የግላ Mince Pies የቆየ የብሪቲሽ የገና ጌጥ ነው, ነገር ግን ለውጦችን ሌላ ጣፋጭ ምግቦችን ለመደወል Mincemeat እና Apple Tart ናቸው. ጥቂቱ እና አፕል ታርት ከማንኛውም ትንሽ ትናንሽ ምግቦች ይልቅ ሙሉ ቆዳ ላይ የተቀመመ ዱቄት የተቆራረጠ, ጥሩ ቆንጆ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው, ወይም በጋ ጌሌ ወይም የቡሪን ጭማቂ ያገለግላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የተከማቸ ብስክሌት ስኒ ዱቄት
- 9 አውንስ / 255 ግራም ሥጋ, በቤት ውስጥ ወይም በሱቅ የተሸጠ ነው
- 2 መካከለኛ መጠን, ጥርት ያለ ፖም, በጣፋጭ የተሸፈነ እና የተሰነጠለ
- 2 / እቃ መልካም / ወርቃማ ገመዴ ስኳር
- ½ አይት / 15 ግራ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 400 ° ሴ / 205 ° ሴ / ጋዝ 6
- በትንሹ የሸፈነው ቦርሳ ላይ ወደ ¼ "/ 5 ሚሜ ውስጡ ብስኩት አውጣ. ቀባው እና ከ 8 እስከ 20 ሴ.ሜ ጥልቀት ያለው ከረጢት. በሳፋው ዙሪያውን መሰርሰልን ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀዝቀዝ.
- ትንሹን ጣዕም በእስቴቱ ግንድ በኩል ያሰራጫል.
- በጥቃቅን እጽዋት ላይ የጡን ጥራጣኖች በክብ. በጥሩ / ካስተር ስኳር ውስጥ ይርከሱ ከዛ ቅቤ ጋር ይመሳሰላሉ.
- በአልሚኒየም ፊውል ላይ የፓላሚ ሪቱን ይሸፍኑት. ለ 40 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት, ወይም ፖም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
- የአልሙኒየም ፊውል ከካርታው ጠርዝ ያስወግዱ. ጠፍጣፋ ስቴፕላንን በመጠቀም, የንቁ-ግማሽ ጣዕምዎን በትንሽ ምድራቱ ላይ ይጫኑ. ይልቁን የንጹህ ጭማቂው የፕላስተር ጣዕሙን እንዲለብሰው ይፍቀዱ, ግን ይህ ለፖም ይለውጣል. እንቁራሪን ወደ ምድጃው ይመልሱ እና ተጨማሪ 10 ደቂቃዎችን ያብሱ.
- በ Custard Sauce ወይም በ Brandy Sauce ያድጉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 213 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 24 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |