ይህ ማሽካና የዶሮ ካፋ ውስጥ ከሌሎች የዓሳ ዓይነቶችና ከተጠቀሱት ፍራፍሬዎች ጋር የዶሮ እና የተበጣጠሉ የወይራ ዘይቶችን ይጠይቃል. ለቤተሰብ ምግብ ምግብ ጣፋጭ ምግቦች ነው, ወይንም ለጓደኛ እና ለጎረቤቶች ለመማረክ ወደ ፖፖ ኩክ እራት ይውሰዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/4 ኩባያ ያልተቆራ ሽክር ባህር ማኮሩ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተሰነጠለ ሽንኩርት
- 4 ኦውንስ እንጉዳዮች, የተሰራ
- 2 የሾርባ ማንቆርቆሪያ አረንጓዴ ደማቅ ዘንቢል (ከግማሽ ደማቅ ገመድ ግማሽ)
- 2 ሳቢሊን ፒንዲዎን-የተቀቀለ የወይራ ፍሬዎችን ቆርጠዋል
- 4 ኦውንስ (1 ኩባያ) የተሸከመ ጥቁር ሸይዳር አይብ
- 1 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ገመድ
- 1 ½ ኩባያ ዳኒድ የተሞላ ዶሮ
- 1/4 የላም ወተት
- - የሻቀር እሾህ ለማዘጋጀት 1 ኩባያ የቅዝቃዜ ቅቤ ከ 1/2 ኩባያ ስኒ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 350 ° F (180 ° C / ጋዝ 4) ያሞቁ. የ 1 1/2-ሳር ሰሃን ምግብ ቅባት ይምሩ.
ማሽሮኒን ውስጥ የጨው ውሃ በሚፈስሰው ውሃ ውስጥ ያርጉ. ከዚያም በኋላ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ.
በትልቅ ስኒ ወይም የበረሃ ማቅለጫ ውስጥ ቅቤ በትንሽ ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቅቤ ይቀባል . ሾፒን, እንጉዳይ እና የተከተፈ አረንጓዴ ደማቅ ጣብያ መጨመር. አዘውትረው ያብሱ, ለ 3 እና 4 ደቂቃዎች ያህል አወያይተው ወይም ቀይ ሽንኩርት እስኪቀላቀለ እና እንጉዳይቶች ቡናማ ይደረጋሉ.
የተቀላቀለ ስኪፊሽ ጥራጥሬ የተከተፉ የወይራ ዘይቶችን, የተሸፈነውን አይብ, ቅጠላ ቅቤ, ጨው እና በርበሬ, ዶሮ እና ወተት ጋር ወደ ማክሮሮኒ ያምሩ.
ዶሮና ማኮሮው የተባለውን ድብል በተዘጋጀ ማበቢያ ድስት ውስጥ ማስተላለፍ.
በማክራኒ እና በዶሮ ሾጣጣ ጫፍ ላይ የሸክ ዱቄት ይቅቡት.
ለ 25 ወይም ለ 35 ደቂቃዎች የቡሺን ምግብ ወይም የሸንኮራ አገፋው እስኪነቃ እስከሚቀነባበት ድረስ እና ዳቦው ክራንቻው በጥቁር ቡናማ ይሆናል.
እርስዎም ይችላሉ :
የተጠበሰ የዶሮ ምግብ ከ Linguine እና ካጃን ክሬም ፈሳሽ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 570 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 146 mg |
| ሶዲየም | 872 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |