ከኩሬው ትንሽ ውጦት ቀደም ሲል የተጣበቀውን ተፈጥሯዊ ተፈጥሮን በማጣበቅ በቆርጦሮው ላይ ስኳር ያደርገዋል. እና እነዚህ በመሳሰሉት ቀዝቃዛ ወራት እና ቀደምት የመወደድ አዝማሚያዎች ሁሌም በአንድ ወቅት የሚመጡ ስለሚሆኑ እነርሱን ለማገዝ አዲስ መንገድ መፈለግ የተለመደ ነው.
የተጠበሰ ጥሩ ፕሪምሶች ከጨዋ የተሸፈነ የበረሃ ወይም ሳርኩሎች ጋር ድንቅ ናቸው, ነገር ግን በበረዶ ክሬም ወይም በበረዶ ውስጥ ገብተው ለጣፋጭነት ሲገለጡ ይሻላቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 2
- ፕሉም (በአካል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በኩሬው ላይ ያለው ማብሰያ ኩኪው ንጹህና በደንብ ዘይት ያለው መሆኑን ያረጋግጡ, ከዚያም በትንሽ የሙቀት ሙቀትን በከባድ ወይም በጋዝ ቅባት ያዘጋጁ. በእጅዎ ላይ ከ 3 እስከ 4 ሰከንዶች ያህል በጠርሙስ ውስጥ 1 ኢንች ለማኖር መቻል አለብዎ.
- ስጋው ሲያሞቅ የሽንኩሳዎቹን ንፅህናን ያፅዱታል, ደረቅ ማድረቅ ያደርጉ, በግማሽ ጎኖቻቸው ላይ ይጠርጉ, እና ጉድጓዶችን ያስወግደዋል. ከፈለጉ ቀድመው ሊፍቱ ይችላሉ ነገር ግን አስፈላጊ አይደለም. ሁሉም ከተናገሩት እና ከተጠናቀሩ, ቆንጆዎቻቸው በጣም ቆንጆ ሆነው (እና ቅርጻቸውን በተሻለ መልኩ ያቆማሉ) ይመስላቸዋል.
- ፕሪኖቹን በሣር ወይም በቢሊ ማጠራቀሚያ ላይ ያስቀምጡ. በተቀነጠጡት ጎኖች ላይ ልዩ ትኩረት በመስጠት በዘይት ይቦሯቸው.
- ፕሪሚዎቹን, የተቆራረጠ ቁልቁል ላይ, ሞቃት ጋሪ ላይ ያስቀምጡ. እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ ቅብ ሳይዞር እና እስኪሞቅ ድረስ ምግብ ይቅቡ እና ያበስሉ.
የበሰለ ወይንም ሞቅ ያለ የበጋ ዝንጅ ለኩላሊት ወይም ለስለስ ጣፋጭ ምግባቸው ይስጡት. እንደ ጣፋጭ ጎደለ ምግብ ሆነው ሲያገለግሉ, የጨው ሽፋን እና ሁለት እርጥብ አፈርን ጥቁር ፔን መልካም ነው. አይስ ክሬም ላይ ከተጨመረ ወይም ከቄኑ ጋር ከተቀመጠ, ትንሽ ስኳር ወይም የተቀዳ ክሬም መጥፎ ሐሳብ አይደለም.
ጣፋጭ ልዩነቶች
- ፕሪሚኖቹን በቆርቆሮዎ ላይ ካበቁ በኋላ በያንዳንዱ ግማሽ ላይ 1 የሻይ ማንኪያ ቡናማ ስኳር እና ትንሽ ቀረፋ, ሽፋኑ እስኪቀንስ ድረስ እና ስኳር እስኪቀላጥ ድረስ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ይጀምራል.
- የተጠበሰ ስኳር ያለው ትንሽ ጎድጓዳ ሣጥኖች ይሞሉ እና በቅመማው ላይ ከመቀጠልዎ በፊት ቀሚዎቹን በስኳኑ ያዙሩት.
- ሽንኩርት ላይ ከመቀፍዎ በፊት ፕሪሞቹን በ 1/4 ስኩስ ጫማ (በጠቅላላው, በ ፕሩማ ሳይሆን!
አስገራሚ ልዩነቶች
- ከቅሪው ላይ ስትወስዷቸው በዘይት ከረዘፈቹ በኋላ በንጥሉ ላይ የተጣራ ሮዝመሪ ይረጩ.
- በፕላቶዎች ላይ ከመቦረሽ በፊት 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ዘይትን ወደ ዘይቱ ይቀላቅሉ.
- ትንሽ የቺሊ ዱቄት ወይም ቀይ የቺሊ እርጥብዎች ከፕሮቲን ጣፋጭነት ጋር በጣም ቆንጆ የሆኑትን የጣዕም ንጥረነገሮች መጨመር ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 38 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 0 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |