ይህ በጣም ቀላል እና ጥንታዊ የቅመማ ቅጠል እርባታ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች በቅድመ-ወለድ የብረት ብስክሌት የተጋገረ ነው. በአንድ የደቡብ ፍራፍሬን የንብ እህል ውስጥ ምንም ስኳር የለም, ነገር ግን ከወደዱት ትንሽ ስኳር ወይም ትንሽ ማር ሊጨመር ይችላል.
እኔ ብዙውን ጊዜ በቆሎን ዳቦዬ ውስጥ የተቀላቀለ ቅቤን እጠቀማለሁ, ነገር ግን የአጫጭር ማቅለጫ ቅቤን ማቅለጥ ወይም የቦካን እርጥበት መጠቀሚያ መጠቀምም ይቻላል. ወይም ሙሉ በሙሉ ይተውት.
ለተጨማሪ አንዳንድ የመፍትሄ ሃሳቦች ከዚህ በታች ያሉትን ጠቃሚ ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
የጥንት የታወቀ የከዋክብት ብረልል ኮርቦብል
የቴክስ-ሜክ ኮርብሚል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ በቆሎ
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/3 ኩባያ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ትልቅ እንቁላል, ድብደባ
- 1 ኩባያ buttermilk
- 2 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ, እንደ አማራጭ
- ለስላሳ መልክ ያለው ቅቤ, ዘይት ወይም የቦካን ማቅለጫ 1 ኩንታል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ፐርሰርስት (200 ሲ / ጋዝ 6) ያጋግሩ. ባትሪውን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ለመብረቅ ምድጃ ውስጥ በጋለ ምድጃ ያስቀምጡ.
- በደረቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ.
- በሌላ ጉድጓድ ውስጥ እንቁላል ከቤሚልች እና 2 በሾርባ ቅቤ ቅቤ ጋር ቢደፍሩት; በደንብ ይቀላቅላል.
- የደረቀውን እቃዎች እና የቅቤልልቂቅ ቅልቅል ጥሬ እና ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ.
- ከኩጣው ውስጥ ያለውን ትኩስ ስኪን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና 1 ኩንታል ዘይት, ቅቤ, ወይም የቦካን እርጥበት ይጨምሩ.
- በጠፍጣፋው ውስጥ ያለውን ጠጣር በፍጥነት ማሰራጨትና ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ባለው ጊዜ ውስጥ ወይም እስኪነፃፀር እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- Bacon Cornbread - ለጠጣው ከ 1/4 እስከ 1/2 ኩባያ የተጣበቀ ቦካን ይጨምሩ.
- Jalapeno and Cheese Cornbread - የተከተፉ ጃላስፕኖ ፔፔዎችን እና 1/2 የሶላር ጃክ ሾፖን በጠጣው ላይ ይጨምሩ.
- የተረፈውን የበቆሎ ቆርቆሮ ወደ ዳቦ ቁርጥራጮች ይለውጡት. የበቆሎ ዱቄቱን ያፈገፍግሙና በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ይሠራጩ. እስኪደርቅ እና በትንሽ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በ 300 እጥፍ ይብሉ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 198 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 131 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 360 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |