ሁሉም ስለ ዱካዎች

ዱባዎች አዲስ, የመጠጥ ጣዕም አላቸው. ለስላሳ እና ድፍድፍጣጣ ጥፍሮች ምርጥ ጣዕም ያለው ለስላሳ-ወፍራም-ለስላሳ-ወፍራም ሸካራነትዎ ነው. እነዚህን ውብ የበጋ አትክልቶች እንዴት መግዛት, ማከማቸት እና እነዚህን መጠቀም እንደሚቻል መረጃ ከዱከም እቃዎች ያግኙ.

• 01 ቀን 04

  ዱባ የሚመርጡበት መንገድ

  መበስበስ የሚችሉ መሆናቸውን የሚያመለክቱ የዱር እብጠቶች ወይም ጠቆር ያለ ቦታዎችን ፈልግ. ደቃቃዎቹ ከልክ በላይ መብሰል እስኪያገኙ ድረስ ምንም ዓይነት ቢጫ ቅጠል የሌለባቸው ጥቁር አረንጓዴዎች መሆን አለባቸው. በዚህ ጊዜ ብዙውን ጊዜ ከመጥፎዎች እና ሽታዎች ይወጣል. እንዲሁም ረዥም የጨለመውን ማንኛውንም ነገር ማስወገድ ይፈልጋሉ ይህም ለረዥም ጊዜ ወይም ከፍተኛ ሙቀቶች እንደተከማቹ እና እርጥበታቸው እንደተሟጠጠ የሚያሳዩ ናቸው.

  ሰም የተቀቡ ደመቅ እና ያልተሰነጠቀ

  አብዛኛዎቹ መደብሮችም ሰም ቆርቆችን ወይም በፕላስቲክ ውስጥ ዘንበልጠው እንዲቆዩ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ይረዳል. ኦርጋኒክ ዶንስተር (ኦርጋኒክ ዲንኮነሮች) የማይታወቁ ሰም እና በኦርጋኒክ መመሪያዎች የጸደቀ ኬሚካሎችን ብቻ እንዲጠቀሙ ያስገድዳሉ.

  በአንዳንድ ኮኦፖዎች, በተፈጥሯዊ ምግብ መደብሮች እና በገበሬዎች ገበያዎች ውስጥ ያልተቀላቀሉ ዝርያዎች ሊገኙ ይችላሉ.

  ኦርጋኒክ ኩኪንግስ

  የፓኩስተሮች እፅዋት ከቆሸሸ እጨመር በሊይ ከተመሇከተው ቆሻሻ ውስጥ አንደ ነው. እነዚህን ቅሬታዎች ማስወገድ ከፈለጉ, ይህ አትክልት ነው ይህ አማራጭ ሲገኝ ኦርጋኒክ መግዛት አለብዎት.

• 02 ከ 04

  የኩቦር ቫውቸሮች

  ለእርስዎ ዓላማዎች ተስማሚ የሆነ የኩባው ዓይነት መምረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ. በአጠቃላይ የሚከፋፈሉ እንደ ረቂቅ ዝርያዎች, ረዥም እና ቀዳዳ ያላቸው ዘሮች ናቸው.

  አንዳንድ ሰዎች ዱባ ሲበሉ የጋዝ ማዳበሪያ ችግር ያጋጥማቸዋል, እና "ጨቅላ" የዱር እቃዎችን መግዛታቸውን ማረጋገጥ ይፈልጉ ይሆናል. ዘር አልባ የሆኑ ሾርባዎች ሊገኙ ይችላሉ.

  እንግሊዝኛ እና የፋርስ የዱር እጮች ያለመጠጣት ያጣጥማሉ. የሎሚ ዱባዎችና ኪብቦች ጥሬ ወይም መቁረጣትን ለመመገብ በጣም ጥሩ ናቸው. ጌርኪን, ብሄራዊ እና ሬድቫ ዝርያዎች ለመብላት ጥሩ ናቸው.

  የቻይና ወይም እስያዊ የዱር ዶሮዎች እንደ መሬቶች ተመሳሳይ ዝርያዎች ሲሆኑ በጣም ረጅም እና ጥቂት እጭ ሊሆኑ ይችላሉ.

• 03/04

  ዱባዎችን ማከማቸት

  ዱባዎች ለማከማቸት አስቸጋሪ የሆነ አትክሌት ከመሆን ይልቅ ሊበላሹ ይችላሉ. በየሳምንቱ እቃዎቹን መግዛት ይኖርብዎታል.

  ቶሎ ቶሎ የማይጠቀሙ ከሆነ በጭስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. ይሁን እንጂ በቆሸሸ ሙቀቱ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት በቆሸሸ ጊዜ ውስጥ አስከሬን ማቀዝቀዝ እንደሚኖርባቸው በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀንሳል. እነሱ ቡናማ እና የጋለመለሽነት ስሜት በሚቀሰቅሱበት ጊዜ ፈጽሞ ሊቆሙ አይገባም.

  በሰም የተነከሩ ወይም በጨርቅ የተሸፈኑ ዱባዎች ለሳምንት ወይም ለሁለት ቅዝቃዜ ይይዛሉ. ያልወጡት ዱባዎች በፕላስቲክ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ከተጠለፉ እና በቃጫው ውስጥ ከተቀመጡ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ይቆያሉ.

  አንድ ዱባ ከቆረጠዎት በኋላ የተረፈውን ከመጣዎት በኋላ በፕላስቲክ መጠቅለያ በፍጥነት ማሸግ እና በፕላስቲክ ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ በተቻለ ፍጥነት ይጠቀሙ.

• 04/04

  ዱባን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

  ዱባዎች ሰሊጥ ውስጥ የተሸፈኑ ናቸው ወይም ጥሬዎች ያገለግላሉ, ነገር ግን ዱባዎች ለከፍተኛ ውጤት መከርከም ይችላሉ. ቆረጡ እና በቅጠል ወይም ዱባዎችን በመቀነስ በትንሹ ቅቤ ይቀዳል. ከፈለጉ ከጨው እና የተወሰኑ ትኩስ እፅዋትን ይረጩ, ለስለስ ያለ, ለስላሳ ውስጠ-ቁርስ, በቀላሉ በቀላ በለው አሳ.

  በጣም አነስተኛ ጀብዱዎች, የዱባ እቃዎች ያጸዱ, አንድ ሳንቲም ይቀቡ እና ይቀቡ. ቆዳው አስደንጋጭ ከሆነ ወይም መራራ ከሆነ, ለሳላዎች መቁረጥ ከመጀመሩ በፊት ሙሉውን አትክልት ይቁሙ. አለበለዚያ መከለያውን መተው ይችላሉ. ለስላሳ ጨው ወይም ቀላል የጆሮ መቀባት ማዘጋጀት.

  ለስለሳ እና ለአስቸኳይ ምግብ አዘገጃጀት እነዚህን የኩከርስ ሰላጣ እና የኩቦር ኮክቴል ይመልከቱ .