ዛሬ በጣም በባለሙያ የአኗኗር ዘይቤዎች, ሁሉም ሰው አንድ ዓይነት ኬክን ለመሥራት ጊዜ አይኖራቸውም. ተጨማሪ የኬክ ድብልቆችን በመጠቀም እራሴን አገኛለሁ. ለምን አይሆንም? የዶክተሮች እና የምግብ ቤቶች እንኳ ሳይቀር ይጠቀማሉ! ነጥቡ የኬክ ቅልቅል ስለመጠቀምዎ አይደለም, ነገር ግን በዚያ የኬክ ድብልቅ የሚያደርጉት . የጠርዝ ኬክ የበለጠ የተሻለ እንዴት እንደሚሰራ እነሆ:
በውሃ ምትክ ወተትን ወይም ሌሎች ፈሳሾችን ይጠቀሙ
ብዙ የሳጥን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመድሃኒት ውስጥ እንደ እርጥብ ንጥረ ነገር ዝርዝርን ይጻፉ. ተጨማሪ ፈሳሽ ለመጨመር ሌሎች ፈሳሾችን ውሃ መለወጥ ይችላሉ.
ይልቁንስ;
- ወተትን በጣም ድቅልቅ ኬክ እና የአመጋገብ ዋጋን ይጨምሩ.
- በሎም ኬክ ውስጥ የሎተስ ጣዕምን ለማራባት የሊም-ሉም ሶዳ ይጠቀሙ.
- ብርቱካን ጭማቂ ምንጊዜም ብርቱካን ኬክ በደንብ ይሰራል.
- የቾኮሌት ወተት ወይም ጣፋጭ ሶዳ በቾኮሌት ኬክ ቅልቅል በጣም ጥሩ ነው.
- በቸኮሌት ሽሮፕ አንዳንድ ፈሳሽ ይለውጡ.
በአትክልት ዘይት ፋንታ የሆድ ቅቤን ይጠቀሙ
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የአትክልት ዘይት በሚጠይቁበት ወቅት ትንሽ ቅቤን ቀዝቀዝና ማቀላጠፍ ይመርጣል. ለደማው ጣፋጭ ኬክ ያደርገዋል.
የምስጋና ወረቀት ከስጦታዎችን ያሻሽሉ
የቫኒላ ወይም ሌሎች ማስተካከያ ጣዕም ያላቸው ጣዕም ንጥረ ነገሮችን በኬሚ ጥፍሮች ላይ መጨመር የኬክ ባክቴሪያ እርጥብ እንዳይሆን ያደርጋሉ. ተጨማሪ የፍላጎት መጠን ከተፈለገ ከተቀባው ውስጥ ከተጠቀመበት ሌላ ፈሳሽ ይለውጡት.
የፓውንድ ኬክ ቅልቅል ቅባት ጣዕም እንዴት ይሠራሉ
የክብድ ኬክ ሣጥን ለመሥራት ከፈለጉ ልክ እንደበሰገምካው ጣዕም አንድ ላይ መጨመር ከፈለጉ 1/3/4 ኦውን ፓንዲንግ ፓድንግ (በመጠምዘዝ ጣዕም) መጨመርዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
E ስከ 4 E ስከንቱን E ስከንሱ ድረስ. በ A ጠቃላይ 1 ኩባያ ፈሳሽ E ና 1/2 ስኒ ዘይት ወይም ቅቤ ቅቤ ማካተትዎን ያረጋግጡ.
ፍራፍሬዎች ወይም ፍሬዎች አክል
የፍራፍሬ ፍራፍሬን, ቸኮሌት ቺፕስዶችን ወይም ፍሬዎችን በመጨመር ጣፋጭ ምግቦችን, ንጥረ ነገሮችን እና ብስጭት ይጨምሩ. እነዚህን ንጥረ ነገሮች ሲጨምሩ ያስታውሱ, የምድብ ሰዓቱን እንደየዋጅ ማስተካከል አለብዎ.
ፍራፍሬዎችን ወይም ፍሬዎች ሲጨምሩ ይህንን ሃሳብ ይጠቀሙ
ፍራፍሬዎችን ወይም ቺፕስ ወደ ታች ለመሰለል, የኬቲቱን ድስቶች ከማድረጋቸው በፊት በአንዱ ጥቁር እቃዎች ውስጥ ይዘቧቸው.
የራስዎን የበረዶ ግጥም ያድርጉ
ቤት-ግዢን ከመጠቀም ይልቅ ጉበኛዎችዎን አስመስለው ግላዊ ቅስቀሳን ያክሉ.
የታሸገ ስሮይድ ጣዕም ያክሉ
የታሸገ በረዶን ከተጠቀሙ, በሻይ ማንኪያ ላይ ከመጨመሻ በፊት አንድ ሳሊን ወይም ስኳር ውስጥ ይሞቁ. በሻምብ ጨፍጫ ፍራፍሬ ውስጥ በሻይ ማንኪያ በሻይ ማንኪያ እንደተንሳለ የሚደንቅ ጣዕም ያለው የቫኒላ ቅዝቃዜ ጣዕም አለው.