የኬሚ ውኃ, ስካን እና መታጠብ ሁሉም የካሬቢያን ስቲል ጃሜካኒያዊ ሎሚዎች ለመግለጽ ጥቅም ላይ የዋለ ናቸው. የምግብ አዘገጃጀት በትክክል የሚመረተው በክልሉ ውስጥ ሰፋፊነት ስለሚያሳይ በሎሚዎች እንጂ በሊማ ሳይሆን ነው.
አዲስ የተጣራ የሎሚ ጭማቂ እና የውሃ ጣዕም ብቻ ይቀርባል , ይህ የሚያድስ ጣዕም በዲማራራ ስኳር ወይም በስኳር ስኳር ይረጫል . የቅመማ ቅጠል ለመጨመር ጥቂት ቅባት ያላቸው የቫኖልዲ ዘይት ድብልቆች ውስጥ ይካተታሉ. በትሪኒዳድ እና ቶባጎ የተሠሩ እና የታሸጉ አንጎስተር ብራሾች (ኦል አንሳስተር ብራቶር) የተሰራበት እና ሁለቱ የካሪቢያን ላምሳዎች የሚያነቃቃ እና የሚያምር መጠጥ ያመጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ ሎሚ ጭማቂ (ትኩስ, 8 ሊሎች)
- 7 ኩባያ ውሃ
- 1 ኩባያ ስኳር (ደማራ ወይም ነጭ, ለመብላት)
- 3/4 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ይዘት
- አማራጭ: Angostura Bitters (ለመብላት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ምግቦች ከመጥፋቱ እስከ ትልቅ የሳር አጫዋች ውስጥ ይጨምሩ.
- ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ይንገሩን. ጣፋጭ ለሆኑ ጣዕመ ጣዕም ተስማምተው.
- ቀዝቃዛን ለመጠጣት ወይም በአስቸኳይ ለማገልገል ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ቀዝቃዛ. ከማገልገልዎ በፊት ለእያንዳንዱ ብርጭቆ ሁለት የፍሳሽ ብናኞች ይጨምሩ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
ለጃማይካ ላምዲኔድ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ, ምንም እንኳን እርስዎ ይህንን የግል ምርጫዎን ከግል ምርጫዎ ጋር ሊያስተካክሉት ይችላሉ.
ለምሳሌ, ደማራ (ወይም ታርባንዳ) በመባል የሚታወቀው ጥሬ ስኳር ከመደበኛ ጥቁር የስኳር ስኳር ይልቅ ከማርከላል ጋር ተመሳሳይ የሆነ የመጠጥ ቅርፅን ይፈጥራል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች እንኳን በቅዝቃዜ ፈሳሽ ለመበስበስ የበለጠ ከባድ ሊሆን ቢችልም እንኳ በተለመደው ቡናማ ስኳር አይጠቀሙ.
ለሽቦዎች, ከእያንዳንዱ ፍሬ ላይ 1 ኩንታል ጭማቂ ማግኘት እንደሚችሉ መጠበቅ አለብዎ, ስለዚህ ቢያንስ 1/2 ስኒ ስምንት ድፍን ያስፈልግዎታል. ነገር ግን, እንደ ፍሬው ላይ ተመጣጣኝ የሽንት ጨርቅ ሊሰጥህ ይችላል, እና በጥቂቱ ጥቂት መገልገያዎች ቢኖሩ የተሻለ ነው. በማንኛውም ጊዜ ማንኛውንም ማቅለጫ ለቅሬቶች መጠቀም ይችላሉ.
ለመጠጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ዋንኛ የፍራፍሬ ፍራፍሬ ቢሆንም, ትንሽ ጭማቂ ለመጨመር አንድ የሎሚ ጭማቂ ሊጨምር ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 80 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 4 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 21 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |