በአምስተርዳም ውስጥ ምርጥ የቡና አሞሌዎች

የአምስተርዳም የቡና ቦታዎችን የት እንደሚያገኙ

የኔዘርላንድስ ነጋዴዎች በመጀመሪያ በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የቡና ፍሬ ንግድ በቱርኮችና በያሚዎች እጅ ላይ በቆየባቸው ጊዜያት ትርፋማ የሆኑትን ሞፔሊዮቻቸውን በጅምላ ይጠብቁ በነበረበት ጊዜ የቡና ነጋዴዎች መጀመሪያ ከቡና ጋር ይገናኛሉ. በ 1616 ደች አንድ የቡና ተክል ሰርቶ በሲሎን ውስጥ ተክላ እና የደች የቡና ንግድ ተወለደ. በ 1661 የደች ኢስት ኢንድ ኩባንያ የመጀመሪያው የቡና ተጓዦች በአምስተርዳም አውሮፕላን ጠረጴዛው የተሸጠበት ቦታ ነበር.

ሀገሪቱ ለጨለማ ጥቁር ብስለት የተሰጠው ፍቅር ከዚያን ጊዜ ጀምሮ አድጓል. የደች ዜጎች ደግሞ በየዓመቱ 40 ጋሎን (150 ሊት) ቡና ይጠጣሉ. ይህም የአሜሪካን ፍጆታ በእጥፍ ይበልጣል. እንዲያውም ኔዘርላንድ ብዙውን ጊዜ ከ ስካንዲኔቪያን አገሮች ጋር በአለም ላይ ከ 5 በላይ ቡና የመጠጥ ብሔራትን ያካትታል. ይሁን እንጂ በአንጻራዊነት በቅርብ ጊዜ በኔዘርላንድስ ኬፍኒ ከጠየቁ ከጭቃና ከቡና ክሬም ጋር ጥቁር ማጣሪያ ቡና ብቸኛ ኩኪን ከነሱ አንድ ኩኪ (አብዛኛውን ጊዜ እንደ ሹካ ወይንም መራራ) ጣሊያናዊ አሚትቲ ብስኩቶች ). ዛሬ ግን በአብዛኛው የደች ካፌዎች ካፊኩኖ, ኤስፕሬሶ እና ሌሎች ጣሊያናዊ ቅናጆችን ያገለግላሉ እንዲሁም በኔዘርላንድ ውስጥ ጥሩ ቡና ባር ባህል አላቸው.

በዴንማርክ ቤት ውስጥ ሶስት አራቱ ቡናዎች አሁንም ቡና አምራች ናቸው, አምስተርዳም በአሁኑ ጊዜ ለሞዴ አሻንጉሊቶች ምቹ የሆኑ ቡና ጣራዎች ያቀርባል. ለቡና ጣፋጭ ለሆኑ ተወዳጅ መጠጦች ጥቂቶቹ ሰንደቆችም አሉ.