የአፕሌ ቤይ ዝነኛ ማር የቤትና እርባታ አመድ

ይህ የአፕሌን ዝነኞች ስም ነው. የጎድን አጥንት (ወይም መንጠቢያ) የጎጆ አጥንት (ማብሰል) ያስፈልገዋል, ከዚያም እነሱን እንዲሞቁ ያስቃቸዋል. እነሱን ለመሥራት ብዙ ሰዓታት ይወስዳል, ግን ለረጅም ጊዜ ምድጃ ውስጥ ውስጥ ጉድጓድ ውስጥ ማንቀሳቀስ ስለሚጀምሩ ለፓርቲ ድግስ ትልቅ ምርጫ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ፓውንድ / 900 ጋ የሎረም አጥንት (ወይም የጎድን ቋት)
• 2 ኩባያዎች / 475 ሚ. ሊ ሊትር ባርቢት
• 1 ኩባያ / 240 ሚ.ሌ. ውሃ (በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ቢተከል ተጨማሪ ይጨምሩ)
• 1 ኩባያ / 15 ሚ.ሌ.
• ፈሳሽ ጭስ
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የወትሮ እርከን በጨው, ፔሩ እና ነጭ ሽንኩርት ላይ. በትንሽ መካከለኛ እርጥበት ላይ ያስቀምጡ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ይሳባሉ. የጎድን አጥንት እስኪጨርስ ድረስ ቅጠል ይቀጥሉ.

2. በመደርደሪያ ላይ ባለች ብሬን ጎድጓዳ ውስጥ እጥንት. የውኃውን እና የፈሳሽ ጭስውን እቃውን ይሙሉት. ማንኪያውን ይዝጉ ወይም ለማሸግ ይሸፍኑት. በ 275 F / 135 C ውስጥ ከ 2 እስከ 4 ሰዓት ውስጥ ያስቀምጡት. ብዙ ጊዜ እነርሱን በጣም ትቀራለች.

3. ከማቅረባችን በፊት ብዙ ሞቅ ያለ የባርቤኪ ኩባያ ብሩሽ ይጠቡ.