ምንድን ነው የሚፈልጉት
- መካከለኛ ዳቦ ወይም ሳኒክ
- ውሃ
- ቫምጋር
- ትንሽ ሳህኖች ወይም ራምኪን
- ትኩስ egg (s)
- የታሸገ ስጣ
እንዴት እንደሚደረግ እነሆ
- ከ 1 ½ እስከ 2 ኢንች ውሀን ወደ ኩባያ ወይም ደረቅ ወደ ውስጥ ይክላል.
- 2 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤን በውሃ ላይ አክል.
- እንቁላል ወደ አንድ ኩባያ ወይም ቀይ ሽኮን ይቁረጡ.
- ውኃውን በመብረቅ ፈሳሽ ውስጥ ይቅጣጡ.
- አንድ እንቁላል ብቻ እየቀጣችሁ ከሆነ, የስጦታዎ ወይንም ስፓትላሎውን መያዣውን ይያዙት እና በውሃው መካከል በተጠጋጉ ክበቦች ውስጥ በማዞር በውሃው ውስጥ የውቅያኖስ ውሃ ይፍጠሩ. ከአንድ በላይ እንቁላል, ይህን ደረጃ ይዝለሉት.
- ራማቂን ወይንም ጽዋውን በከፊል ወደ ውኃ ውስጥ ይንጠፍቁ እና እንቁላሉን ከጣሱ ውስጥ ወደ ውሃ ይጥሉት.
- ለ 3 ወይም ለ 4 ደቂቃዎች ያብሱ, ወይም ቅጠሎች አሁንም አልረገጡም ነገር ግን ነጭዎች ጥብቅ ናቸው.
- ለመፈተሽ አንድ እንቁላል በስንጥል ማንኪያ ከውኃው ውስጥ ማንሳት እና በንፁህ ወፍራም ጥቁር ክፍል በጣቱ ይጫኑ. ለኩኪው ጠንከር ያለ ከሆነ, ተጠናቋል.
- ለትክክለኛ እንቁላሎች በቢላ ወይም በመቀጠቅን ይቀንሱ.
- በፍጥነት, በወቅት እና በማገልገል ይንፏቱ.
ጠቃሚ ምክር: እንቁላሎችን አስቀድመህ ከተጠለለባቸው እንቁላሎች ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አንሸራት. እስከ 24 ሰዓት ድረስ ማቀዝቀዣ. ለማሞቅ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንቁላሎችን በሙቅ ውኃ ውስጥ ያስቀምጡ. ከማገልገልዎ በፊት በደንብ ይዝጉ.
እርስዎም ይችላሉ