፕሮሰሲንግ (ቅጅ) እና እስኪሰጋ እስከሚቀልጥ ድረስ ያስቀምጡ. ከመጠቀምዎ በፊት በሳጥን ውስጥ ወደ ብስኩት በ 20-30 ደቂቃዎች ይለቀቁ.

2. አንድ ትልቅ ዶጉጥ በማራባት የምግብ አዘገጃጀት እጥፍ. ለ 4 - 12 ሰዓት የዶሮ እርባታ ማራቢያ (ለትልቅ ቅጠሎች ረዘም ላለ ጊዜ ማራባት), ለ 30 ደቂቃዎች ዓሳ እና አትክልቶች, እና ከ4-24 ሰዓት ድረስ አሳማ.

3. ማቀዝቀዣው ከተካሄደ በኋላ እስከ 5 ቀናት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ከዚህ ጊዜ በኋላ ይጣሉ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	735
ድምር	42 ግ
የተበላው ድካም	6 ግ
ያልተበላሸ ስብ	30 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	2,374 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	64 ግ
Dietary fiber	12 ግ
ፕሮቲን	14 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)