ከአፕል ፒክ አሜሪካ ይልቅ አሜሪካዊ የሚባል ነገር አይኖርም, እና ለሃምሌ ጁላይ. ከሁለቱም በጣም አሜሪካውኑ ነገር ጋር አጣምረህ - የበረሃ የፖም ስዕል! ከስህተት ውጭ የሆኑ ጓደኞችዎን በአሜሪካ-አሜሪካን ባርበኪስ ለማንፀባረቅ ከፈለጉ, ይህን የምግብ አሰራር ይሞክሩ. አዎ, በቤትዎ የቤት ጣፋጭ ማቅለጫ ወፍራም ጣብል ላይ ማብሰል ይችላሉ!
ይህ ቪጋን ለመሆን ይህን የሳ ምግብ አዘገጃጀት ያስፈልጋል? ከእንስሳት የተሠራ አጭር የእንጨት አጭር መለኪያ ይጠቀሙ እና በቅቤ ቦታ ምትክ የቪጋን ማርጅን ይጠቀሙ.
መልካም ልደት, አሜሪካ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንታል እና 2 tbsp. ዱቄት (የተከፋፈለ)
- ጨው ጨው
- 1/2 ስኒ ቁጭ (የቀዘቀዘ)
- 5 tbsp. የበረዶ ውሃ (ወይም አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ)
- 1/4 ስኳር ስኳር
- 1/2 ስ.ም. የአልሜግድ
- 1 ታች. ቀረፋ
- 1/8 ስ.ም. ኩንታል
- 8 ኩንታል ፖም (የተሰራ, 6 ትላልቅ ፖም)
- 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1/4 ስኒ ቅቤ (ቀዝቃዛ)
- አማራጭ: የቫኒላ አይስክሬም
- አማራጭ: ተጨማሪ ያልተሳለ የዱድ ዳቦ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 1 ½ ኩባያ ዱቄት ዱቄት እና ጨው ያጣምሩ. አጭር ማሳጠልን እና በዱቄትና በማቅለሚያ ላይ በቆርቆሮ ማቀነባበር እስከ ደረቅ እና ጠፍጣፋ.
- በበረዶ ውሀ ውስጥ ይንገሩን, ኳስ እስኪጫወት ድረስ ትንሽ ነው. ለስላሳ የፕላስቲክ መጠቅለያዎችን እና ለ 20 ደቂቃዎች ቅዝቃዜን ይጨምሩ.
- አሲድ ወደ ክበብ ያሽከረክራል እና በፓት ሳጥኑ ውስጥ ይግቡ.
- በ 400 እ.አ.ጥ. ልዩ ልዩ ምግብ ለማብሰል የከሰል ማቀዝቀዣ ወይም ጋዝ .
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ የተጣራ ስኳር, 2 የሾርባ ዱቄት, ዱቄት, ቀረፋ እና ክሩብል.
- በተለየ ትልቅ ጎድጓዳ ሳጥኖ ላይ የፕላስቲክ ስኒዎችን ከሎም ጭማቂ ጋር (ፖም ወደ ቡና ቀዝቃዛ እንዳይገባ ለማድረግ). ከዚያም የስኳር / ዱቄት / የቅይጥ ቅልቅል ወደ ፖም ውስጥ ይጨምሩ እና ከፖሳይት ቅልቅል ጋር የጨርቁ ጣውላዎችን ለመጠቅለል ይቀይሩ.
- በመጠጥ መካከለኛ መጠን, የተቀሩትን 1/2 ስኳር ዱቄት ከቡና ቡና ጋር አጣምሩት. ድቡልቡልቃ ግሊሞቹ እስኪሰፍሩ ድረስ ቅቤ ቅጠሉን ይጨምሩ, እና ከድራማ ማቅለሚያ ጋር ይቆርጡ. በፖምሶው ላይ በእኩልነት ይቅረቡ.
- ዱቄቱን በኩኪ ገጽ ላይ ያስቀምጡት, እና ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ውስጥ ፖም በጥልቀት እና በጥልቀት እስኪሞከር ድረስ በነፋስ ሙቀትን ይሙሉ. ዳቦውን ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ 10 ደቂቃዎች እንዲቀመጥ ያድርጉ.
- በበረዶ ብስክሌት እና በጠጠር ለስላዴ ዳቦ በብስክሌት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 359 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 220 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |