የእንቁላል "ሳንድዊች" ጨዋታዎ ከተሰበረው ኳስዳላድ ጋር አንድ ቅጠል ይኑርዎት. ይህ የተጋገረ ወፍ እና አይስ ኳስዳደላ በሜክሲኮ ተወዳጅነት በለበሰ አሜሪካው የተጠበሰ ጣፋጭ ወፍ እና በደረት ሳንድዊች እና በኳስዱላላ መካከል ፍጹም መስቀል ነው. እነዚህ ቄስሎች ከመጋገጥ ይልቅ የተጋገሩ ናቸው, ስለዚህ ዘይቱን መቀነስ ይችላሉ. ለትንሽ ምሳ ወይም ሾርባ እና ሳንድዊች እራት ምግብ ይወዳሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ትልቅ የዳቦ ዱቄሎች
- 1/2 ኩንታ Monterey Jack made from cheese (የተጨፈነው)
- 8 ኦውንስ
- ጣፋጭ (ወይም አጭበርግ ጭል ይጨመር)
- 1/2 ስኒ ቲማቲም (diced)
- አማራጭ-2 መክሊጦቹ አረንጓዴ ሽንኩርት ተክሏል
- ለመብሳት ጣዕም
- ለመቦርቦር ብሩሽ ለመጠጥ የሚሆን ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 425 ደረስ ቀድመው ይሞላል.
- በአትክልት ማብሰያ ላይ የኩኪ ቁራጭን በፍጥነት ማፍሰስ.
- በኩቲክ ወረቀት ላይ ሁለት እንቁላሎችን ማዘጋጀት ከዚያም ከ 1/4 የሶኪያ አይብ ጋር እኩል በማድረግ.
- ከተጠበሰ ጣፋጭ ወይን ወይም በቱርክ, ዲቃማ ቲማቲም, አረንጓዴ ሽንኩርት, ከዚያም ሌላ 1/4 የሶክ አይብ.
- እያንዲንደ በትንሹ ፔንታቀን ስፌራ ይሞሊሌ, ከዛም እያንዲንደ በሊካው ይሸፍኑ.
- ሾርባውን ከአትክልት ዘይት ጋር ይለማመዱ እና በ 425 የእርግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10-12 ደቂቃዎች ይጥረጉ, ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
- Quesadillas ን ወደ ሽንኩርት እና በሸንጋጣ ወይም ማዮኔዜ ማምረት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 466 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 52 ሚ |
| ሶዲየም | 1,501 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 23 ግ |