የዶኮት ግመል ፍል ውኃ በሆድ ሆምጣጣ ማጠቢያ ነው የተሠራው. እንደ ካሮላይና ተንሸራተነም ከዚህ ጋር ተመሳሳይ ነው, እና የዛፍ አሳካዎች , ባርበርቶች ወይም የአሳማ ሥጋን ለመሳብ በጣም አስደሳች ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ረዥም ጭንቅላት (የተቆረጠ)
- 1 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት (ጥሩ ቆርጣጣ)
- 1 አረንጓዴ ፔፐር (ከተቀፈረ ጣፋጭ)
- ለአለባበስ
- 1 ኩባያ ኮምጣጤ
- 1 ኩባያ ስኳር (ወይም ያነሰ, ለመብሳት)
- 2/3 የጣሪያ ዘይት
- 1 ጠርሙስ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተበላሸ ጎመን, ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ፔፐርን በአንድ ላይ ያጣምሩ.
- ለስኳር መጠቅለሉ እና ጣፋጭነት እስኪፈላ ድረስ የሙቀት መጫኛ ዕቃዎችን በሙቀት መካከለኛ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ.
- ሰላጣውን በሾርባ ላይ በመንከር ስጋና ሰላጣ እስኪያልቅ ድረስ ይቁም. ለ 24 ሰዓቶች ቅዝቃዜ, ሽፋንና ማቀዝቀዣ ውስጥ ሲቀዘቅዝ. ለማገልገል ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ጎመንን ለማዳቀል ይነሳሱ. በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ቀኑን አስቀድመው ማድረግ ይችላሉ.
ዶርቲ የሚጋራው ይህ የስኳር ድንች ስጋ
ተጨማሪ የኮልስላዌ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 310 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 903 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |