ጥልቀት የተቀቡ የቃርሚያ ምሰጦች ሬዲ

ይህ ጥሌቅ የዯመቀ ዱቄት ባቄሊዎች ሇሁለም እርሻ ሲባሌ ይመሇከታሌ. በቤት ውስጥ ወይም በሱቅ የተገዛ ከረሜላ ባር ይደረግበታል, ከዚያም ከወርቃማ ቡናማ ቀለም ጋር በጨርቃቃ ስኳር ይረጫል.

ከመረጥካቸው ከየትኛውም የከረሜላ አሞሌ መጠቀም ትችላለህ, ወይም በዚህ የምግብ አሰራር ስር ከዝርዝሩ ውስጥ የራስህን አሞሌ መጠቀም ትችላለህ. የፋብሪካውን መመሪያ ተከትሎ በሻይስ ወይም ጠፍጣፋ ወይም ጥቁር ፍሬ ይቅጣል .

ምን እንደሚያስፈልግ

• 8
• የከረሜራ ምግቦች (ሙሉ መጠን)
• ከ 8 እስከ 12 ኩባያ የአትክልት ዘይት (በእጅዎ ላይ የሚመረጥ)
• 1 ½ ለርሰሎች የተዘጋጀ ዱቄት (የተከፋፈለ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ኩባያ ወተት
• 2 ጠርሙስ ነጭ ኮምጣጤ
• 1 በጠርሙስ የአትክልት ዘይት

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

የቃና በርዶችን ያዘጋጁ

1. መጠቅለያውን ከቃጫው መያዣዎች ያስወግዱ እና በብራቅል የተዘረፈ የኩኪ ገጽ ላይ ያስቀምጧቸው. ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ያህል ጠፍጣፋ እና እስክትቀን ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ.
2. የከረሜላ መጠጥ ቤቶች ሙሉ በሙሉ በረዶ ሲሆኑ, ለማቅለብ ዘይት ማሞቅ ይጀምሩ. የአትክልት ዘይቤን ወደ ትላልቅ, ከባድ ቁራጭ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ጠርሙዝ እስከ 3 ኢንች ጥልቀት ድረስ. ከረሜላ / ጥልቀት ያለው የኬሮሜትር መለኪያ እና ሙቀቱን ወደ መካከለኛው ከፍታ. ዘይቱ ቴርሞሜትር ላይ 375F ላይ ለመድረስ 10 ደቂቃ ያህል ይወስዳል.

ሬኩሉን አዘጋጁ

1. ዘይቱ ሲያሞቅ, ባትሪውን ያዘጋጁ. አንድ ½ ኩባጭ ዱቄት በዴንጋይ ወይም በሸፍጥ ቅርፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለጊዜው ያስቀምጡ. የቀረውን 1 ኩባያ ዱቄት በትንሽ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በጋ መጋለጥ እና ጨው ውስጥ ይንገሩን.
2. በሚጣጣም ጣዕም ውስጥ ወተት, ሆምጣጤ እና ዘይት አንድ ላይ ይውሰዱ. ባክቴሪያው ለስላሳ እና ለብዙ ዐለት እስኪሆን ድረስ እነዚህን እርጥብ ንጥረ ነገሮች በደረቅ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይዝጉ.

ካንዲ ባር ያፈስሱ

1. የታሸገ ከረሜላዎችን ከማቀዝያው ውስጥ ያስወግዱ. ትልቅ ድስ ወይም ጎድጓዳ ዶሮ የሚጠቀሙ ከሆነ, በአንድ ጊዜ በርካታ የከረሜላ አሞሌዎችን ማድረግ ይችሉ ይሆናል. እርግጠኛ ካልሆኑ ወይም ፓንዎ መካከለኛ መጠን ያለው ከሆነ በአንድ ጊዜ አንድ የከረሜላ አሞሌን ማድረግ የተሻለ ነው.
2. በደቃቅ ዱቄት ውስጥ ሙሉ ዱቄት ይሸፍኑ. በሁለት ጣቶች በደንብ አንዲጥና እስኪጠግድ ድረስ ጥቁር እስኪያደርጉት ድረስ በእጅዎ ውስጥ ይንጠለጠሉ.
3. በደንብ የተጨመረውን የከረሜላ አሞሌ በ 375 F ዘይት ውስጥ በፍጥነት ማስቀመጥ, ጥንቃቄ ላለማድረግ በጥንቃቄ ያስቀምጡ እና ዘይት እንዲፈስስ ጥንቃቄ ማድረግ. ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ማብሰያ እንደመቀጮውን ኮረም ኳሱን በጥንቃቄ ይከታተሉ. ወደ ውስጠኛው ክፍል ከተጣበቅ ቀስ በቀስ በማብሰያው ላይ በንፅህና ይጫኑት.
4. አንድ ቆንጆ, አረንጓዴ ቡናማ ቀለም ከተመዘገበ በኋላ ከቅቤ ዘይት ከወይኑ ማንኪያ በማንጠፍ እና በንጣፍ ወረቀቶች የተሸፈነ ጠፍጣፋ ላይ አስቀምጡት. ከቀረው የቃዜ አቁማዳዎች ጋር በዱላ እና በዶሮ እርባታ ይድገሙ.
5. በበላችሁ ጊዜ የዘይቱን የሙቀት መጠን መከታተልዎን ያረጋግጡ እና ሙቀቱን ከላይ ወይም ወደ ታች በማስተካከል ያስተካክሉ. ዘይቱ በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ የከረሜላ መዝጊዎች በፍጥነት አይፈልጉም እና በጣም ብዙ ቅባት ይሸፍናሉ. ዘይቱ በጣም ሞቃታማ ከሆነ ውስጡ ከቤት ውስጥ ከመሞቁ በፊት ውጫዊው ጨለማ ይሰልላል, በከፊል ከቀዝቃዛ የከረሜላ አሞሌ ውስጥ ይተውዎታል.

ጥልቀት የተቀቡ የቸር ቡናዎችን ያርቁ

1. የእርስዎ ከረሜላ ቡናዎች ከተጠበቁ በኋላ ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት, ከዚያም በአሳሽ የስኳር ስኳር ውስጥ በዝግታ ያቧጧቸው እና ገና በትንሽ ሙቀቶች ያገለግሉ.
2. ለከፍተኛ ሞገስ, በጋምጣጣ ውስጣዊ ኩሬ, ካራላይል ኩይ, ፍራፍሬ, ወይን ወይም የተቀዳ ክሬም ይታጠቡ.