የስፔይን የእንቆቅልል ትርጉም
በስፔኒው ምግብ ማብሰል ላይ ፕላቻ (በአል-ላ-ፕሂን-ቻህ ) ማለት "በብረት ሳህን ላይ የተጋገረ" ማለት ነው. ፕላስተር የሚባሉት ቅመማ ቅመሞች በአካባቢው ክብ ቅርጽ በተሠሩ የብረት ሳጥኖች ላይ ይዘጋጃሉ. ይህ መሣሪያ ከስፔን የመነጨ ሲሆን የመጀመሪያ ደረጃ የአትክልት ፍራፍሬ ነው.
ይህ የሻፓፕ መጠጥ እንደ እርሾ እንቁላል ነው ነገር ግን አራት ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን ያለው ቅርፅ የለውም. ክብ ቅርጽ ሙቀትን የሚያሰራጨው በዛናዊ መንገድ እንዲሰራጭ በመፍቀድ ነው.
ውጤቱም በጣም ሞቃት የማብሰያ ቦታ ነው.
በተለምዶ, የፕላቻ ግራድላዎች በ chrome ይጣላሉ. ይህ በምግብ እና በብረት ውስጠ-ገፅ መካከል ያለውን ማንኛውንም ግንኙነት ያስወግዳል.
La la plancha ማብሰል
በእጽዋት ላይ ምግብን ማብሰል ከስጋው ወይም ከዓሳው ከማንኛውም የምግብ ማቅለጫ ገጽታ ይበልጣል. በፍራፍሬዎች ውስጥ የታሸጉበት, ቡናማማ, ትንሽ አስቂኝ ውጫዊ አካል ይፈጥራል. በተመሳሳይም የስጋ ወይም የዓሣ ውስጠኛው ክፍል እርጥብ, ለስላሳ እና ለስላሳ ነው.
እቅድ ለማዘጋጀት ማቀድ ጥንቃቄ የተሞላበት ዝግጅት ነው. ወለሉ ላይ ያለው እና ከፍተኛ ሙቀት መሐንዲሶች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልጋቸውም, ይህም የምግብ ፍራፍሩ እንዲበራ ያደርገዋል. በዚህ ምክንያት በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ምግቦች ለመምረጥ የተሻለው ነው.
እንዲሁም በጣም አነስተኛ ስብ እና ጤናማ መንገድ ነው. ኃይለኛ ሙቀት ሥራውን ስለሚያከናውነው በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ለማገዝ ምንም ተጨማሪ ስብት አያስፈልግዎትም. የተለምዶ የአሜሪካን ብሬን በ 350 F ያበስባል, 450 ፕ እና ከዚያ በላይ ድረስ ይደርሳል.
ይህ የማብሰያ ጊዜውን ይቀንሳል. እሽቅድምድም ከትንሽ ወይንም ከመጋገጫ ምድጃዎች እና ከማንጠቢያዎች ይልቅ ለማጽዳት በጣም ቀላል ነው.
ለመምረጥ ምርጥ ምግቦች
ብዙውን ጊዜ ፕላዝቻ የእንስሳት ምግብ ለማብሰል ይውላል. የምግብ ፍራፍሬዎች በአብዛኛው ፈጣን እና ከፍተኛ-ፍርፍ ምግብን በመጠቀም የተሻለ አድርገው ስለሚጠቀሙ ይህ ዘዴ በጣም ጥሩ ዘዴ ነው. ስፔን ውስጥ ብዙ ጊዜ ከመርከቦች አጠገብ ያዘጋጁ እና ዕለታዊውን የዓሳ ማር ለማቆም ዝግጁ ናቸው.
እዚህ መሞከር የሚችሉት ጥቂት ቀላልና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው.
ስጋ ላፕላቅን ለማዘጋጀት ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው, እንዲሁም አትክልቶች በዚህ መንገድ ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ ናቸው. ዕቅድ ለማውጣት የመረጡት ምንም ነገር, ውብ የካሜሌታይዜሽን እና የቅባት መንካት ይጠብቃሉ.
ፕላሃን መግዛት
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ባህላዊ ክብ ቅርጽ ያለው ፕላግራንን ማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. በመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ እንኳን, ፕላስተር በመፈለግ ላይ ፍንጮችን የማግኘት ዕድልዎ ከፍተኛ ነው. ፕላግሳ ስፓንኛ "ሾርባ" ስለሚሆን ይህ ምክንያታዊ ነው.
አብዛኛዎቹ አማራጮችዎ በተመጣጣኝ ምድጃዎችዎ ላይ የተቀመጠ ዋጋ ያላቸው ተመጣጣኝ ካሬ ወይም አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው "ትሪዎች" ያካትታሉ. በጣም ውድ የሆኑ አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው የኤሌክትሪክ ንጣፎችም ያጋጥምዎታል. እንደ ስፓኒሽ ፕላግግራም ሙቀቱን እንደማያነቃቁ አይታዩም, ነገር ግን ይህን ከፍተኛ የሆነ ሙቀት ያሸጉታል, እና ያታልሉ.
ሌላው አማራጭዎ ደግሞ "የክብደት ቆርቆሮ" ለመፈለግ ነው. እነዚህ በተለያየ ዓይነት እና ዋጋዎች ውስጥ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል. ቅርጹ ልክ እንደ እውነተኛ ስፓኒሽ ፕላግ እንደ ተመሳሳይ ሙቀት መስጠት አለበት.