የተጠበሰ ድንች ለጎን ምግቦች ትልቅ ምርጫ ነው. በተለይም ለስላሳ ወይንም ጠርሙድ ዶሮ, ስጋ ወይም የአሳማ ሥጋ.
ይህ ስሪት በነጭ ሽንኩርት እና የተለያዩ የደረቁ ዕፅዋት የተቀመሙ ናቸው. ድንቹ በተለመደው የወይራ ዘይትና በወይራ ዘይት ተሞልቶ ይጣላል. በአንድ ላይ መጣል እና እሳቱን ማስገባት እና ከእርስዎ ዋና ምግብ ላይ ማተኮር ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውዝ በቀይ የተነካ ድንች (በ 1 ½ እስከ 2 ኢንች ቀኬራዎች)
- 1 ትልቅ ጣፋጭ ሽንኩርት (ወደ ትላልቅ ሰንሰለቶች የተቆራረጠ)
- ከ 4 እስከ 5 የክረምት ነጭ ሽንኩርት (መፍታት እና መፍጨት)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር (አዲስ መሬት)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ (ደረቅ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቶሚ (የደረቃ)
- ዳሽ ማርሞራም ወይም ባቄላ (የደረቁ)
- 3 ጠርሙሶች
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ትላልቅ ጥሬ መጋገሪያ ጋራዥን ከጫፍ ጋር; በማዳበሪያ ቧንቧ ማፍሰስ ወይም ወረቀቱን በፍጥነት ማጠስ.
- ምድጃውን እስከ 400 F.
- ሁሉንም እቃዎች በአንድ ትልቅ ሳህን ወይም የምግብ ማከማቻ ቦርሳ ያጣምሩ. ሙሉ በሙሉ ለመሸፈጥ ይጣፍጣል.
- በፕላስተር የታሸገ ቤኪን ፓንጅ ውስጥ ይለፉ እና በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ ውስጥ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች ድረስ ይግዙ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ለማቃጠል ምርጥ ምርጥ የሆነው የአበባ ዘንግ, ቀይ ነጭ, ክብ ነጭዎች, አዳዲስ ድንች እና ነጭ ነጭ ቀለሞች ናቸው.
- የቤሪዬ ድንች የሚመርጡ ከሆነ የተቀላቀለ ቅቤ ወይም በከፊል ቅቤና ከፊል የወይራ ዘይት ይጠቀሙ.
- የቦካን እርጥበት, ዳክ ወይም ድብል የተጠበሰ ድንች ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራሉ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 221 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 19 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |