ይህ የፓርኪን መሙላት የተሠራው ከደረቁ የፕሪሚንዶች ከሚባሉት ቅጠል ነው. አንዴ እሾሃፎቹ ከተቀለሉ በኋላ ይቀልጡና እንደ አዲስ ጣፋጭ ምግብ ይመገባሉ.
እንደ ፓፒዲል ዊሊኮው (ፓውዲልላ ዊሊኮዌ) - ፕለም ቅቤ ( ፓንዲልላ ዊሊኮው) ማለትም ከቅሚ ቅቤ ጋር መሞላት ይቻላል .
ለመጥመቂያ የሚሆን ጣፋጭ ፒግፒ የተለመዱ ነገሮች ናቸው. ብዙውን ጊዜ የሚቀላቀለው ቅቤ በቆሸሸ ቅጠላ ቅጠሎች እና በአቧራ ወይም በአቧራ ላይ በሚንጠለጠል ስኳር ነው.
የፖላንድ ፕርኒ-ሙል ፒጀርጊ ፎቶግራፍ ይኸውልዎት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 20 prunes (በእንጥብ, በመጠምዘዝ)
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
- 1 የቀሚን ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ ሾርባ (መሬት)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙሉ ፕላኮችን በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ አስቀምጡት, ከልክበጣዎቹ በላይ አንድ ኢንች ለመድረስ ውሃ ይሸፍኑ. ሙቀትን አምጡ, ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, ቀረፋ እና ክሩብል ይጨምሩ. ሙቀትን ይዝጉ እና ያጥፉ. አስራ 15 ደቂቃዎች. ለመያዝ, ለማጣራት, የቀሚን እንጨትን ማስወገድ እና ከፕሪም ማሸጊያዎች ማስወገድ. ሙሉ በሙሉ ሙቀት ይምጣ. ለመጠቀም ዝግጁ እስከሆነ ድረስ ማቀዝቀዣ.
- በመረጡት የእያንዳንዱ ቂጣ መሃከል ላይ የጡጦን መሙያ ይቅጠሩ.
- Pierogi ለመስራት እነዚህን ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ይመልከቱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 2181 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 26 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 577 ግ |
| Dietary fiber | 32 ግ |
| ፕሮቲን | 22 ግ |