አይንት በጣም ግልፅ እና ሰፊ በሆነ መንገድ በጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ለስላሳዎች አንድ ዓይነት ገላጭነት ነው, በእርግጠኝነት, ሁሉም አይነት ቡናማ ወይም ሁሉም አይነት ክሬም የተሰራ ቀለም ያለው ደማቅ ቀለም ያክላል. ይሁንና እንደ ጣፋጭነት (parsley) በመደበኛነት ጥቅም ላይ የዋለው ቢሆንም, አስደናቂው ቀለም እና ደማቅ ጣዕም ወደ ሰላጣ ሲጨመሩ ወይም ከዓሳ ጋር ጥቅም ላይ ሲዋሉ ለፓርቲው ብዙ አያመጡም ማለት አይደለም.
ደግሞም: በግ. ነጥቤ ይሰጠው? ጉንዳኖች በአብዛኛዎቹ የቤት ሥራ ኩኪዎች ላይ ጥቅም ላይ የማይውሉ ናቸው. በወጥ ቤትዎ ውስጥ ተጨማሪውን እንዲሰራ ከታች ይመልከቱ.
እንዴት እንደሚገዙ
ጉትቻን በሚያንጸባርቅ, ጠንካራ በሆኑት ቅጠሎች እና ትኩስ የተቆራረጠ የክርን መጨረሻዎች ፈልጉ. ማንኛውም ነገር የተጋለጠ ወይም ደረቅ እንዲሆን መተው አለበት. ያገኙት ሁሉ አሳዛኝ የሚመስል ከሆነ, ዕቅዶችዎን ዳግም ያገናዝቡ. በእኔ ተሞክሮ ውስጥ ተመሳሳይ ቅኝት የሚመስል አይመስልም.
Mint እንዴት ማከማቸት
ማቅለጫውን በፕላስቲክ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በአበቦች እንደ ተበታተነ ማጠራቀሚያ ይቀይሩት. ዕፅዋት ለማከማቸት ተጨማሪ ምክሮችን ይመልከቱ.
በጣም ረጅም, ምርጥ ምርትን, የትንሽ ቅጠሎችን ያስቀምጡ ወይም በጥቂት የጥራጥሬ ፎጣዎች ላይ በሚወጣው ወፍ ላይ ይወርዳሉ, በአፍንጫው ውስጥ ያሉትን የወረቀት ፎጣዎች ይጫኑ እና ሙሉውን ጥቅል በፕላስቲክ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የወረቀት ፎጣዎች እርጥበት ያለውን እርጥበት ከመጠን በላይ በማምጠጥ እርጥብ ነገር ግን እርጥብ በሌለበት እና ሁለቱም መድረቅ እና መበስበስን የሚጨምሩ ሁለት ነገሮች ናቸው.
አይንት እንዴት እንደሚያድጉ?
አይንት ለማስታወስ ቀላልም ነው. እንዲያውም, በሞቃታማ አካባቢ የምትኖር ከሆነ, የተከልክበትን ቦታ ጥንቃቄ አድርግ: ያሰራጫል. አይታዩትም ባየኸው ማንኛውም ነገር ሁሉ ይሰራጫል, ከጉዞቹ በታች እና መሰናክሎች ውስጥ ላሉ ሾፌዎች መላክ. በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ያድጉ ወይም በአትክልቱ ውስጥ ያስቀምጡት ያለው ትናንሽ ተክሎች የእርስዎ ግቢ ወደ አንድ የማምረት እርሻ እንዲቀይሩ ይረዳል.
የቀዝቃዛ ክረምቶች የሚያሳስባቸው ነገር ስለማያሳስባቸው ነው. ስለ ማደግ እያነሱ ይማሩ.
እንዴት እንደሚጠቀሙበት
ለአንዳንስ በጣም ጠቃሚ እና ድንቅ ነው. በቀላሉ የሚቀረው እንደ ማቅለጫ ወይም እንደ መጠጥ መጥላት ነው. በቀጣይ ወደ ተክሎች እንኳን ደማቅ ጣዕም መጨመር ይጀምራሉ-በአጨራጩ ጣዕም አማካኝነት ምንም አይነት ፍራፍሬን ወይም ሰላጣ በመጥረቢያ በቆሎ ማምረት. ይበልጥ ጠንቃቃ ለመሆን ከፈለጉ ኣትክልት, ዓሳ, ዶሮ ወይም ጠቦት ለመምጣቱ ፈጣን ኝትኒ ያድርጉ.
እዚህ የሚገኙ የምህንድ ቅፅል ምግቦችን ይመልከቱ- ከኔን ጁሊፕስ እና ማይንድ ላሳስ እስከ ሜን ጃላታኖ ቫይስሪቴቴ እና የተጣራ የበጉ ስጋዎች.