ጂኦ ሃር ኦፍ ፒድ ምን ማድረግ ይቻላል
በተለይ ትልቅ ነገር በሚወልዱበት ጊዜ ትልቅ ሰው ሁልጊዜ ጥሩ አይደለም. ኦክራ ተክል ሲቀጥል, የኦፒት ፍሬዎች የበለጠ ትልልቅ ይሆናሉ. እንደ ፉኩኪኒ እና ሌሎች ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ሁሉ, ኦክራ ትንሽ የእንቁላል ንጥረ ነገርን ሊያገኝ ይችላል, እናም የእንቁጣጣው ጣዕም እምብርት ወደ ትልቅ ግዙትነት እየጨመረ ሲሄድ መራራ ጣዕም ሊኖረው ይችላል.
ግን ... ለእነዚህ ችግሮች መፍትሄዎች አሉ. ወይም ደግሞ እንደ ሁልጊዜ ሁልጊዜ ምን ዓይነት ፍራፍሬ ለማግኘት ምርጡን ለማግኘት ምርጡን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው.
በትልቅ ልዩነት ውስጥ ኦክራ ጣፋጭ ጣዕም የሚያስተላልፍ ነገር ባይኖርም, ኦክራ ፖድ ከሁለት መንገድ አንዱን ይሞላል.
የድንበጣቸውን አወቃቀር ለማለስለፋዎ ቀዝቃዛ አሮጌውን ኦክ (gumbo or stew) ውስጥ ቀስ ብለው ማብሰል. ለምሳሌ ያህል የተጣራ ሹፒን ኦጉራ አስብ. እዚህ ያለው ቁልፍ ኦክራውን ወደ ጥቃቅን ንጥረነገሮች በመቁረጥ ፍሬውን (አዎ, ቴክኒካዊ ፍሬ ነው) ነው.
የጫማውን እቃዎች ወደታች ይቁረጡ እና ትንሽ ዱቄት ወይም የተጋገረ የስጋ ድብል ( በኬሜማ ጥሩ ጌም) እና ከ 350 እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት የተሸፈነበት ጊዜ ድረስ, ሁሉም ነገር በሚገርም ሁኔታ ይሸጣል, የተጣበቁ ኦክራዎች እና ተጨማሪዎች በጥሩ ሁኔታ ቡናማ ናቸው. ኦክራው ራሱ መራራ ከሆነ, ስጋዎን እና የኦቾሎኒ ድብልቅዎን ወደ ስጋዎ ይግዙ እና ጣፋጭ ድብልቅን ከከበቡ ጋር ተጣሏቸው.
እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ኦራ (Okra) በጣም ትንሽ ሲሆን በጣም የተሻለው ግን በተፈጥሮ አለመኖር ነው. ጥሬ ወይም ምግብ ያበስላል, የተጋገረ, የተጠበሰ, የተዘገበ ወይም የተጠበሰ ነው.
በሾርባና በቅተው, ወይንም ወቅቱን ጠብቀው በመጨመር ያዝሉት. ሁሉም ነገር ጥሩ ነው, እንዲሁም ለእርስዎም ጥሩ ነው. ኦክራ ፖታስየም, ቫይታሚን ቢ, ቫይታሚን ሲ, ፎሊክ አሲድ እና ካልሲየም ይዟል. አነስተኛ የካሎሪ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ነው.
ቀጣይ ዓመት እስኪደርስ ይጠብቁ
በዚህ አመት የእርስዎ ትልቅ ኦክራ ሊመገብ የማይችል ቢሆንም, ዘሮቹ በቀጣዩ ወቅት አዲስ ሰብል ለማምረት ሊያገለግሉ ይችላሉ.
እስኪደርቅ ድረስ ኦክራውን በጭቃው ላይ ይተውት, ከዚያም ዛጎሉን ይቁሩት እና ዘሮቹ ይሰብስቡ.
የማስዋቢያ ምክሮች
የዓይን ብሄራዊ ቅርጽ ያለው ቅርጽ የአበባና የጌጣጌጥ ጌጣጌጦችን ለመፍጠር ተስማሚ ነው. እነሱ በተመሳሳይ መንገድ ይጀምራሉ. ኦክራውን በደረቱ ላይ ወይም በኩቲክ ወረቀት ላይ በማሰራጨት ለ 6 እና ለ 10 ሰዓታት በ 150 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ሻጋታ ለመከላከል ኦክራህ በደንብ ደረቅ እንዲሆን ትፈልጋለህ
ኦክራሩን ቀለም መቀባባት, መጨመር ወይም ሌላው ቀርቶ ተፈጥሯዊውን መተው ይችላሉ. ከዚያ አዕምሮዎ ይፍሰስ. በቀዝቃዛ አሮና ተሞልቶ የጨዋታ ፓድ ላይ የሳንታ ፊት ይሳሉ. ወይም ከኮፍሮድ ከተሠራ ኮከብ ጋር ለመተካታት ያስቡ.