በሳቅፋይዎ ወይም በዝቅተኛ የማብሰያ ኩኪዎ ውስጥ ለስላሳ ፍረሃት ያመርቱ. Crockpot Poached Salmon ይህ ቀላል አሰራር ለመዝናኛ ፍጹም ነው. የሳልሞን ኮሬጆችን ወይም ሳልሞን ፈትሎችን መጠቀም ይችላሉ. ይሁን እንጂ ፈረሶችን የሚጠቀሙ ከሆነ, በጣም ትልቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ.
የሳልሞን ኮሩኬቶች በአማካይ እስከ 6 ኦውንዝስ ይመዝናሉ, ስለዚህ ፋይሌው ተመሳሳይ መጠን መሆኑን ያረጋግጡ. ክብደቱ አነስተኛ ከሆነ, የምግብ ማብሰያው ጊዜ ከ 2 ሰዓት ያነሰ ይሆናል.
ከቀዝቃዛ ማብሰያ ካስወገዳችሁ በኋላ ዓሣውን በስጋ ቴርሞሜትር ይቆጣጠሩ. ለምግብ ዋስትና ምክንያቶች ዓሳ ቢያንስ 145 ድግሪ ፋራናይት መሆን አለበት. ነገር ግን ጥምጣጣው አካባቢ እርጥብ ስለሚያደርገው ዓሦቹ በጥሩ ሁኔታ ከሠሩ ወይም ደግሞ 160 ዲግሪ ፋራናይት ሲሆኑ አሁንም ጥገና እና እርጥብ ይሆናል.
እርስዎ ከፈለጉ እንደ እርሶ የራስዎን ምርጫ ይለውጡ. በአረም አረሙ ምትክ ሜርሜሪ ወይም ማሪዮራም መጠቀም ወይም ኦሮጋኖ ወይም የደረቀ የተደባለቀ ቀይ የፔንች ቀለም መለዋወጥ ይሞክሩ.
ይህ አስደናቂ ምግብ በልዩ ልዩ ምግቦች መሰጠት አለበት. በተጠበሰ አስፓሮስ እና ድንች Grand Mere ጋር ማገልገል እወዳለሁ. ያምም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የሳልሞን እርሾዎች
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ኩባያ ውሃ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ስኒ ፔፐር
- 4 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት
- 1 ሽንኩርት, የተሰራ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይደርቅ
- አሚዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ቅዳ ቅጠልን እና ቅቤን ቅቤን ቅቤን ቅቤን ቅልቅል.
2. የሳሞኖች አይጠመጎቶችን በመሳሪያ ውስጥ ይትከሉ.
3. በትልቅ የበቀለጥ ቅልቅል ቅልቅል ቅጠሎች ላይ በማዋሃድ እና ከከፍተኛ ሙቀት ላይ እስከ ቅባት ይለውጡ. ቅጠላ ይኑርቡ, ከዚያም ሳልሞንን በእንቁላሉ ላይ ያፍጡ.
4. የበሰበሰውን ቦታ ይንከባከቡት እና ለ 3-1 / 2 ሰዓታት በዝቅተኛ ያበስሉ ወይም ደግሞ ሹካ ላይ ሲሞሉ የሳልሞን ማሸጊያዎች. አዲስ, ሞቃታማ የምግብ ማብሰያ / ሱቅ ውስጥ ካለ ሰልሞንን በ2-1 / 2 ሰዓት ውስጥ ያረጋግጡ.
ሳልሞንን ለአንድ ሰዓት ያህል ሞቅ ባለ ምድጃ ውስጥ ይሸፍኑታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 768 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 237 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 205 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 81 ግ |