የከፍተኛ ደረጃ ጫማዎችን ምድብ ለመግለጽ በመሞከር ላይ
አንድ ሰው 'ልዩ ሻይ' ብሎ ሲናገር ምን ማለት ነው? በአጠቃላይ ሲታይ ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሻይ ወይም በጣም ያልተቀላቀለ ነው. ሆኖም ግን የሻይ መጠጦች ከፍተኛ የኤሌክትሪክ ምግቦችን ፍለጋ ሲፈልጉ እና አስመጪዎች ተጨማሪ 'ሻይኪ' ተብለው የሚሸጡ ሻይ ቡናዎችን ይሸጣሉ.
'ለየት ያለ ሻይ ምንድን ነው?' ለሚለው ጥያቄ ትክክለኛ መልስ ነው. ውስብስብ ነው.
ልዩ ሻይ ምንድን ነው?
በአጠቃላይ 'የተለየ ቴራዎች' ( ማለትም እንደ ኦርቶዶክስ ሻይ ) ወይም የተለየ (እንደ ጣፋጭ ጣዕም ወይም ነጭ ነጭ ሻይ) ተብሎ የተሰራ ነው.
ስፔሻል ሻይ አብዛኛውን ጊዜ ከንግድ (ወይም ምርት) ሻይ የበለጠ ነው.
በጣም ሰፊ ቢሆንም የሻይ ኢንዱስትሪ የሻይ ኢንዱስትሪ ድርሻ ነው .
- የሎዝ ቅጠል ሻይ
- ንጣፍ የሚወዱ ሻይ ቤቶች
- ሚዛናዊ የንግድ ወይም የኦርጋኒክ ሻይ
- ሻዩን የማይጠሉ ሻይ ዓይነቶች እንደ ነጭ ሻይ እና ፕሮ-ኤች ሻይ የመሳሰሉ
- እንደ ሻንጣ ሻይ አይነት ያልተለመዱ ሻይ ዓይነቶች (ምንም እንኳ አንዳንዶች ይህን ነጥብ ይከራከራሉ)
የሻይ ኢንዱስትሪ ባለፉት አስር አመታት ውስጥ ከፍተኛ የሆነ ዕድገት አሳይቷል, እና ምንም የመንገድ መስተጋብር ምልክት አይታይም. በልዩ የንግድ መደብሮች, በትላልቅ ሳጥ ቤት ሻጮች እና በሌሎች ብዙ መደብሮች ውስጥ ኢንተርኔትም በቀጥታ ለተጠቃሚዎች ለመሸጥ ልዩ ለሆኑ የሻይ ኩባንያዎች አዲስ በር ከፍቷል.
- ልዩ የልብ ሻይ ምሳላዎች ሚካያቢሲ ህንጻ ሁለተኛ የልብስ ሙትቴልቴ ጥቁር ጥቁር ይሆናል . በአንድ የሻይ የአትክልት ቦታ ውስጥ ኦርጋኒክ, ባዮዳዱሚክ, በአግባቡ የንግድ ዱጂሊንግ ሻይ ነው.
- በበርካታ ክበቦች ውስጥ በሻይስ ዓይነት ከሚሸጡ ጣውላዎች የተለበጠ የሻይ ቅጠል የተለመዱ ሻይ ዓይነቶች ናቸው. ምንም እንኳን አንዳንድ ሰዎች እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች መከፋፈል ቢመርጡም.
በአጭሩ በሱፐር ማርኬት ውስጥ ከሚገኘው መካከለኛ ዋጋ ያላቸው የሻያ ባክቴሪያዎች ሁሉ 'ሻይኪያን' የተባለውን ሻይ / ማራኪ / ማራኪ / ማራኪ / ማገዝ ይሆናል. አንዳንድ የሻይ ዓይነቶች ለደንበኞቻቸው እንደ ምቾት የሚጠቀሙባቸው ቢሆኑም አንዳንድ የሻይ ዓይነቶች እንደ ሙሉ ቅጠል ይሸጣሉ.
ምንም እውነተኛ 'የተለየ ተክል' ምድብ የለም
'የተለመደው ሻይ' ን ለመግለጽ መሞከር ችግር የለውም.
እንዲያውም እንደ የዩናይትድ ስቴትስ የቲ.አ. ማህበር ያሉ ተቋማት እንኳን 'የተለመደው ሻይ' ሰፋ ያለ ምድብ አድርገው ይጠቀማሉ. የሻይ ኢንዱስትሪ በጣም የተለያየ እና በዓለም ገበያ ላይ አንድ ሀገር ከሌላ የተለየ 'የተለየ ሻይ' ሊኖረው ይችላል. ከእነዚህ ውስጥ በአብዛኛው እንደ ባህላዊው ሻይ ያልተለመደ ሊሆን ይችላል.
ይህ አሳዛኝ ሁኔታ በሻይ ኢንዱስትሪ ውስጥ የአንዳንዶቹ 'ለየት ያለ ሻይ' የተደራጀ አሰራርን እንዲጠራጠር አድርጓል. አንዳንድ ከፍተኛ-ደረጃ ሻይ አስመጪዎች እና ቸርቻሪዎች ቃላቱ ከልክ በላይ ጥቅም ላይ የዋለ እንደሆነ ይሰማቸዋል, ይልቁንም ለስላሳዎች እንደ 'አርቲስት ሻይ' መርጠዋል.
አንድ ሻይ አስመጪ አንዳንድ ሰዎች የሚያወጡት ጠፍጣፋ ሻይ እንደ 'ልዩ ሻይ' ነው ብለው ያሰሙት አይደለም. ይህ ሻይ በምርቱ ውስጥ የተሳሳተ መስፈርት ሊኖረው ይችላል (እንደ ቅጠል ቅጠላ ቅጠላቸው እንደ ቅጠላ ቅጠላቸው) ወይም ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ቅጠሎች ቢኖሩም, የደንበኞቹን 'ለሻው ጣፋጭነት' ያላቸውን ፍላጎት የሚያንሸራተት ምንም ነገር አይጨምርም.
የከፍተኛ ጥራት ሻይ ፍላጐት በመላው ዓለም እየጨመረ ሲሄድ ስለ ልዩ ባለሙያ (ወይም ዲዛይነር) ሻይ መግለጫዎችን ማየት እንችላለን. ሌሎች የመጠጥ ኢንዱስትሪዎችም ይህንኑ ያደረጉ ሲሆን ለባለሙያዎችና ለመጠጥ ያህልም ጠቀሜታ ያበረክታሉ.
የቡሻውን ምርጥ ኳስ ማግኘት
ለሻይ ተጠማቂዎች የሚሆን ታላቁ ዜና የምስለታዊ እና ተወዳዳሪ ኢንዱስትሪ ተጠቃሚዎችን ጥቅሞች እያጣሩ ነው.
ብቸኛው ማሳሰቢያ የሻይ መለያዎችን በጥንቃቄ ማንበብ እና ከቻይናው ማቀነባበሪያ በስተጀርባ ያለውን ማየት አለብዎት.
በህይወት ዘመን አዲስ የሻይ ተሞክሮዎች እርስዎን ይጠብቃሉ, እርስዎ ጀብደኝነት እና ግንዛቤ ሊኖራችሁ ይገባል.