ፓኖራን በማቀጣጠል ወይም በሸክላ ላይ ማዘጋጀት
የፓዬላ መነሻ ገበሬ
ፓለቃዎች በታዋቂዎቹ የምግብ ባለሙያዎች በተዘጋጀላቸው ምርጥ በሆኑ ምግቦች ፋብሪካ ላይ የሚታዩት "ዓለም አቀፍ" አይደሉም. የመጀመሪያዎቹ ፓልካዎች በተጨናነቅ እሳት ውስጥ በገበሬዎች ውስጥ ይቅበጣሉ. ገበሬዎች እና እረኞች ፓርላዎችን ያዘጋጁዋቸው የነበሩትን ዕቃዎች ወይም ይዘው ሊሸከሟቸው ይችላሉ. ለቀኑ የሥራ ጉልበት የሚሆን ነዳጅ የሆነ ትልቅ ምግቢ ያስፈልጋቸው ነበር.
እነሱ ከማብሰያው ምግብ ውስጥ እንደ አንድ ምግብ በአንድ ላይ ይበሉና ይበሉ ነበር.
ዛሬ, መጥፎ የአየር ሁኔታ እንዳይቋረጥ, ፓሌዎችን በጋዝ ወይም በከሰም ብሬኪስ, ጋዝ የሚቃጠል, ወይም በእሳት በተከፈተ እሳት ማዘጋጀት እንችላለን. የውጪ ክፍት ቦታ ከሌለዎት, ለትልቅ ቡድን ምግብ ማብሰል የማይፈልጉ ከሆነ, ወይም የአየር ሁኔታው በጣም ከለቀቀ ምን ይሆናል? ስፓኒሽ እንደሚናገረው, ምንም ችግር የለም! በወጥ ቤትህ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ፓዬላ መኖሩን ምንም ጥርጥር የለውም; ግን እንዴት?
ፓውላስ በጠረጴዛው ላይ
ከሁለት እስከ አራት ለሚደርሱ ሰዎች ፓላላ እያዘጋጁ ከሆነ, በትንሹ ከ 2.5 እስከ 3 ኢንች ጥልቀት ያለው ትልቅ, ከባድ ሰፊ ጥቁር ማንኪያ በመጠቀም እራት ማዘጋጀት ይቻላል. የ 12 ኢንች ፓዬላ ፓውንድ ካለዎት, በትልቅ ጋዝ አቃተር ላይ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ምክንያቱም ፓኤላ ፓውኖች ሁልጊዜ በጣራ ጠርሙሶች ላይ ስላልነበሩ ሙቀቱ ከእሳት ቃጠሎው የበለጠ ከሆነ ሙቀቱ በእኩል አይሰራጭም.
ዘመናዊ ማሞቂያዎች ( ስቴፕቶች ) ወይም ከመስታወት- ሴራሚም የተሰሩ ( በስፓኒሽ ሸምጣጤ ) ውስጥ በብዙ አገሮች በጣም ተወዳጅ ናቸው.
እነዚህ ማጠራቀሚያዎች መደርደሪያዎችን እና የፓን ላይ ማሻሻያዎችን በተመለከተ አንዳንድ ቅድመ ሁኔታዎች ሊኖራቸው ይችላል. ብዙ አምራቾች አንዳንድ ነገሮችን ብቻ ይመክራሉ, ወይንም ጠርሙስ ሙሉ በሙሉ ጠፍጣፋ ነው. ለስላሳ አሻንጉሊቶች የተሰሩ ብረታ ብረቶች ለስፕ-ጫማዎች የተሰሩ እና በስፔን ይገኛሉ.
ፓሊዎች ለተባበሩት ቡድኖች
ለትላልቅ ቡድኖች አባላትን ለማዘጋጀት ካቀዱ, ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የኤሌክትሪክ ቅቤዎችን ለመጠቀም ያስቡ.
ብዙ የተለያዩ ቅጦች አለ. ይሁን እንጂ 15 ኢንች የእንስሳት ወይም የባለ 16 ጫማ ስኳር ድስ ያሉ ምግቦች በአጠቃላይ ከ 8 እስከ 10 የሚሆኑ ፓላራዎችን ይሸፍናሉ.
በኤሌክትሪክ ስካንክ ውስጥ ያሉ ባህሪያት
ማንኛውንም የኤሌክትሪክ ቆርቆሮ መጠቀም ቢቻልዎ, አንድ ሰው ፓላዎችን ለማዘጋጀት ሲገዙ, የሚከተሉትን ገጽታዎች ይፈልጉ:
- ከብረት የተሠራ መስታወት ያለው ብርጭቆ ገመድ, አስተማማኝ እጀታ እና ጉድጓድ መሳብ
- ሊወገድ የሚችል የሙቀት ቁጥጥር መለኪያ (አብዛኛው ክልል ከ 225-425F ዲግሪ)
- በቀላሉ ለማጓጓዝ ሁለት እጀታዎች
- በውኃ ውስጥ የሚገጠም - ይህ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ለማጽዳት በጣም ጥሩ ነው. እንዲያውም አንዳንዶች እቃ ማጠቢያ ማሽኖች ናቸው!