ይህ ጣፋጭ የሻሚክ ክሬዮል በሞቀ ሙቅ የተሞሉ ሩዝ, ስኳሮች ወይም ፓስታዎች በጣም አስደናቂ ነው. የዚህ ዓይነቱ ታዋቂው የሉዊዚያና ሽሪምፕ ስኒች በፍጥነት ይዘጋጃል ከዚያም በኋለኛው ቀን በረዶ ይሆናል.
ወይም ይህን ተወዳጅ የሽምችት ሽሪምፕ ክሬፕ ክሬም ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውንድ ፓምፕ, የተሸፈነና የተበጠበጠ
- 1 ትንሹ ሽንኩርት, ግማሽ እና በትንሹ የተቆራረጠ
- 1 ሊትር (8 ኦውንስ) የቲማቲም ጨሣ
- 1 ሊስጥር (14.5 ኦን) ጥራጥሬ ያላቸው ቲማቲሞች ወይም የዱቄት ቲማቲሞች
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ ደወል በርበሬ
- 1/2 ስኒ ለስላሳ ፍየል
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ከባድ ጠርሙዝ ሙቀቱን ዘይት. ሽሪምፕል አክል; ሻርኮች ብዙውን ጊዜ አረንጓዴ እስኪሆኑ ድረስ ምግብ ያበስላሉ. ሽሬው ከስላሳ ወረቀት ያስወግዱ.
- ወደ አረንጓዴ ጣዕም ይጨምሩ እና ትንሽ እስኪነቃ ያበቅሉ. በቲማቲም ጨው, ቲማቲም, ደወሌ, ቼሪ, ጨው, ነጭ ሽንኩርት እና ክኒል ዱቄት ውስጥ ይጨመቁ . ቀዝቃዛ, የተከፈተ, ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ዝቅተኛ ሙቀት. ከሙቀት ያስወግዱ እና ከሱፐር ጋር ይጣመሩ; ዝም ብሎ.
- የሻፊፍ ድብልቅ ወደ ከፍተኛ መጠን ያለው የሸንኮራኩላ ሽፋን ለመሸፈን የሚያስችል ከፍተኛ መጠን ያለው ድርብ ባለው የሸክላ ድብልቅ ወደ 1 1/2-ሲት ሻንጣ ያስቀምጡ. ይፃፉ እና አይስገዱ. ቅዝቃዜ ሲቀረብ ከሸንኮራ ምግቦት ወረቀቱን ያስወግዱ እና በወረቀት ላይ የተጋገረ ምግብን ወደ ማቀዝያው ይመለሱ.
- ምግብ ለማብሰል ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ከበረዶ ክሪኦል እና ክሪኦሌን ቀስ ብሎ ያለቀለትን እቃ ወደ በረዶነት ፈሳሽ.
- በፕላስተር በሸክላ ፋን እና በፀዳው 400 እምድ ውስጥ 1 ሰዓት.
- በሞቅ ያለ ሩዝ ወይም ኑድል ውስጥ ያቅርቡ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 275 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 283 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 784 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |