በኤንኖኒ ወቅት የሙቀት መጨናነቅ እስከ ኤፕሪል 2016 ባለው ጊዜ ውስጥ የሙቀት መጠን መጨመርን እንዲቀንስ ስለሚያደርግ አለም ደቡብ ምስራቅ በእሳት የተሞላው የሙቀት ማእበል እንዴት እንደሚቀዘቅዝ አጉልቶ አያውቅም. በአሜሪካ የአየር ሁኔታ ትንበያ ባለሙያዎች በሰሜን ግማሽ የበጋ ወቅት የአገሪቱ "ከአማካይ በላይ ነው."
የአየር ማቀዝቀዣዎች ሰውነትዎን የሚያቀዘቅዝ ሲሆኑ የተበላሹን ፈሳሾች አይጨምሩም. የሳይንስ ሊቃውንት በጣም በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ, ሁሉም ሰው ውስጡ እንዲራቡ ብዙ ፈሳሽ መጠጣት አለባቸው. ምን አይነት? እርግጥ ነው, ጥሩው አማራጭ ውኃ ነው. ነገር ግን ቡና, ሻይ እና ሶዳ - ለረዥም ጊዜ የበለጠ ጎጂ ሆኖ የሚቆጠር የካፌይን ፈሳሽነት ያለው ዳይኬቲክ ተመጣጣኝ ምቾት እስኪደረግ ድረስ ረዲጅን ሊጠቅም ይችላል.
ስለ ጭማቂዎች, ሽታዎች, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅልቅልስስ? እነሱ ጣፋጭ ናቸው, እናም አዎ, ውስጡ እንዲቆይዎ ይረዳሉ. ለሚቀጥለው ቀዝቃዛዎ, ወተታቸው ወይም ድብደባ የሚገመቱ ስምንት ሃሳቦች እዚህ አሉ. ከእነዚህ መጠጦች መካከል ሁሉም ወደ ደቡብ ምስራቅ እስያ የተሸጡ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል.
ለምርጥ ውጤቶች, የንጹህ ማራኪ ምርቶችን ከመቀላቀል በፊት ፍራሾቹን ያቅቡ. በረዶ በሚያስፈልግበት ጊዜ የተቀጠቀጠ በረዶን ይጠቀሙ.
01 ኦክቶ 08
የኖረም ፍሬው ወተት መጠቅለያ
© Connie Veneracion ደማቅ ዛፉድ በደቡብ ምሥራቅ እስያ, በሜክሲኮ, በመካከለኛውና በደቡብ አሜሪካ የሚያድግ የባህር ቁንጫ ነው. ነጭ ባንኮራክ እና ያንድ ሮማን ፍራፍሬ አለ, ነገር ግን ሁለቱም የፀደ ቆዳዎች አሏቸው. ነጭ ቆዳ ያለው ነጭ የቆዳ ቀለም ያለው ነጠብጣብ አለ. ጣዕሙ ከያንዳንዱ አይነቶች ጋር ይለያያል (ነጭ ነጠብጣብ ጥቃቅን ጭማቂ ነው, ነገር ግን የፀደይ ሥጋ ሥጋዊውን ጣዕም ይለውጠዋል እና የማይፈቃጠጥ ድስታት ይከተላል) ነገር ግን ሁሉም አይነቶች ወደ ጣፋጭ ቅልቅል ወይም ወተት ማዘጋጀት ይቻላል.
የጀሮው ጥፍጥፍ ለሁለት እንዲሰራ ለማድረግ የፍራፍሬዎችን ቆዳ ይቁረጡ እና ስጋውን ይሳቡ. ዱቄት የሚመስል ዱባ በተርታሪው እምጫ ውስጥ ያስቀምጡ, አንዱን ወደ ግማሽ ኩባያ በጣም ቀዝቃዛ ወተት እና አንድ ግማሽ ኩባያ የተጣራ በረዶ ይጨምሩ. እስኪነፃፅር ድረስ. ጣዕም. መጠጡ መቀላቀል እንደሚያስፈልገው ከተሰማዎት አንድ ሳላይቱን ወይም ሁለት ስኳሮችን ይጨምሩ. ለማጣራት ለአስር ሰከንዶች ያህል ሂደት.
02 ኦክቶ 08
ማንጎ እና አፕሌውስ ወተተ
© Connie Veneracion ስለ ማንጎ እና አፓፓሴቲ ወተት እንዴት ይሻላል? በፖምሴሴቱ ከሚገኘው የሎሚ ጭማቂ እና በውስጡ ከኩሚቲው ላይ ከጣፋጭነት የመነጨው ነገር በማንጎ ጣፋጭነት ድንቅ ይደነቃል.
የበሰለ ዕፅ በተፈጥሯዊ ፍራፍሬ እና ለንግድ (እና ለቤት ) ተፈጥሮአዊ ምግብ ነው. ወተትን ለማምረት እነዚህን ሁለት ጊዜ ስታቀናቡ ጣፋጭ ጣዕም መጨመር አያስፈልግም.
ለማንጎ እና ለፓፓሳዎ ሁለት ወተት ለመሥራት ሁለት ፍሬዎችን ማንጎችን ይጠቀሙ. ማንጎውን ቀጥ አድርጎ በመቁጠር በሁለቱም በኩል መሃል ላይ ባለው ድንጋይ ላይ ቆፍረው ቆርጠው ይቁረጡ. ድንጋዮችን አስወግድ. የማንጎ ሥጋ እና ዳይስ አውጣ.
በማሽሚኑ ውስጥ ያሉት ማንጎዎች በተርፍ ማቅለጫ ላይ የተሠራውን የመለኪያ መመሪያ በመጠቀም, ብዙ ፓፓዬውስ ንጹህ ማንጎችን እኩል ይጨምሩ. ቀዝቃዛ ወተት በኩላ ውስጠኝ. በጥሩ ሁኔታ በደንብ ለማዋሃድ ለጥቂት ጊዜ ይግዙ.
03/0 08
Nutella and Banana Milkshake
© Connie Veneracion የኦቾሎኒ ቅቤና የሙዝ ቅልቅል ጥሩ ጣዕም አለው. የዱናላ እና የሙዝ ወተት መጠጥ ቦምብ ነው. ሁሉም ቸኮሌት ይሄ ነው.. ቸኮሌት የተሻለ ነገር የሚያደርገው መቼ ነው?
ለአንጄላ እና ለስላሳ ወተት ለሁለት ለማዘጋጀት ሁለት የአበባ ዱቄት ይጀምሩ. ይጥፋቸው እና ይጥሏቸዋል እና በአበባው ውስጥ ያስፋፋቸው. እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ወተት እና ፍራፍሬ ውስጥ ይቅቡት.
የ Nutella አራት ፓስታዎችን የያዙ ስኒዎችን ይለኩ እና ወደ ሙዝ እና ወተት ድብልቅ ይጨምሩ. ድፍረዛው ውስጥ ሙሉ በሙሉ የተካተተበትና ዱቄት ውስጥ እስከሚጨርሰው ጊዜ ድረስ ዱቄት ድረስ.
ማራቶን ከመነካካቱ በፊት በኬካ ወለላ ላይ በማፍሰስና ከካካዎ ደቃቅ ጋር ይረጩ.
04/20
ዱባ, ብሉቤሪያ እና አቮካዶ
© Connie Veneracion በመጠጥዎ ውስጥ ጨቅላውን ጨርሰው ለማለፍ ሞክረው የማያውቁ ከሆነ አሁን ለማድረግ የሚያስችል ትክክለኛ ጊዜ ነው. ዱኮም ብዙ ውሃን እና ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው. ከጣፋጭ እና ክሬም አቮካዶ ጋር ሲደባለቁ ውጤቱ እንደ ወተት ወተት አይነት እና ጣዕም ያለው መጠጥ ነው ነገር ግን ምንም ወተት የለውም. ጣፋጭነትን ለመቆርጥ (አቦካዶ እና ዱባ መጨፈጨፊያ ሊሆን ይችላል), እንደ ሰማያዊ እንሽላሊ የመሳሰሉ አስጨናቂ ነገሮች ውስጥ ይጥሉ.
የዱባዬ, ለስላሳ እና ለአቮካዶ ሁለት ወይም ሶስት ሰዎች ለስላሳ ለመሆን አንድ ሙሉ ሙሉ ጨውና አንድ ሙሉ የአትክልት ያስፈልጓችኋል. ምን ያህል ብዜርያዎች እንደሚያስፈልግዎ መጠን ምን ያህል ንፅጽር ላይ እንዳሉ ይወሰናል. አንዳንድ ሰዎች የመጠጥ ዓይኖቻቸውን በጣም ይወዳሉ, ሌሎች ደግሞ የበለጠ ጭክን ይመርጣሉ.
የቀበሮ ቆዳ ሊበከል ስለሚችል ዱባውን ለመምታት አያስፈልግም. ለማንኛውም ካውጫውን ለመምረጥ ከፈለጉ, ያድርጉት. ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት ቆዳው ወሳኝ አይደለም. በጣም ወሳኙ ነገር ጫጩቱን በግማሽ በመቁረጥ እና ዘሩን ማውጣት ነው. በመጠጥዎ አይፈልጉም. የዱባውን ሥጋ ይምጣ እና በማሽተነፍ እምብር ውስጥ ያስቀምጡ.
አቮካዶን ቆርጠህ አውጣውና ጣውላ ጣለው, ከዚያም አውጥተህ ሥጋውን ነካው. ወደ ዱባው አክል. በንጽጽር ውስጥ የበረዶ ቀዝቃዛ ውሃ እና የንጽህና ሂደት ለማካሄድ በአራት ኩባያ ስኒ ውስጥ ያስቀምጡ.
የፒቸር መፈለጊያውን ይግለጹ እና ሩብ ሙሉ ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎች ይጨምሩ. ሽፋኑ እስኪነካ ድረስ መልቀቁን መልሰው እንዲሰራ ያድርጉት. ለስላሳ ተመላሸ. ተጨማሪ ድንግል ከፈለክ, ሌላ ሩብ ኩባያ ሰማያዊ እንጆችን ጨምር እና እስኪያልቅ ድረስ እንደገና አስገባ.
05/20
ጣፋጭ በቆሎ ወተት
© Connie Veneracion ፈጣን በቆሎ በተሰራው የበቆሎ ፍሬ, ወተት, በረዶ እና ስኳር የተሸፈነ በፖሲ ኢየን ሆቴል የተሰራ ሲሆን ይህም ጣፋጭ በቆሎ የተሰራ ወተት በቆሎ ፍሬ በበቆሎ ወይም በአፍቃጭ ጣፋጭ በቆሎ ሊሰራ ይችላል.
የታሸገ የበቆሎ ዘሩን በመጠቀም ከሆነ እህልን, ወተቱን እና በረዶን አንድ ላይ ማቀናጀትና መጠጡ ይጠናቀቃል.
ትኩስ የበቆሎ ዘይቤን በመጠቀም ቀድመው በማብሰሌ ወይም በማብሰሌ ያዘጋጁት. ቀዝቃዛ ከሆነ, በተቻለዎት መጠን ጥሬ እቃዎችን እና ብዙዎቹን ኬሚካል ጭማቂዎች ለማግኘት የሳር ናሙና ይጠቀሙ. ሁሉንም ጥሬ እቃዎች ካስወገዱ በኋላ ቀሪው ጭማቂ ወደ ቡና ላይ ለማውጣት በሳጥን ይጠቀሙ. ከዚያም በቆሎውና በሾላ ውስጥ ቀዝቃዛ ወተት እና በረዶ እስከሚቀነጥል ድረስ ያከናውኑ.
የተጠቀሙት, የታሸገ ወይም ንጹህ የበቆሎ ጣፋጭ ከሆነ በቂ ስኳር ወይም ሌላ ጣፋጭ ነገር ነው.
06/20 እ.ኤ.አ.
የኪዊ, የቀበሮ እና የሃኒውዝ ሩዝ
© Connie Veneracion በዚህ ውስጥ ከሱቅ ጋር የሚበላ ሌላ መጠጥ, ይህ እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ለስላሳ መጠጦች የኪዊ እና የንብ ቀፎም እንዲሁ አላቸው.
በርካታ ዓይነት የኪዊ ፍሬዎች አሉ እና እነሱ ሁሉም ተመሳሳይ አይመኙም. ከተሞክሮ እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነው የወርቅ ሥጋ ዓይነት ነው. እንዲህ ዓይነት የኪዊ ፍሬን የምትጠቀሙ ከሆነ, ለዚያ መጠጥ መጠጣት ሙሉ በሙሉ አያስፈልግም. ሆኖም ግን, የኪዊዎ ፈሳሽ ከጣፋጭ በላይ ከሆነ ትንንሽ ስጋዎችን ለመሙላት ትንሽ ስኳር ማከል ያስፈልግዎታል.
ከሶስት እስከ አራት ለሚደርሱ ሰዎች ቅልጥፍና ለማካሄድ ሙሉውን honeydew ጥቅም አይጠቀሙም. የእርስዎን ነብስ ይውሰዱ እና ግማሹን ይቆርጡ. በማቀዝያው ውስጥ አንድ ክፍል ይያዙ. ሌላውን ክፍል ይውሰዱ, ዘሩን ይለጥፉ እና ዘሩን ያስወግዱ. የማር እንጀራውን በሴሎች ውስጥ ይቁረጡት. ሽፋኑን ይውሰዱ እና በሥር እና በቆዳ መካከል ያለውን የሃሳብ ቢላ አስቂኝ ይቁሙ. ሥጋውን ይሳቡት. ከተቀሩት የንብ ነው.
ሦስት ኪይዊያን ውሰዱ, ግማሹን ቆርጠው ሥጋውን ነክሱት. ዳይስ.
አንድ ዱባ ይውሰዱ (ብጉር ይለቀቁ ወይም አይጠቀሙ), ዘሩን ይለጥፉ, ዘሩን ይቅፏቸው እና ይጣሉ. ሥጋውን ይሳቡት.
ሁሉንም በማዋኛ ውስጥ አስቀምጠው. ትንሽ ውሃ እና የተቀጨ በረዶ ጨምር. እስኪነፃፅር ድረስ. ጣዕም. ከመጠን በላይ ቢሆን, ለማጣራት ስኳር እና ሂደቱን እንደገና አክል.
07 ኦ.ወ. 08
ፍራፍሬሪስ, ሜዳል እና አናናስ Smoothi
© Connie Veneracion የአየር ማቀዝቀዣውን ይዘት በመመርመር እና ጥቅሶቹ እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ በማወቅ ያገኘኋቸው ጥምረት. እንደ ተለወጠ, ጥቂት እምብሬሪዎችን, ጥቂት የአገጭ ሾርባ እና የአንዳንድ አናዎች ንጣፎች እጅግ አስገራሚ ለስላሳዎች የሚሆኑ ምርጥ ነገሮች ነበሩ.
በዚህ ስሎዝ ውስጥ ያለው ፋን የካንታሎፕ ዓይነት - ድብ-ስጋው እና የቆዳ ቀለም ያለው ዓይነት ነው. እንደ አዳኝ ወፍ, እንደ የበጋ የክረምት ወፍ ወይም ዘይቤ የሌለው መድሃኒት መጠቀም ይቻላል ነገር ግን በእርግጠኝነት የመራራ ቅባት አይኖርም.
የወንድ ብልት ግማሹን ይውሰዱ, ዘሩን ይለጥፉና ዘሩን ያስወግዱ. ሌባውን ወደ ሽንኩርት ይቁረጡት. በሥጋና በሥጡ መካከል ያለውን ቀጭን የቢላ ሰንጥቆ ይሂዱ. ቆዳን አስወግድ. ሥጋውን ይሳቡት.
አሥር መካከለኛ መጠን ያላቸው እንጆሪዎችን ይቁረጡ እና እያንዳንዳቸውን በእኩል ይቆረጣሉ.
አንዱን ስኒ ለመለካት የሚያስችል በቂ አኒ አና.
በአረንጓዴው ግማሽ ፍራፍሬና በተቀላቀለ በረዶ እና በእኩል መጠን ውሃ ውስጥ አሮጌውን, ስቴሪሰሪዎችን እና አናናልን በመርከቡ ውስጥ ያስቀምጡ. እስኪነፃፅር ድረስ. ለሶስት እስከ አራት ትልቅ ብርጭቆዎች ይበቃዎታል.
08/20
የሶስተር ፖታስ እና የዶን ስሮትራይት
© Connie Veneracion የሶስተሮፖክ ሽታ , ክሬም እና ጣፋጭ ነው. ነገር ግን በዘቃቃቂነት ዘሮቹ ከእርሻ መውጣት አለባችሁ እና ብዙዎቹም አሉ. ይህ መጠጥ በጣም ጣፊጭ ስለሆነ ግን ችግሩ ዋጋ አለው.
ግማሽ ኩባያ ለመለካት በቂ ጭማቂን መለካት. በአጭሩ መቁረጡ እና በማሽተሚያው እምች ውስጥ ማስገባት.
ኮክታው (ኮኮናት) - አንድ ኮኮናት (ኮኮናት) ይውሰዱ - እርስዎ ኮኮናት (ወትሮ) ለማግኘት ወጭን ብቻ ሳይሆን በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ የሰውነት ማጠንጠኛ ኮኮናት (ሾተል) በማድረጓ የተሸፈኑ ወፍ. ኮኮናት ይቁሙ እና ውሃውን ይቆጥቡ. ማንኪያውን ተጠቅመው የዶኮችን ሥጋ ይለቁ. ብስክሌቱን ለማቃለል ይህን ቀስ አድርገው ይንገሩን. በመጠጥዎ ውስጥ ማንኛውንም የፍራሽ ፍሬ ማካተት አይፈልጉም.
በፒቸር ውስጥ የሶርሶፕሶልን ኮኮትና ሥጋ ይጫኑ. ግማሽ ኩባያ የተፈጨ በረዶን ጨምር. እስኪነፃፅር ድረስ.
እና ለትክክለኛው የሚያቀርብልሽ ክፍል ድንቅ ጣዕምና ... የመተንፈሻ ቅጠሎች. ስድስት ትላልቅ የትንፋሽ ትላልቅ ቅጠሎች ይዝጉ, ይንፏቸው, ብስክሌቱ ላይ ይጨምሩ እና ለመቆርጠጥ ጥቂት ጊዜ ይዝጉ. በቃ ግፋ. የማቅለጫ ቅጠሎቹ በጣም ተጣጣቂ ከመሆናቸውም በላይ ከመጠን በላይ ማቀነባበሪያዎች ጣዕሙን እንዲያጡ ያደርጋቸዋል. ስለዚህ ጥቂት ጊዜ ወዘተ.
ሶስት ፖፕ እና ኮኮናት ከሶስት እስከ አራት ብርጭቆዎች ለስላሳ ያፈሱ እና, እንደ አማራጭ, የዊንች ሽንኩርት ያርቁ.