ብሉኮሊ ሪቤን እንዴት መግዛት, ማስቀመጥ እና መጠቀም
በጣሊያን ሬፒኒ ተብሎ የሚታወቀው ብላክኮል ሪቤ ከብላኮሊ ጋር በቅርበት የተሳሰረ ቢሆንም ነገር ግን በአብዛኛው እንደ ማብሰያ አረንጓዴ ነው. ሰዎች ለመውደድ ወይም ለመወደድ የሚሞክሩ ጩኸትና ጣዕም አለው (ለመዝገብ, እኔ አድናቂ ነኝ). የተወሰኑ የፍራምልኮ ላት ሪቤን ብሉካሊን የመሰሉ ብዙ ወይም ትልቅ ባህርያት አላቸው - እነዚህ ከብርጭቆዎች ጋር አብቅተው መጨመር እና በመጨረሻም ለመጨረሻው ጣፋጭ ምግቦች ትልቅ እሴት ማምጣት ይችላሉ.
01/05
ብሉኮሊ ሪቢያ ወቅት
Anthony Rosenberg / Getty Images ብሩኮሊ ሪአል በአስቸኳይ በበጋ ወቅት, በክረምት ወራት እና በፀደይ መጀመሪያ ላይ ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ነው. ሞቃት የአየር ሁኔታ ተክሉን እንዲታጠፍ ያበረታታል, ይህም በአነስተኛ ቅዝቃዜ ወደ ተክሎች ያበቃል.
02/05
ፍራኮሎ ሪባን መግዛትና ማስቀመጥ
ምንም አይነት ቢጫ ወይንም ማቃጠል ሳይኖርባቸው ትላልቅ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎችን ይፈልጉ. የተበጠለ ብሉካሊስ ራስን ከሚመስሉ ትናንሽ ጉንዶች ጋር ያሉ ማንኛውም ትናንሽ አረንጓዴ እና ትኩስ መልክ ሊመስሉ ይገባል. ብዙ ቁጥር ያላቸው ሱቆች ራፒኒን ይይዛሉ ነገር ግን በአንዳንድ አካባቢዎች ወደ ገበሬዎች ገበያዎች, ኮኦፖፕቶች ወይም ልዩ ማእከሎች መሄድ ያስፈልግዎታል.
ብሩካሊን በተጣራ የፕላስቲክ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣው ክሬም ውስጥ ያዙ. ከዕፅዋት ገበያ ነጭ የፍራንቸል ሪህ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በአግባቡ መቀመጥ አለበት.
03/05
ብሩካሊ ሪቤ የምግብ አዘገጃጀት
በብሉኮሊ ሪህ ቅጠሎች በብዛት ይመረታሉ, የተጠበሱ ሆነው ሲሠሩም ጥሩ ሆነው ይሰራሉ. በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እራስዎ ይሞክሩ:
04/05
ብሩኮሊ ራቢ እንደ ማብሰያ አረንጓዴ
ብሩኮሊ ሪህ በእርግጥ ማብሰያ አረንጓዴ ነው. ከነዚህ ቀለል ያሉ የማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ በአንዱ ለመጠቀም ሞክሩ:
- በስታሊን እና ቺልዝ (በኩሌ የተሠራው በቀለም የተቀረጹ)
- ከሰናፍጭ ዘር ጋር
- በዩሮፍራ እና በኩም እርሻ ላይ
05/05
ብሉካሊ ሪቤክን በማንሳት ላይ
ከባለ ኮሎሊ ሬይ (ወይም ሌላ አረንጓዴ አረንጓዴ አረጉን) መራራነት የማይወዱ ከሆነ, ለአንድ ደቂቃ ወይም ሁለት በጨው ውኃ ውስጥ ቀዝቅዘው , ቀዳዳ መውጣቱን, ከመጠን በላይ የውሃን ውሃ ከጨመሩ, ከዚያም ያብሉት. ብሉሽንግተን አረንጓዴውን ቀለም ያዘጋጃል በተጨማሪም ብዙውን መራርነት ያጠፋል.