እነዚህን አናናስ የአሳማ ሥጋን በዝቅተኛ የማብሰያ ኩኪ ላይ, በጋርዎ ላይ , ወይም ነጭ ማብሰል. ጣፋጭ ዕለታዊ እራት ለሽያጭ በሩዝ ወይም በተጠበበ ድንች ያገለግላል.
የአሳማ ሥጋ በአንድ ምሽት ከአናሜል ጋር ይቀላቀልና ከዚያም የአሳማ ሥጋ በናኒ ማራጊው ድብልቅ ይሞላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የዶሮ እርባታ
- 1 እንክብል (20 አውንስ) አናምስ ጭማቂ ጋር
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ አኩሪ አተር
- አማራጭ: የታሸገ ወይንም የታሸገ የአናይል ዱቄት
- ከተፈለገ: አዲስ የተጣራ ቀለም ያለው ሽርቻ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የአሳማ ሥጋን በፕላስቲክ ዚፕ-በቅርብ የምግብ ማከማቻ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ.
- የተቀሩትን ምግቦች ይቀላቀሉ, በከረጢቱ ውስጥ ባሉ የአሳማ ሥጋዎች ላይ አፍስሱ.
- ሻንጣውን መዝጋት እና ማደር ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.
- ፈሳሾቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስወጡ. ኩሺቱን ከከፍተኛ ሙቀት አስቀምጠው ወደ ሙሉ ሙቅነት አምጡ.
- ቀስ ብሎ በቅዝቃዜ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ. በላያቸው ላይ ሙቅ ፈሳሾችን ያፈሱ እና ለ 5 ሰዓታት እስከ 7 ሰዓታት ያበስላሉ, ወይንም ጨው እስኪጨርሱ ድረስ. የአሳማ አነስተኛ የአየር ሁኔታ የሙቀት መጠን - USDA መመሪያዎች - 145 እ.አ.አ.
- የተቆራረቡ የሸክላ ማሽኖችም እንዲሁ የተጠበሰ ወይም የተጠበበ ናቸው. ጥሬውን ማራባት ወደ ሙሉ ትኩሳ ይምጡ እና ሳጥኖቹን ለመቀነስ ይጠቀሙት.
- የአሳማ ሥጋን ከአንዳንድ በቅርብ አናናስ ሳንቃዎች እና ከተመረቀ የለውጥ ክሪስታር ከተሸፈነ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 477 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 134 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 222 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 44 ግ |