ሮማኒስኮ ብሩኮሌ በተባለችው አረንጓዴ ልዩ ጥርስ አማካኝነት ለአበባው ገንዘብ ለማግኘት ለኬሎርቢ ሩጫ ሊሰጥ ይችላል. ጣዕሙ ለስላሳ ጣዕምና ለስላሳ ጥንካሬ ብቻ ከመጠን በላይ ጠቋሚ ነው, እና ከሚያውቁት መካከል ተወዳጅ ነው.
ሮሴኮ ቡሲካሊ ምንድን ነው?
የሮሜስኮ ብሩካሊ ሌሎች ስሞች ማለትም ሮዝኖፍሎቭ እና ሮማን አበጣጣነት ብዙም ያልተለመዱ ነገር ግን በጣም ትክክለኛ ናቸው, ምክንያቱም ሮሜንሲኮ ብሩካኮል በተፈጥሯዊ መልኩ እና እንደ ነጭ አበባ (ብሩካሊ) ከመሳሰሉት ከላጣ ቅርፊት ይልቅ ከላጣው የበለጠ ነው.
ከስሉኮሌ, ከዶልፊዘር, ጎመን እና ጎመን ጋር በመሆን የስልፋሙ ቤተሰብ አባል ነው. ብዙ ሰዎች ብሉኮሌ እና ብራቂ ዘመናዊ ዘሮች እንደሆኑ አድርገው የሚያስቡ ቢሆንም, ሮሜንሲኮ ብሮኮል 16 ኛው ክፍለ ዘመን ጣሊያንን ያቆመ ነበር.
ይሄ እንደ ፓፓዬ ብዙ ዓይነት ባህሪ ያለው ሲሆን በአብዛኛው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ውስጥ መጠቀም ይቻላል. በእርግጠኝነት አረንጓዴው ጭማቂውን ይይዛሉ.
ብሩካንዶውስ ምን ያህል ይጥላል?
ሮሴሶ ኮምቦላ ከብሮኮሊ ወይም ከዶልፊፍ ይልቅ በጣም ቀጭን, ጣፋጭ ጣዕም አለው. ተክሎቹ በጣም ጥልቀት ያላቸው ሲሆን እንደ ትንሽ አበባ ቅርፊት በትንሹ ለስላሳነት ያገለግላሉ. ቅርጻቸውን ይዘው ቁጭ ብለው ይጫወቱባቸዋል.
ኣትክልቱ የዶላ እና ብሩካሊን ጥሬው ጥርት ብሎ ሲቃጠል ኃይለኛ ጥንካሬ እንደሌለው ስለሚቆጥቡ ቀለል ያለ ምግብ ለማብሰል ወይም ጥሬውን ለማቅረብ ቢፈልጉ ጥሩ ነው. በሮውስኮ ፕላስተር ላይ የሮሜሶኮ ብሩኮሌ የሚባሉት ብሩኮሌቶችን (ጌጣጌጥ) ለማካተት መሞከር ይችላሉ. ያልተለመደው መልክ ትኩረትን እና ደስታን ያመጣል, እና እንደ ጭውውት መሥራትን ሊሠራ ይችላል.
ሮሴኮ ቡሲካሊ በየትኛው ወቅት ላይ ነው?
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአብዛኞቹ የአየር ጠባይ ላይ በሚታየው ቅዝቃዜና በመጀመሪያ ክረምት ውስጥ እነዚህን አረንጓዴ ቀስቶች ፈልጉ, ምንም እንኳን ሞቃታማ አካባቢዎች በበጋ ወቅት በክረምት ወቅት እና ተክሎችን በማየትና በበጋ ወራት ውስጥ በበጋ ወቅት ወደ አከባቢው ያመራሉ. .
ለስካቸው ከፍተኛ የሚመስሉ ጥብቅ እና ጥብቅ የሆኑ ሀይሎችን ይፈልጉ.
ቅጠሎቹ አሁንም ቅጠሎቻቸው ከተጣበቁ, እነዚህ ቅጠሎች ትኩስ, አዕምሮ የሌለባቸው መሆን አለባቸው. (ጠቃሚ ምክር: እነዚያ ቅጠሎች ሊበሉ የሚችሉ ናቸው.እንደ ቅርጫቱን ያበስሉ ).
እንዴት ነው የምዘጋው?
በአረንዳንድ ቡናዎች ሮማንሶ ኮምቦል የተባለ ብሩኮሌን ማዘጋጀት ይቻላል. በአትክልቶች ቅጠላ ቅጠሎች ከአበባው ነጭ ቀለም ይልቅ ትንሽ አረንጓዴ አነስተኛ አቀባበል ሊኖረው ይችላል. ጣዕሙ ትንሽ ከፍ የበዛና ጥቃቅን ስለሆነ, የማያስፈልጋችሁ ወይም ደግሞ እንደ ፓፓዬ ለመብላት ይፈልጋሉ.
የሮማንኮ ብሮኮልን በዚህ የፓስታ ምግብ ተጠቅመህ እንደ ቅምጥ, ከአበባ ጋር , ወይንም ትንሽ ቅቤ እና / ወይም የሎሚ ጭማቂ በትንንሽ እምሳለው.