ስኮትች የተባሉት እንቁላሎች በትንሽ ዱጎን mustዴጦ ትንሽ በቀቀጣ ስኳር የተሸከሙት እንቁላሎች ናቸው. እነዚህ ስኮትች የተባሉት እንቁላሎች ለማንኛውም አጋጣሚ ውብና ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጃሉ.
ተመልከት
እጅግ በጣም ጠንካራ የተሰበሰቡ እንቁዎች ለማዘጋጀት ሶስት መንገዶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ግሩፍ የአሳማ ሥጋ
- 6 ጠንካራ የተሞሉ እንቁላሎች
- 1 ኩባያ ጥሩ ደረቅ
- የዳቦ ምግቦች , የተገዙ ወይም በቤት የተሰሩ, መደበኛ እና ወቅታዊ ናቸው
- 1 እንቁላል
- 1 ኩንታል ውሃ
- 1 የሻይ ማንኪያ ያዘጋጅ
- ለቀጣይ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- 1 ሣንቲም የተጨማለ ፐሽሊ
- 1 - 1 ¼ ½ ግማሽ ግማሽ ተኩል
- 1 የጠርሙስ Dijon mustመና ፈጋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 F.
- በገመድ ውስጥ በሳር የተሞላ ጋሪ ያስቀምጡ.
- በወፍራም ወረቀቱ ላይ, ሰሃኑን ወደ 6 እኩል ክፍሎች ይክፈሉት, በእያንዳንዱ እንቁላል ዙሪያ አንድ ክፍል ይሸፍኑ. በእያንዳንዱ የተጠፈፈውን እንቁላል በዱቄት ክሬም ላይ ያስቀምጡ.
- እንቁራሪቱንና ውሃን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይዝጉት. በደቃቅ የእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ለስላሳ የተሸፈኑ እንቁላሎችን ይጥፉ. ዳቦውን ዳቦ ዳግመኛ ይቀልዱት እና በተዘጋጀ የተጋገረ ፓንፕ ላይ ያስቀምጡ.
- ለ 35 ደቂቃዎች ያህል ጊዜ ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ በጋ መጋለጥ ይንገሩን, አንዴ በመጋገሪያ ጊዜ አንድ ጊዜ መለወጥ. በሰከንድ ወደ ግማሽ ይቁረጡ; በ Dijon ኩሬ ወይም ከተመረጡት ጣዕም ጋር ሙቀት አምጣ.
Dijon ምግ
- በትንሽ አነስተኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ቅቤ ይቀንሱ.
- ዱቄት በዱቄት ውስጥ. ለ 1 ደቂቃ ምግብ ያበስባል, እስከ ነዳጅ እና ቁስሉ እስኪነቃ ይንጎራደዳል.
- ማሻሻያዎችን ያክሉ, ከዚያም በአንድ ጊዜ አንድ ግማሽ ተኩል ይጨምሩ.
- እስኪረጋጋ ድረስ ይንሸራተቱ ቀጥል; ተስማሚ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ተጨማሪ ግማሽ ተከላው ይጨምሩ.
- ጢም በጦጣ ውስጥ በትላልቅ ስኮትድ, አትክልት, ወይም የተጠበሰ ዓሣ ላይ ማገልገል.
ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩባያዎችን ያደርጋል.
እርስዎም ይችላሉ
ቀላል የሻርድ እንቁላል ከ Cheddar Cheese ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 497 |
| ድምር | 33 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 310 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,038 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 22 ግ |